Tag Archives: piparkoogid

Klassikalised piparkoogid

Ma pole kunagi varem selle peale tulnud, et piparkoogitainast ise teha. Ilmselt sest mu peres pole sellist traditsiooni kunagi olnud ja miskipärast arvasin, et see on keeruline ja aeganõudev protsess. Sama valearvamus oli mul alles hiljuti ka pasteedi valmistamise kohta. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | 1 Comment

Toorjuustukook õunte ja soolakaramelliga

Mul on juba mitu nädalat korralik jõuluootus sees, nii et see kook sobib nagu rusikas silmaauku. Piparkookidest põhi, sees rohkelt õunu ja toorjuustu, peal vahukoor ja soolakaramell ning krõmpsuvad jõuluvürtsidega metspähklid. Jah, jah, jah! Jaotasin koogi tegemise lausa kolme päeva … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment