Tag Archives: muffin

Porgandimuffinid maapähklivõi-šokolaadiglasuuriga

Mõnusad pehmed porgandimuffinid, millele lisab omapärast mekki tume suhkrusiirup. Katteks aga šokolaad maapähklivõiga. Mulle meeldisid väga, kahju, et vaid ühte maitsta sain :D Idee siit. 6 tk (392 kcal/100 g) Advertisements

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kookose, valge šokolaadi ja sidruni muffinid

Meenutasid väga neid muffineid, kuid kuna retseptis oli mõningaid erinevusi, siis proovisin ikka järele. Miskipärast läksid tänased muffinid mul ahjus põhjast täiega kõrbema :( Milline pettumus, sest maitse oli nii hea. Ja sisu ülimalt pehme ja kuldkollane. Idee siit. 5 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Sidruni-moonimuffinid

Kuna sidrun on mu suur lemmik, siis on sellega retseptid eriti kutsuvad. Ja kui retseptis on veel ka mooniseemned. Mmmm! Algselt oli retsept vegan, aga vegan-võid mul külmikus pole ja taimset piima hoian pigem hommikupudru jaoks, nii et asendasin need … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Mandariinikoogikesed mandlijahuga

See retsept oli mu to-do listis aastaid. Nüüd lõpuks jõudsin selleni ja tegin vaid pool kogust. See oli viga. Koogikesed tulevad eriti pehmed ja mahlased. Ja ma ju jumaldan mandariine! Ainuke miinus oli, et kui hambusse sattus vaid tükk mandariini, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Väiksed soolakaramellimuffinid

Korralikud magusapommid, mida mu mees väga fännas. Üldiselt ma võikreemiga retsepte väldin. Usun, et pole seda lausa 4-5 aastat proovinud, nii et mõtlesin, et vahelduseks ju võib. Tulemuseks on väga rikkalikult šokolaadine amps, milles peidus soolakaramell! Kahjuks tegin liiga tihke … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Õuna tassikoogid

Algretsept kandis küll pealkirja “Apelsinihõnguline õunatort”, aga mina tegin hoopis sidrunihõngulised õuna cupcake‘d :P Ehk tainakoguse tegin sama, kuid vähendasin kattekreemi kogust poole võrra. Põhjus siis selles, et auguga keeksivormi mul pole ja muidu oleks kahe peale söömiseks liiga suur … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Muffinid päikesekuivatatud tomatite ja oliividega

Mehe meelest jäi neist muffinitest miskit puudu…näiteks sink :D Mina seda ei igatsenud, aga oliivide asemel oleksin pigem šampinjone vms kasutanud. Idee siit. 12 tk (225 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tervislikud banaani-kaeramuffinid

Teistsugused muffinid, mis on ülimalt pehmed ja magusad ning seda grammigi suhkrut kasutamata. Jahtununa maitsesid paremini..vähemalt mu mehe meelest, kellele datlid ei meeldi. Soojana oli nende maitse liialt üle käiv. Kattega läksin liiale ja ei kasutanud selleks ka just kõige … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad muffinid marjade, mandlijahu ja valge šokolaadiga

Mahlased ja pehmed muffinid, mis pole liiga magusad, v.a siis, kui suhu satub valge šokolaadiga tükk. Mmm. Gluteenivabad on need ka, aga üldse pole aru saada, aga need “tervislikud” muffinid on. Maitse poolest järeleandmist pole. Tekstuurilt ilmselt kõige mahlasemad muffinid, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi muffinid kookose ja sidruniga

Gluteenivabad muffinid, mis maitsevad taevalikult. Suhkrukogus on neis muidugi nats kahtlane. Vähendasin seda pisut, aga ikkagi tulid üüülimagusad muffinid, nii et katteks ettenähtud valget šokolaadi ei tihanud ma peale pannagi. Nii et välimus on üliigav, aga ärge laske end sellest … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | 1 Comment

Brownie-muffinid vaarikatega

Mulle väga maitsesid nende muffinite kaks elementi: brownie (milline rõõm oli olla see inimene, kes muffinite sisu ära süüa sai :D) ja kreem. Vaarikas aga not so much. Kuidagi vastikult hapukas oli seal magusa keskel. Mitte tasakaalustav, vaid lihtsalt häiriv. Olen vist ainus … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Ahjusõõrikud banaani ja kaerajahuga

Imemaitsvad ja mahlased ahjus valminud banaanikoogikesed. Ma neid päris sõõrikuteks küll ei julgeks kutsuda. Ikka suht teine teema. Aga algretseptis need sellist nime kandsid. Mees sõi pooled ära, nii et ma ei kujutanud ette, kui head need olid :D Kuna … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Koogikesi ja muffineid

Viimasel ajal on väga hakanud meeldima väikeste koogikeste ja muffinite tegemine. Selle asemel, et proovida järele üks retsept, saan nii nelja proovida! :D

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Banaanimuffinid granadillikreemiga

Mõne retseptiga lihtsalt on nii, et tunned, et pead selle ASAP järele proovima. Nende muffinitega just nii oligi. Granadillipüree oli Gemossist ühe teise retsepti jaoks just valmis ostetud, nii et suuremaks probleemiks oli kodust küllalt küpsete banaanide leidmine. Tavaliselt on … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment