Tag Archives: pärmitainas

Cinnabonid

Kõige pehmemad ja mahlasemad kaneelisaiad ever! Lihtsalt imeline retsept. Idee Teevi Pault. 12 tk (390 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Banaanisõõrikud

Proovisin esimest korda elus ahjus sõõrikuid teha. Päris korralik pettumus. Tulemuseks oli kuiv sai :( Asi oli ilmselgelt tainas. Enda arust liialt jahu ei pannud, sest tainas oli ülikleepuv ja muidu poleks saanud seda palliks vormida. Katetes muutsin ainete vahekordi, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Väikesed kringlid mozzarella-seenetäidisega

Minust ei saa kunagi pagarit. Kringlite põimine lihtsalt ei tule mul välja ilma, et kogu täidis välja voolaks :D Ehk siis kringlid tulid natuke kuivemad kui oleks pidanud. Ma muidugi üritasin rohkem täidist panna kui algses retseptis. Ehk oligi see … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Rebitav kaneelisai ehk kaneelilõõts

Ma olen varem mitmeid kordi kaneelisaiu teinud, aga kunagi pole need nii maitsvad olnud kui see lõõts. Põhjus lihtne: pole kunagi varem nii suures koguses suhkrut ja võid vahele pannud. Kahjuks või õnneks on see aga hea kaneelisaia puhul siiski … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | 1 Comment

Feta-päikesekuivatatud tomati pirukas

Kuna sünnipäevakook polnud välimuselt väga efektne, siis oli vaja soolase puhul välimusse panustada. Selle piruka valmistamine võtab ikka korralikult aega, nii et tööpäeva õhtul oli seda halb mõte teha. Kiirustamist on tulemusest näha. Täidist jäi üle, mis tähendab, et toppisin … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kohupiima-pärmitainast pidusai õunte ja pohladega

Kohev ja pehme pidusai, kus pole kasutatud võid, vaid hoopis kohupiima. Seega on tainas pehmem, kuid raskemini käsitletav. Taina ja tuhksuhkru magusus on mõnusas tasakaalus hapuka õunamoosi ja pohladega. Siiski jäi sai minu jaoks veidi kuivaks. Idee siit. 211 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment