Tag Archives: parmesan

Suvikõrvitsa ahjuomlett pastaga

Sattusin seda rooga valmistades elu teise mädamuna otsa. See rikkus tuju ikka korralikult ära ja kuna 8 muna läks raisku, siis vähendasin retseptis munade kogust. Aga roog tuli ikkagi mõnus ja mahlane. Üle ootuste hea pastaroog. Idee siit. kuuele (111 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Spinati ja suvikõrvitsa lasanje

Seda lasanjet kokku ladudes mul erilisi ootusi polnud. Koostisosad ju suht maheda maitsega, kastet/juustu tundus masendavalt vähe ning suvikõrvitsat haigelt palju olevat. “Lemmikretseptid” ikka need, kus kirjas suvikõrvitsate arv, mitte kogus grammides. Kasutasin elus esimest korda vähem kui 500-grammise paki … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kartulivorm läätse-tomatikastmega ehk lasanje Eesti moodi

See roog üllatas mind päris korralikult. Kartul ja tomat ei tundu midagi erilist, aga kui veel köögiviljad, läätsed ja 3 sorti juustu sekka visata, saab väga põneva roa. Natuke isegi meenutas lasanjet tõesti! Kindluse mõttes keetsin kartulid enne vormi panekut … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kananagitsad

Neid kananagitsaid oli päris tüütu valmistada. Mu köögikombain ei tahtnud eriti tihket kanakintsuliha peenestada. Oleks võinud ju kohe kanahakkliha kasutada? Õõõhh…igatahes mässasin pikalt, et saada veidigi ühtlane mass. Tulemusega jäi mees päris rahule. Talle meeldis, et need polnud tavaliste lihapallide … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tomatipestoga kiire argiõhtu pasta

Mulle üldse ei meeldi pasta. Just selliste retseptide pärast. See lihtsalt tundub nii kuiv ja igav mu jaoks :D Mehele aga meeldis. Ütles, et võiksin talle töölegi sellist pastakastet valmistada. Võta siis näpust, kummal õigus. NB! Mandlid tasub purustada teistest … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Köögiviljasupp koduaiapestoga

Mul on enamasti toidu suhtes alati mingid ootused. See supp tundus mulle kahtlane. Peamiselt sest varakult valmis suristatud pesto maitses paljalt päris ebameeldivalt. Supi sisse segatuna oli aga õnneks teine lugu. Õhtust süües mainisin mehele vist iga päev, et see … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Kukeseenepasta

Ootused selle pasta suhtes olid kõrged, aga mulle see muljet ei avaldanud. Jäi kuivaks. Pastakogust tasuks seega vähendada. Idee siit. kuuele (117 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Krõbesaiad punase pestoga

Selle retsepti järgi valmib hästi mõnus tugevamaitseline pesto, mil palju iseloomu. Passib väga hästi krõbeda ciabatta’ga kokku. Kooslust on värskendamas samuti tugeva iseloomuga redis. Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kukeseentega risoto

Kukeseente ja suvikõrvitsaga risotot olen varem valmistanud, kuid ainult kukeseentega mitte. Ja kui mees saabub maalt suure kotitäie seentega, siis polnud mul kõhklustki, mida neist valmistada. Risoto tuleb ideaalne, kuid mul sai see liiga vedel, kuna valasin meelega seente praadimisel … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Parmesanikana

Tegin mehele tööle sellise lihtsa ahjus valmiva kana. Muidu hea, aga kahjuks see hea maitse suure tüki sisse ei jõua :( Idee siit. neljale

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Kanalihapirukas

Selle piruka tainas oli kohutav. Ei andnud seda kuidagi rullida :( Tainas oli hästi kleepuv ja õhukeseks rullides kippus katki minema. Täidis oli aga väga maitsev, nii et jäin rahule. Ühe suure piruka asemel võib vorpida ka väikseid. Idee siit. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Küüslaugu-ürdiküpsetis

Tegin mehele mingi poe reklaamajakirjast leitud mõnusa ahjusaia, mis endalegi meeldis. Teinekord peaks välja mõtlema, kuidas täidist ühtlasemalt jaotada, sest seekord vajus see kõik alla ja saiade ülemised otsad jäid tsipa kuivaks. Aga täidis on küll vaimustavalt hea. So much … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lillkapsa kotletid

Ma vist lisasin liialt lillkapsast, sest mul ei tahtnud kotletid eriti edukalt koos püsida. Vbla poleks pidanud neid nii lapikuks vormima. Aga kui koospüsimise probleem välja arvata, oli kõik imeline. Miks üldse teha lihast kotlette, kui köögiviljadest valmistatud on niivõrd … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lõhepasta brokoliga kooreses kastmes

Parajalt rammus ja koorene pasta, mis hetkel ei vaimustanud, sest ma pole suur brokoli fänn ja kalaisu väga polnud. Idee siit. seitsmele (141 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Bataadi-hakkliharoog

Iga kord, kui täidetud köögivilju teen, siis mõtlen, et see on ikka hull tüütus ja miks ei võiks seda toitu lihtsamalt serveerida. Seekord ei hakanudki bataati täitma, vaid valmistasin toidu ahjuvormis :P Ei tea, kas sel põhjusel või oleks see … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment