Tag Archives: punased sõstrad

Punasesõstramoosi, kohupiimakreemi ja tatramüsliga magustoit

See magustoit meenutas mulle pigem hommikusööki. Ei olnud küllalt pidulik, et külalistele pakkuda :P Moosi jäi päris palju üle, aga see sobib hästi pannkookide peale. Olen suur tatramüsli fänn, aga see granola kahjuks lemmikuks ei saanud. Idee siit. 7 tk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Jälle üks smuutinädal

Avastasin üle pika aja uusi smuutisid.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Punase sõstra tort

Asendasin algretseptis olnud jõhvikad punaste sõstardega. Siiski tekitas mus küsimust, et mis on jõhvikapüree. Kas püreestatud jõhvikad või hoopis suhkruga kokku keedetud jõhvikad. Läksin viimase peale välja, kuid hiljem hakkasin kõhklema. Saadud moos oli nii paks ja magus, et tekkis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sefiiritort

Olen suur sefiiritordi fänn. Pmts ainus tort, mida poest ostaksin, olekski sefiiritort. Täpsemalt öeldes Pihlaka sefiiritort. See on minu ideaal. Seega ma selle retseptiga väga rahule ei jäänud. Marjad sefiiritordis olid väga harjumatud ja minu jaoks tuli kook liiga vähemagus, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Martsipaniga marjakook mandlipõhjal

Kook täpselt minu maitsele. Nii palju martsipani, mis sobib ideaalselt hapude marjadega. Mmm! Tihti kipuvad toorjuustukoogid pealt lõhenema, kuid see kook tuli nii imeilusalt sile, et ei pidanud sellele hapukoorekihti lisamagi :P Idee siit. 350 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Marjadega ahjupannkoogid muffinivormis

Kuna mul jäi silikoonvormidest natuke tainast üle, küpsetasin selle pannil valmis ja ausalt öeldes tuli nii palju parem tulemus. Ahjupannkoogid tulid ikka väga nätsked ja munased. Idee siit. kahele (123 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Gluteenivabad muffinid marjade, mandlijahu ja valge šokolaadiga

Mahlased ja pehmed muffinid, mis pole liiga magusad, v.a siis, kui suhu satub valge šokolaadiga tükk. Mmm. Gluteenivabad on need ka, aga üldse pole aru saada, aga need “tervislikud” muffinid on. Maitse poolest järeleandmist pole. Tekstuurilt ilmselt kõige mahlasemad muffinid, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kookoshelbe purukook karamellise täidisega

Varsti saab aiast jälle sõstraid korjata, nii et on tagumine aeg eelmise aasta omad ära kasutada. See retsept oli väga kutsuv: kookos, karamell ja kohupiim. Mm! Koduste kookide sõber ma üldiselt pole ja natuke veider oli nii lihtsat kooki valmistada, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Hommikusöögid

Mõned smuutid, mõned pudrud.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Marjasmuutid

Suvi pole enam teab mis kaugel, nii et sügavkülma on vaja tühjendada!

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Jogurti cotta punase sõstraga

Asendasin algretseptis olnud smetana Kreeka jogurtiga, sest just seda oli kodus üle. Minu meelest oli želatiini veidi liiga palju ja tulemus meenutas pigem tarretist kui panna cotta‘t. Aga muidu oli hapukas ja värskendav magustoit. Idee siit. 3 tk (96 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Õhuline sõstra-juustukook

See kook tuleb mõnusalt hapukas ja kerge, nii et seda võiks sööma jäädagi. Päris ohtlik :P Ainuit põhjaga oli mul mingi jama. Tahtis ahjus kõrbema minna ja väga hästi koos ei püsinud :/ Idee siit. 342 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Küpsisekoogikesed karamelliseeritud valge šokolaadi ganache’i ja marjadega

Tegin küpsisepõhja vähemagusa, mis oli hea mõte, sest ganache on niigi magus. Kahjuks lasin põhja ahjus seistes veidi liiga kõvaks, sest algul tundus see jällegi liiga pehme. Aga oleks ikka pidanud retseptis antud hetkel ahjust välja võtma :( Õnneks sai … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Pudrud, smuutid, pudingud

Kas venis jälle pikaks või jaa? :D

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Küpsisekook piparkookide ja sõstardega

Ülilihtne kook, mille kokkupanemiseks mul ikkagi korralikult aega kulus. Nimelt pidin pendandina välja arvutama, palju iga kihi tegemiseks komponente kuluda võiks :D Ja piparkoogipuru peale toorjuustusegu määrimine pole ka teps mitte lihtne asi. Õnneks tasus nokitsemine end ära, sest kook … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment