Tag Archives: õlu

Šokolaadi-õlletort konjakikreemiga

Vegan-tort, mille valmistasin mitte-veganina :P Retsept tundus mulle kohe suhteliselt vigane. Minu kook ei näe üldse välja nagu ajakirja pildil. Nimelt on põhjad liiga paksud, vahukoort oli vahele määrimiseks/katmiseks liiga vähe ning võikreemi samas jällegi liiga palju. Oeh… Seega sai … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sametkrõbedad juustupulgad

Panin esimesele portsule liiga palju juustutäidist, nii et pulgad ei tulnud üldse krõbedad ja vajusid plaadile laiaks. Teise laari tegin sinepiga ja need tulid juba õigemad! Kuna tainas on väga pehme ja kleepuv, tuleb selle rullimisel tuleb kindlasti rohkelt jahu … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Õllekastmes ahjukana

Mina isiklikult polnud varem tervet kana ahju pistnud. Ja seda ka põhjusega. Ei saa mina aru, kuidas see maitse kana sisse peaks saama. Kogu maitse on ju naha küljes, mille ma kana sööma asudes üldiselt eemaldan :D Ehk siis see … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Soolapähklite ja õllega piparkoogitainas

Suvel piparkooke? Jep, meil mehega oli mõlemal isu. Sellest tainast pidid aga pigem küpsised tulema kui piparkoogid. Nii ka oli. Pehmed ja nats kuivavõitu kerge piparkoogimekiga küpsised. Samas oli tunda tugevat maapähklivõimaitset, kui maapähklivõid polnud neis ju grammigi :P Tainas … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Juustuleib tumeda õllega

Mees ütles pärast selle leiva proovimist, et nüüd peangi hakkama talle leiba küpsetama :P See on imeline. Tasub proovida kohe ahjust võetult ja soojalt, aga ka külmana on sama hea. Lemmikosa on ekstrakrõbe koorik. Järgmine kord tahaks proovida teise juustuga ja ka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | 2 Comments

Tumeda õllega muffinid sefiiriga

Muffinid, milles õlle maitset tunda ei jää, aga samas tunned, et midagi on neis teisiti. Muffin ise midagi erilist pole, aga sefiirikattega on see teistmoodi ja mõnus. Mõrkjas muffin ja läägelt magus sefiir sobivad ideaalselt kokku. Idee siit. 12 tk (313 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Õlleküpsised

Ma tõesti ei tee kunagi soolaseid snäkke, kuna endal puudub nende vastu huvi. On ainult üks inimene maailmas, kellele olen nõus kingiks midagi soolast tegema ja nüüd ongi tema sünnipäev tulekul. Kusjuures ise pistsin ka paar küpsist suhu ja isegi … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Õlles hautatud veis

Mõnus koduse pühapäeva hautis. Viskad hunniku head kraami ahjupotti ja siis ainult ootad, samal ajal, kui tuba meeldivate lõhnadega täitub. Õlles pole ma liha varem hautanud. Pole ise üldse õllefänn ja minu suureks õnneks ei jäänud lihale üldse õllemaitset külge. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment