Tag Archives: piim

Väiksed šokolaadivahukoogid soolakaramelliga

Esimene katsetus silikoonvormidega ei läinud just kõige paremini. Nimelt vajus mul soolakaramell liiga sügavale ehk läbi mousse‘i ja silikoonvorm rebis kõigilt kuplitelt pealmise osa ära. Seega katsin need ohtra šokolaadiga :D Ehk kaunistamisest ei tulnud midagi välja ja usun, et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Singi-juustustritsel

Alati, kui lubatakse rohke täidisega küpsetist, on mul ootused kõrged, kuid minu jaoks pole vist kunagi küllalt täidist :( Ikka kipub kuivaks jääma. Tainas oli väga mõnus though. ps! Mina pealeraputamiseks nii palju juustu ei jätaks, sest enamik sellest lõpetab ikka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mahlane mustika-kookosekeeks (või muffinid)

Keeksidega on mul alati see probleem, et need tulevad kahe peale söömiseks liiga suured. Tahaks nagu pool kogust teha. Mõtlesingi siis keeksi hoopis muffinivormides valmis küpsetada. Minu meelest toimis, kuigi mees väidab, et nõnda küpsetades ei tulnud seda õiget keeksi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-vaarika-laimitort

See tort on täiesti minu maitsele: hapukas, värske ja kerge. Läheb eriti libedalt alla. Algretsept on vegan, aga ma kasutasin tavalisi piimatooteid. Siiski ostsin selle retsepti jaoks elus esimest korda agar-agarit ja see on küll üks mõnus asi. Ulme, kui … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Nutella-täidisega babka

Polnud päris ammu pärmiga mässanud, nii et vahelduseks oli tore. Eriti selle tainaga, mille juures kerkimine polnud probleem ja tainas oli lihtsasti töödeldav. Valmis küpsetis mulle aga üleliia ei meeldinud. Täidist oli mu jaoks liiga vähe ja babka jäi seest … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Kartuliröst suitsupeekoniga

Tõeline kiire maatoit, mis maitseb hästi. Ei midagi erilist, aga kui kõrvale salat teha, siis läheb väga libedalt alla! Idee siit. kolmele (116 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kakaokreemitort mustsõstardega

Maitselt hästi mahe kook. Kreem ei tule eriti magus, nii et domineerima jäävad hapukad mustsõstrad. Seepärast riivisingi peale šokolaadi. Koogivormis tuleks kindlasti kasutada tordikilet, mille peale tulin liiga hilja. Seega jäid ääred päris koledad. Idee siit. 287 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

“Valepirukad” Nutella ja maapähklivõiga

Oeh selle retsepti juures teeks palju ümber. Mul jäid tortiljad nats kauaks ahju ehk muutusid liiga kuivaks, nii et neid ei saanud enam voltida. Samuti hakkas banaan ahjus vedelikku välja ajama ja pool tortiljast vettis seega ebameeldivalt läbi. Mina jätaks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Peekoni-juustupuder

Minu elukaaslane üldiselt putru ei söö, aga tahtsin seda fakti muuta. Võistluse võitnud puder tundus selleks hea kandidaat. Ja sõigi ilma nurinata ära ning järgmine päev läks kordamisele! Idee siit. ühele

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Krepid Nutellaga

Lõpuks ometi ühed krepid, mis õnnestusid ilusti. Sain need küpsetada täpselt nii õhukesed kui vaja. Õli ka eriti ei kulunud, vaid ühe korra lasin kookosõlispreiga panni üle. Super! Tainasse suhkrut ei lähe, sest Nutella-kaste on nii magus! Täitsa patt oli … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kartulikeeks singi ja juustuga

Tummine keeks, mis meenutab pigem kodust juustuleiba. Algretseptis lubati mahlast keeksi, aga mingil põhjusel tuli see mul pigem kuiv. Kartuliga kindlasti liialdada ei tasuks. Isiklikult tundsin päikesekuivatatud tomatitest puudust. Ja basiilikust. Usun, et need oleks sinna sobinud. Idee siit. 276 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kirsi-keedukreemitartaletid

Minule ei avaldanud need tartaletid üldse muljet. Muretainas ei maitsenud hästi ja jäi ahjus liiga pehmeks/pudedaks. Keedukreem oli nagu keedukreem ikka ja kirssidega koos mingit wow-efekti ei tekkinud. Ehk minu jaoks liiga lihtne ja igav magustoit :( Aga õnneks ma … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Toorpuder maapähklivõiga

Teinekord valmistaks selle pudru mandlipiimast, sest lehmapiima maitse jäi natuke häirima. Muidu aga mõnus, mahlane ja täitev ports. Ajasin mee ja maapähklivõi kogused segamini, nii et mul tuli väga magus puder. Õigete kogustega oleks aga ilmselt veelgi parem olnud :P … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi ja sidruniga tassikoogid

Ilusad tassikoogid, millest ootasin enamalt. Maitse oli küll hea, aga muffiniosa jäi mu jaoks veidi kuivaks. Idee siit. 6 tk (329 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Jogurti cotta punase sõstraga

Asendasin algretseptis olnud smetana Kreeka jogurtiga, sest just seda oli kodus üle. Minu meelest oli želatiini veidi liiga palju ja tulemus meenutas pigem tarretist kui panna cotta‘t. Aga muidu oli hapukas ja värskendav magustoit. Idee siit. 3 tk (96 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment