Tag Archives: muretainas

Rabarberi-muretainakoogikesed

Eriti lihtsad koogiampsud. Mul oli küll seekord muretainaga raskusi, sest see ei tahtnud üldse kokku hakata, nii et lisaks munakollasele lisasin ka vett, kuni sain töödeldava taina. Tegevuskäik on muidu lihtne: jaota tainas kaheks, rulli lahti ja peida kahe tainakihi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Kirsi-keedukreemitartaletid

Minule ei avaldanud need tartaletid üldse muljet. Muretainas ei maitsenud hästi ja jäi ahjus liiga pehmeks/pudedaks. Keedukreem oli nagu keedukreem ikka ja kirssidega koos mingit wow-efekti ei tekkinud. Ehk minu jaoks liiga lihtne ja igav magustoit :( Aga õnneks ma … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kiiviroosidega pirukad jogurti-ganachega

Väga mõnusad pirukad, millel sees kerge jogurti-valge šokolaadi ganache ja peal värskendav kiivi. Korralikku roosi ma vormida ei suutnud, sest mu kiivid olid liiga üleküpsenud :( Idee siit. 3 tk (297 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Mustsõstrakoogikesed soolakaramelliga

Maja Vase on vaieldamatult mu lemmik toidublogija ja tema retseptide järgi kokkamine on alati puhas rõõm. Kuna mul ümmargusi väikseid pirukavorme pole, siis ei tulnud koogikesed küll sama ilusad, aga maitse kindlasti originaalile alla ei jäänud. Hapukad mustsõstrakihid sulanduvad imeliselt … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Korvikesed kookose, pähklikreemi ja mustikatega

Imeilusad mureda põhjaga korvikesed, milles peidus magus kookostäidis. Heaks kontrastiks olid peale puistatud mustsõstrad. Jahtunud korvikesed võib katta meelepärase pähklikreemi või kas või niisama puhta šokolaadi. Mina kasutasin selle retsepti järgi valmistatud pähklikreemi. Idee siit. 4 tk (419 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pistaatsia-martsipanikook sidruni ja valge šokolaadiga

Ilus kevadiselt roheline koogike, milles mahlane martsipani-sidruni-pistaatsiatäidis. Katteks magus valge šokolaad. Idee siit. 489 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Granadilli-piimašokolaadikook

Mehe arvates ei sobinud selles koogis asjad üldse kokku. Mulle ja sõbrannale aga maitses. Seda küll alles valmistamisjärgsel päeval, sest algul oli täidis minu meelest liiga munamaitseline. Võimalik, et väiksemas vormis küpsetamise tõttu ei küpsenud korralikult läbi? Who knows. Šokolaadikatte … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Maapähklitega muretainakook piimašokolaadiga

Vahel harva keeran midagi nii pekki, et pean seda kaks korda küpsetama. Selle koogikese põhjaga aga nii juhtus. Selgus, et 23 cm x 23 cm vorm on selle jaoks liiga suur ja põhi kõrbes osaliselt ära :( Lubati, et maius … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Bounty kook

Ma olen täielikul kookoselainel. See kook sai tehtud sõbrannale, kes mu kookose-brownie‘st ilma jäi. Tuli vähemalt sama hea küll. Mõnus muretainas, mahlane kookosetäidis ja kirsina tordil peal tume šokolaad. Koogi soovitaks lahti lõigata enne kui šokolaad tahkunud, sest muidu tulevad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Punase sõstra kook beseekattega

Selles koogis oli kõik lihtsalt super: muretainas, punase sõstra keedukreem ja besee. Teinekord ehk teeks keedukreemi veidi hapukama, sest praegu olid kõik kihid väga magusad. Mitte et see oleks meie peres kedagi häirinud :P Idee siit. 401 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Roosiline lõhe-köögiviljapirukas

See pirukas sai mu pere poolt justkui sisse hingatud ja kadunud ta oligi. Imehea! Rooside tegemine aga võttis mul vist vähemalt tund aega, nii et on vaja varuda kannatust :D Idee siit. 254 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Seene-peekoni-ricotta galett

Kui supis pmts polegi kaloreid, siis võib kõrvale teha ühe rammusa piruka. Meeldis nii mulle kui mehele. Idee siit. 380 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Kana-singi pirukas

Kuna mul riisihelbeid kodus pole, siis tegin piruka muretainapõhjale, mis kunagi alt ei vea. Ma ei tea, mis teema täidisega oli, aga 30 minuti järel ahjust välja võttes oli see mul väga vedel. Kuigi retseptis oli kirjas, et serveerida soojalt. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Hapukapsa-peekoni-sibulapirukas

Olen elus ikka mõned soolased pirukad küpsetanud ja see on senini mu lemmik. Või kui mitte päris lemmik, siis kindlasti top kolmes. Ka ülejäänud kaks sööjat nõustusid, et see on tõesti hea. Kindlasti soovitan järele proovida! Sisu oli hapukapsast mahlane ja vahukoorest … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Krõbeda martsipanikattega rabarbrikook

Martsipan ja rabarber. Rabarber ja martsipan. Super kooslus. Üks mu lemmikuid rabarbrikooke koosneb ka neist kahest asjast. See on siiski üks teine retsept, kus martsipan läheb koogi peale ja moodustab krõbeda katte. Tegin selle kallile sõbrannale sünnipäevaks. Välimus on lihtne … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment