Tag Archives: muretainas

Mustsõstra-kookose juustukook

Tegin pool kogust ja sellisel juhul jääb alati kahtlus, kas kook tuleb ikka sama paks ehk ega ma ometi üle ei küpseta? Aga läks vist õnneks. Mees arvas, et toorjuustu on koogis liiga palju, aga kuna see on siiski toorjuustukook, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Õunapirukas mandlikreemi ja keedukreemiga

Üks suhteliselt lihtne õunapirukas, mis peidab endas kaht rammusat kreemi: mandli- ja keedukreemi. Polnud kindel, kas need tõesti sobivad kokku segatult, aga jäin tulemusega rahule ja mees ka. Nii head muretainast polnud ammu saanud: ideaalselt mure ja parajalt magus. Võiks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kukeseenepirukas

Selle piruka rikkusin ära sellega, et tegin selle kandilises vormis, mis jäi liiga väikseks. Ehk siis põhi mahtus ära, kõik seened ka, aga täidist enam eriti peale ei mahtunud. Ehk minu pirukas sai natuke liiga seenene. Põhi on mõnusalt tatrane, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Korvikesed tikrivõide ja laimikreemiga

Mõne retseptiga on nii, et kohe seda nähes tead, et pead selle kiirelt järele proovima! Nii ka nende korvikestega. Tegin pool kogusest, aga annan siiski algretsepti kogused, mis natuke ilusamad numbrid :P Mina küpsetasin korvikesed muffinipanni asemel väikestes pirukavormides ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pistaatsia-valge šokolaadi-sidrunikook basiilikuga

Basiilik koogis. Well that’s a first for me. Siiski olen varem saanud basiiliku-laimi makrooni ja see eriti ei meeldinud. Koogis jääb basiilik vaid õrnalt tunda. Aga kui valida, siis ma teinekord ei kasutaks seda. Pole minu jaoks küllalt meeldiv nüanss. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kõige parem rabarberikook läbi aegade

Ei ütleks, et see just parim rabarberikook ever on. Parimana meenub hetkel hoopis see. Aga see oli ikkagi mõnusalt mahlane ja parajalt magus kook. Mul lihtsalt vettis see läbi, kuna suhkruga seistes ei eraldunud rabarberist eriti mahla, see tuli kõik … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kookoskook rabarbriga

Mulle kookose ja rabarbi kombo meeldib ja see kook ka. Vaid ema jaoks jäi veidi liiga hapukaks. Kook ei vettinud tänu tärklisele ja põhja eelküpsetamisele üldse läbi. Põhi oli magus ja krõbe, täidis parajalt hapukas ning kate hästi kookosene ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Karulaugu-peekoni-quiche

Mahlane, maitseküllane ja lihtsalt väga hea quiche. Idee siit. 271 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-martsipanikook

Pole vist nii halvasti kirja pandud retsepti järgi kunagi varem midagi teinud. No mitte midagi ei saanud aru. Pidi omaloomingut tegema. Sellest ei tulnud aga midagi välja. Kuigi täidis oli algul väga paks, muutus see ahjus vedelaks. Ilmselt rabarber ajas … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-muretainakoogikesed

Eriti lihtsad koogiampsud. Mul oli küll seekord muretainaga raskusi, sest see ei tahtnud üldse kokku hakata, nii et lisaks munakollasele lisasin ka vett, kuni sain töödeldava taina. Tegevuskäik on muidu lihtne: jaota tainas kaheks, rulli lahti ja peida kahe tainakihi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Kirsi-keedukreemitartaletid

Minule ei avaldanud need tartaletid üldse muljet. Muretainas ei maitsenud hästi ja jäi ahjus liiga pehmeks/pudedaks. Keedukreem oli nagu keedukreem ikka ja kirssidega koos mingit wow-efekti ei tekkinud. Ehk minu jaoks liiga lihtne ja igav magustoit :( Aga õnneks ma … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kiiviroosidega pirukad jogurti-ganachega

Väga mõnusad pirukad, millel sees kerge jogurti-valge šokolaadi ganache ja peal värskendav kiivi. Korralikku roosi ma vormida ei suutnud, sest mu kiivid olid liiga üleküpsenud :( Idee siit. 3 tk (297 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Mustsõstrakoogikesed soolakaramelliga

Maja Vase on vaieldamatult mu lemmik toidublogija ja tema retseptide järgi kokkamine on alati puhas rõõm. Kuna mul ümmargusi väikseid pirukavorme pole, siis ei tulnud koogikesed küll sama ilusad, aga maitse kindlasti originaalile alla ei jäänud. Hapukad mustsõstrakihid sulanduvad imeliselt … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Korvikesed kookose, pähklikreemi ja mustikatega

Imeilusad mureda põhjaga korvikesed, milles peidus magus kookostäidis. Heaks kontrastiks olid peale puistatud mustsõstrad. Jahtunud korvikesed võib katta meelepärase pähklikreemi või kas või niisama puhta šokolaadi. Mina kasutasin selle retsepti järgi valmistatud pähklikreemi. Idee siit. 4 tk (419 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pistaatsia-martsipanikook sidruni ja valge šokolaadiga

Ilus kevadiselt roheline koogike, milles mahlane martsipani-sidruni-pistaatsiatäidis. Katteks magus valge šokolaad. Idee siit. 489 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment