Tag Archives: mesi

Ahjupeedi ja sibula salat kinoaga

Kunagi, kui peeti sööma hakkasin, olin sellest vaimustuses. Nüüd aga ei istu enam. Isegi mitte koos fetaga. Esmaskordselt tundsin ka seda, et kapparid ei sobi salatisse. Liiga happelised olid. Nende kõrval peaks tasakaaluks midagi magusat olema, nagu rosinad või jõhvikad. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Vanillised maapähklivõiküpsised

Üle pika aja ühed maapähklivõiküpsised. Unustasin täitsa ära, et nendega see probleem, et küpised vajuvad plaadile väga laiaks, nii et kindlasti tasuks plaadile algul pallikesed panna ja mitte neid ise liialt laiaks vajutada (nagu ma harjumuspäraselt tegin :D). Seega tuli … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Soe broilerisalat

Leidsin arvutist vana Selveri lehelt salvestatud salatiretsepti. Ei oodanud sellest palju, aga tulemuseks oli üle ootuste hea kõhutäide. Maitsed ja koostisosad sobisid kõik hästi kokku ja ports oli ka täitev. Idee siit. neljale (85 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadikorvikesed mustikate ja mandlivõidega

Selle retseptiga ei läinud mul kõige paremini. Šokolaadi kulus palju rohkem ja mandlivõiet kasutasin liiga vähe ära, sest tundus, et rohkem poleks korvikeste sisse lihtsalt mahtunud. Seega jäi domineerima mustikas ja lahtilõigates polnud tulemus päris sama mis algretseptis. Kindlasti tasuks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-müslibatoonid

Kartsin, et need batoonid tulevad mu jaoks liiga hapud ja nii ka läks. Usun, et ilma rabarberita oleks need head olnud :D Idee siit. u 8 tk (332 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Krõbe tatramüsli ehk tatragranola

Toortatramüsli on mu lemmik. Täpsemalt öeldes see müsli. Aga ka siinne variant on mõnus. Erineb see mu lemmikust selle poolest, et siin on lisatud ka kuivatatud ploome, jõhvikaid ja rosinaid, mis kõik lisaks meele magusust juurde annavad. Ehk siis tuleb mõnusalt … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad muffinid marjade, mandlijahu ja valge šokolaadiga

Mahlased ja pehmed muffinid, mis pole liiga magusad, v.a siis, kui suhu satub valge šokolaadiga tükk. Mmm. Gluteenivabad on need ka, aga üldse pole aru saada, aga need “tervislikud” muffinid on. Maitse poolest järeleandmist pole. Tekstuurilt ilmselt kõige mahlasemad muffinid, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mee-riisipannkoogid

See tainas oli õudne. Nii vedel, et pannkoogid vajusid pannil laiaks. Ei mingit kohevust. Küpsetamine võttis seega päris kaua aega ja pannkoogid ei näinud eriti ilusad välja. Siiski maitsesid need hästi, eriti ülimagusa apelsini-meesiirupiga. Idee siit. kahele (326 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lollikindel marinaad kaelakarbonaadile

Sel aastal olid marinaadide koha pealt teemas eelnevate aastate leiud. Ehk käiku läksid sinepi-mee, Teriyaki ja Kõrgõzstani marinaadid. Siiski proovisin ühe uue ka ära. Lihale andis see korralikult maitset külge, nii et ilmselt jääb ka see kasutusse. Mina tegin veiniga, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Suvesmuutid

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sõrnikud vol2

Sõrnikud on nii mõnusad. Mahlased ja täitvad. Selle retsepti järgi tehtuna ka meeldivalt magusad ja sidrunised. Paljalt nii head, et natuke kahetsesin, et need moosiga üle valasin. Idee siit. kolmele (202 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Hommikusöögid

Mõned smuutid, mõned pudrud.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kanahautis mee ja sinepiga

Harva suudab liharoog mind vaimustada, aga see maitses tõesti imeliselt. Kana oli mahlane ja sulas suus. Ja toidul oli niiii palju maitset. Sinepi ja mee kooslus ei vea samas kunagi alt! Idee siit. kuuele (233 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Toorpuder maapähklivõiga

Teinekord valmistaks selle pudru mandlipiimast, sest lehmapiima maitse jäi natuke häirima. Muidu aga mõnus, mahlane ja täitev ports. Ajasin mee ja maapähklivõi kogused segamini, nii et mul tuli väga magus puder. Õigete kogustega oleks aga ilmselt veelgi parem olnud :P … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Rabarberikastmes kana

See retsept kahjuks muljet ei avaldanud. Aga vähemalt sai sügavkülmas seisvast vanast rabarberist lahti! Mesi sai mul väga valel ajal otsa, nii et asendasin selle suhkrusiirupiga. Ja lisasin seda tunduvalt rohkem kui algretseptis, sest muidu oleks kaste liiga hapu olnud. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment