Tag Archives: piparkook

Hõrgud mandlijahuga piparkoogid

Need piparkoogid tulevad pigem küpsiste moodi. Piparkoogi maitset ja tekstuuri neil eriti pole. Retsepti järgi tehes jäävad need ahjus päris pehmeks. Pikemalt ahjus hoides on siiski võimalik ka mingi krõbedus saavutada. Rullimine oli paras piin, sest tainas oli väga mure. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Tatrajahust gluteenivabad piparkoogid

Gluteenivabade piparkookidega on alati sada häda, aga need tulid päris hästi välja. Tainas oli lihtsasti rullitav. Samas rullisin selle vist liiga õhukeseks, sest 10 minutit ahjus oli liig mis liig ja kõrvestasin osad piparkoogid korralikult ära :( Tatrajahu mekk jääb … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Piparkoogitainas rukkijahuga

See retsept läks korralikult pekki. Andke veel mulle detsiliitrites koguseid. Minu teadmiste järgi on 1 dl siirupit 140 grammi, aga ilmselt selles retseptis polnud nii suurt kogust mõeldud. Tainas tuli rõvedalt magus ja kleepuv ning ahju pannes oli näha, et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Piparkoogid tatrajahu ja meega

Tainas oli algul natuke mure, kuid soojenedes päris hästi rullitav. Ahjus piparkoogid palju ei paisu ja jäävad pigem pehmed kui krõbedad. Retseptis oli kirjas, et ei ole aru saada, et need piparkoogid tatrajahust valmistatud. Well, mina sain küll aru. Piparkoogid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Kohupiima-halvaa plaadikook

Nii lihtsad koogid valmivad mu köögis väga harva. Ei paku lihtsalt pinget. Aga kuna mul oli juba õunahooajast saadik kohupiima isu, siis tundus see kook kuidagi eriti kutsuv. Mõte oli siiski parem kui kook ise. Piparkoogipõhi pole minu meelest parim … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Sulanud piparkoogilumememmed

Need lumememmed nägid nii ägedad välja, et pidin ka proovima. Kuigi maitseelamust ju pole, lihtsalt piparkook liigse glasuuriga :D Pea osas eksperimenteerisin eri šokolaadidega. Kõige ilusam pea tuli mu meelest šokolaadiga kaetud metspähkliga. Poeglasuuriga oli piparkooke tegelikult päris keeruline katta, … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged | Leave a comment

Piparkoogipõhjal karamelli-pähklikook

See kook kõlas nii isuäratavalt! Kahjuks aga ei sobinud minu meelest komponendid omavahel hästi kokku. Piparkoogi maitse oli liiga overpowering ja põhi liiga paks. Retseptis öeldud aegade järgi tehes kõrvetas mu gaasipliit karamelli natuke ära. Kuna kasutasin fariinsuhkrut, tuli mu karamell … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Pehme piparkook maapähklise šokolaadiglasuuriga

Üks jõulune ja pehme kook šokolaadikatte all. Soovi korral võid tainasse lisada veel hakitud kuivatatud puuvilju, pähkleid, rosinaid, mandleid ja kõike, mis sinu arvates sinna sobiks. Mul tuli kook veidi kuiv, aga tassi tee kõrvale sobis ideaalselt. Idee siit. 357 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Karamellikreemiga täidetud piparkoogid

Vaheldus tavapärastele piparkookidele. Idee siit. 467 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Kahte sorti piparkoogitrühvlid

Ma olen juba kuu aega jõululainel olnud, kuid nüüd lõpuks jõudsin selleni, et ise jõulumaiusi valmistada, selle asemel, et poes kogu oma raha Kalevi jõulušokolaadide peale ära kulutada. Tegin tööle kaasa kahte sorti piparkoogitrühvleid.

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment