Tag Archives: piim

Õunapirukas mandlikreemi ja keedukreemiga

Üks suhteliselt lihtne õunapirukas, mis peidab endas kaht rammusat kreemi: mandli- ja keedukreemi. Polnud kindel, kas need tõesti sobivad kokku segatult, aga jäin tulemusega rahule ja mees ka. Nii head muretainast polnud ammu saanud: ideaalselt mure ja parajalt magus. Võiks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Õuna tassikoogid

Algretsept kandis küll pealkirja “Apelsinihõnguline õunatort”, aga mina tegin hoopis sidrunihõngulised õuna cupcake‘d :P Ehk tainakoguse tegin sama, kuid vähendasin kattekreemi kogust poole võrra. Põhjus siis selles, et auguga keeksivormi mul pole ja muidu oleks kahe peale söömiseks liiga suur … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad šokolaadivahvlid

Nende vahvlite puhul on hästi oluline, et vahvlirauad oleks kuumad ja korralikult õlitatud, sest muidu jääb tainas nende külge kinni. Päris kaua mässasin nende valmistamisega ühesõnaga :P Maitse oli hea, kuid ei midagi uudset. Kindlasti peaks sööma moosi või muu … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Jõulused martsipanipannkoogid

Mul on juba mõnda aega suur piparkoogiisu, nii et jõulused pannkoogid sobisid praegu hästi. Martsipani eriti tunda ei jäänud, nii et meeldisid ka mehele. Idee siit. kahele (222 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Gluteenivaba tatraroog

Kiiremat sorti õhtusöök, mis maitseb küll hästi, kuid minu jaoks jääb värvi väheks. Ilma salatita süües jääks ka pisut kuivaks. Aga tatar ei satu mu õhtusöögiks just eriti tihti, nii et vahelduseks oli väga meeldiv! Idee siit. kuuele (160 kcal/100 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pistaatsiavahvlid

Ilusad rohelised pistaatsiavahvlid, mis on särtsakalt sidrunimaitselised. Sõin vanillijogurti ja koduse karamelli-kohvijäätisega. Idee siit. kahele (332 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Soolapähklivahvlid

Väga põnevad gluteenivabad vahvlid, mis sobisid hästi maheda vegan vanillijogurti ja mustikatega. Idee siit. ühele (383 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Martsipani-õunakook

Teine ja samas ka viimane suveõuntest kook sel hooajal. Jällegi ülimalt lihtne ja klassikaline. Martsipani ja õuna koosluse puhul ei saa mööda panna. Ainuke etteheide oleks ehk, et õuna oleks võinud koogis rohkem olla, sest kook jäi pisut tainane. Idee … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Väiksed šokolaadivahukoogid soolakaramelliga

Esimene katsetus silikoonvormidega ei läinud just kõige paremini. Nimelt vajus mul soolakaramell liiga sügavale ehk läbi mousse‘i ja silikoonvorm rebis kõigilt kuplitelt pealmise osa ära. Seega katsin need ohtra šokolaadiga :D Ehk kaunistamisest ei tulnud midagi välja ja usun, et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Singi-juustustritsel

Alati, kui lubatakse rohke täidisega küpsetist, on mul ootused kõrged, kuid minu jaoks pole vist kunagi küllalt täidist :( Ikka kipub kuivaks jääma. Tainas oli väga mõnus though. ps! Mina pealeraputamiseks nii palju juustu ei jätaks, sest enamik sellest lõpetab ikka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mahlane mustika-kookosekeeks (või muffinid)

Keeksidega on mul alati see probleem, et need tulevad kahe peale söömiseks liiga suured. Tahaks nagu pool kogust teha. Mõtlesingi siis keeksi hoopis muffinivormides valmis küpsetada. Minu meelest toimis, kuigi mees väidab, et nõnda küpsetades ei tulnud seda õiget keeksi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-vaarika-laimitort

See tort on täiesti minu maitsele: hapukas, värske ja kerge. Läheb eriti libedalt alla. Algretsept on vegan, aga ma kasutasin tavalisi piimatooteid. Siiski ostsin selle retsepti jaoks elus esimest korda agar-agarit ja see on küll üks mõnus asi. Ulme, kui … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Nutella-täidisega babka

Polnud päris ammu pärmiga mässanud, nii et vahelduseks oli tore. Eriti selle tainaga, mille juures kerkimine polnud probleem ja tainas oli lihtsasti töödeldav. Valmis küpsetis mulle aga üleliia ei meeldinud. Täidist oli mu jaoks liiga vähe ja babka jäi seest … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Kartuliröst suitsupeekoniga

Tõeline kiire maatoit, mis maitseb hästi. Ei midagi erilist, aga kui kõrvale salat teha, siis läheb väga libedalt alla! Idee siit. kolmele (116 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kakaokreemitort mustsõstardega

Maitselt hästi mahe kook. Kreem ei tule eriti magus, nii et domineerima jäävad hapukad mustsõstrad. Seepärast riivisingi peale šokolaadi. Koogivormis tuleks kindlasti kasutada tordikilet, mille peale tulin liiga hilja. Seega jäid ääred päris koledad. Idee siit. 287 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment