Tag Archives: punased sõstrad

Keedetud kondenspiima kook

Posted on August 9, 2018 by

Kooki lahti lõigates ja ühte väikest viilu proovides see eriti hea ei tundnud. Kook sisaldab ju väga suures koguses hapusid marju, nii et oht liiga hapuks jääda oli suur. Samas kui lõpuks ühe terve tüki ära proovisin, polnudki see nii … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Suvine punasesõstrakook

Posted on July 24, 2018 by

Maal puupliidiga köögis on lihtsam teha ahjusooja mittevajavaid kooke. Seega saigi punaste sõstarde külluses just see retsept valitud. Üldiselt mulle väljaspool oma kodukööki süüa teha ei meeldi, aga see kook valmis ka võõramas köögis mängleva kergusega. Kuna olen maiasmokk, siis … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Maapähklivõi-marjasmuuti

Posted on March 9, 2018 by

See kooslus pidi meenutama Ameerikas levinud PB+J kooslust, aga maapähklivõi ei pääsenud väga esile. Lisasin vist liiga palju (ja liiga hapusid) marju. Tore oli smuuti sees kinoad kasutada, sest see muutis hommikusöögi palju täitvamaks. Kui koostisosade vahekordi nats ümber teha, … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Sõstra-küpsisekook ehk Kirju Koer sõstardega

Posted on February 24, 2018 by

Natuke teistmoodi Kirju Koer, mis mul tavapärasest heledam tuli, kuna kasutasin pool kogust heledaid küpsiseid. Halvaa ja punased sõstrad olid uued põnevad koostisosad, mida Koera sisse panna. Kuna punased sõstrad olid külmutatud, siis sulanuna tegid nad maiuse natuke pehmemaks kui … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kohupiimakoogikesed marjade ja šokolaadiga

Posted on February 20, 2018 by

Väga mõnusad koogikesed Vabariigi aastapäeva pidulauale. Rukkileivajogurtid on juba aastaid mu lemmikud, nii et polnud kahtlustki, et need koogikesed mulle maitsevad. Punase sõstra jätaks teinekord kasutamata, vaarikas toimis maiuses palju paremini. Ka želatiini võiks ehk pisut vähem lisada. Idee siit. … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Apelsinimaitselised vastlakuklid kahe kreemiga

Posted on February 10, 2018 by

Need kuklid tulid mul veidi suuremad ja jätsin rohkem sisu sisse. Seega jäid need minu jaoks veidi liiga kuivaks. Samas saia maitse oli väga hea, apelsini jäi tugevalt tunda. Mehele meeldis väga šokolaadi-vahukooretäidis, mis on üks lihtsamaid variante üldse. Sõstrakreemist … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Hommikune marja-kookoskohupiim kaerahelvestega

Posted on January 28, 2018 by

Olen nüüdseks päris mitmeid skyr‘iga retsepte proovinud ja see vist ei hakkagi mulle meeldima. Pigem kasutaks Alpro vegan-jogurtit :P See vastikult hapukas maitse lihtsalt pole mulle. Hapukad marjad ei aidanud ka kaasa. Seega lisasin meele steviaga suhkruasendajat, et enda jaoks … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Punasesõstramoosi, kohupiimakreemi ja tatramüsliga magustoit

Posted on November 18, 2017 by

See magustoit meenutas mulle pigem hommikusööki. Ei olnud küllalt pidulik, et külalistele pakkuda :P Moosi jäi päris palju üle, aga see sobib hästi pannkookide peale. Olen suur tatramüsli fänn, aga see granola kahjuks lemmikuks ei saanud. Idee siit. 7 tk … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Jälle üks smuutinädal

Posted on October 19, 2017 by

Avastasin üle pika aja uusi smuutisid.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Punase sõstra tort

Posted on August 28, 2017 by

Asendasin algretseptis olnud jõhvikad punaste sõstardega. Siiski tekitas mus küsimust, et mis on jõhvikapüree. Kas püreestatud jõhvikad või hoopis suhkruga kokku keedetud jõhvikad. Läksin viimase peale välja, kuid hiljem hakkasin kõhklema. Saadud moos oli nii paks ja magus, et tekkis … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sefiiritort

Posted on August 25, 2017 by

Olen suur sefiiritordi fänn. Pmts ainus tort, mida poest ostaksin, olekski sefiiritort. Täpsemalt öeldes Pihlaka sefiiritort. See on minu ideaal. Seega ma selle retseptiga väga rahule ei jäänud. Marjad sefiiritordis olid väga harjumatud ja minu jaoks tuli kook liiga vähemagus, … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Martsipaniga marjakook mandlipõhjal

Posted on July 14, 2017 by

Kook täpselt minu maitsele. Nii palju martsipani, mis sobib ideaalselt hapude marjadega. Mmm! Tihti kipuvad toorjuustukoogid pealt lõhenema, kuid see kook tuli nii imeilusalt sile, et ei pidanud sellele hapukoorekihti lisamagi :P Idee siit. 350 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Marjadega ahjupannkoogid muffinivormis

Posted on July 8, 2017 by

Kuna mul jäi silikoonvormidest natuke tainast üle, küpsetasin selle pannil valmis ja ausalt öeldes tuli nii palju parem tulemus. Ahjupannkoogid tulid ikka väga nätsked ja munased. Idee siit. kahele (123 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Gluteenivabad muffinid marjade, mandlijahu ja valge šokolaadiga

Posted on July 2, 2017 by

Mahlased ja pehmed muffinid, mis pole liiga magusad, v.a siis, kui suhu satub valge šokolaadiga tükk. Mmm. Gluteenivabad on need ka, aga üldse pole aru saada, aga need “tervislikud” muffinid on. Maitse poolest järeleandmist pole. Tekstuurilt ilmselt kõige mahlasemad muffinid, … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kookoshelbe purukook karamellise täidisega

Posted on June 9, 2017 by

Varsti saab aiast jälle sõstraid korjata, nii et on tagumine aeg eelmise aasta omad ära kasutada. See retsept oli väga kutsuv: kookos, karamell ja kohupiim. Mm! Koduste kookide sõber ma üldiselt pole ja natuke veider oli nii lihtsat kooki valmistada, … Continue reading →

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment