Tag Archives: rabarber

Rabarberi-banaanikook

Oeh banaanikoogid on nii head. Magusad ja mitu päeva mahlased. Sellesse kooki on lisaks peidetud hapukas rabarber ning mu lemmik valge šokolaad. Arvata oli, et tulemus on midagi eriti head! Idee siit.

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kookosbeseega rabarbrikook

Selle koogi puhul vähendasin suhkrukogust üle 100 grammi ja jumal tänatud, et seda tegin :D Ma ei kujuta ette, kuidas retsepti autor nii magusaid kooke suudab süüa! Aga alltoodud retsepti järgi valmib parajalt magus rabarberikoogike, mille parim osa on kookosbesee! … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-juustukook rabarbriga

Mõned kooslused lihtsalt toimivad. Nagu nt valge šokolaad ja rabarber. Toorjuust ja blondie on kooslus, mida polnud ammu katsetanud, nii et see valmistas meeldiva üllatuse. Kuna kasutasin külmutatud rabarbrit, jäi mul kook isegi veidi liiga niiskeks, aga õnneks mulle meeldivadki … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Rabarbri-vaarika vahukook

Kuna see kook oli tööl tõeline hitt, siis läheb see retsept üles, kuigi blogi on poolametlikult suletud. Panin koogi peale kokku 50 g suhkrut vähem kui algretseptis, nii et see tuli mõnusalt hapukas. Ja nii-nii ilus! Idee siit. 256 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Chia-puding rabarberiga

Ma pole just suurim chia-pudingu fänn, aga see versioon mulle meeldis. Hea võimalus viimast sügavkülmas olevat rabarberit ära kasutada. Idee siit. ühele (puding 80 kcal/100 g, moos 149 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Rabarbri-hapukoorekook

See kook jäi mõne sööja arvates liiga hapukas. Hea mahlane oli aga küll. Kookoshelbed kadusid kahjuks ära. Idee siit. 227 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Õhkõrn rabarberikook

See kook oli tõeline üllataja. Nii siidise tekstuuriga ja mõnusalt magus. Ainult mingid veidrad kõvad tükid leidsin süües koogi seest. Ei saanudki aru, kas need olid šokolaadiküpsiste ahjus ära kuivanud pisarad või kuivanud kodujuustutükid :/ Idee siit. 268 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Mandlikook valge šokolaadi, rabarberi ja vaarikatega

See kook on super, sest see püsib väga väga pikalt mahlane. Tegin laupäeval valmis ja sõin teisipäeval ja no nii mahlane. Elagu mandlijahu. Viimane lisab ka martsipanist mekki. Soovitan! Idee siit. 423 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Beseekattega rabarbrikook mandlipõhjal

Selle koogi kohta ütleks lihtsalt mmmmmm. Lihtne, kuid nii võluv! Idee siit. 426 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Mahlane rabarbrikook mandlite ja kaerahelvestega

See kook on küll suhteliselt lihtne ja kodune, kuid tegevuskäik koosneb küllalt mitmest etapist, et ma seda küpsetada viitsiks :P Pluss sinna kulus mõnusalt suur kogus rabarberit. Viimase lõikasin küll suures krõmpsuma jäämise hirmus liiga pisikesteks tükkideks ehk ahjus kaotas … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Biskviitkook rabarberi ja piimašokolaadiga

Inimesed tihti imestavad, miks ma uhkeid kooke ilma mingi põhjuseta teen. Vastus on lihtne, mulle lihtsalt ei meeldi kodused ja kergesti valmivad koogid :P Ehk siis minu mõistes tavaline kook ongi kolmekihiline biskviidikas. Ülilihtne ja maitsev. Biskviit on päris tihke, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi vahukook rabarberiga

See kook pole eriti klassikaline rabarberikook. Samuti ei anna rabarber selles eriti hapukust, sest on kahel viisil suhkruga töödeldud. Koogipõhja panin pisut vähem suhkrut kui algretseptis, kuid oleks pidanud veel vähem panema. Kook tuleb ikka väga magus. Samas on põhi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-kohupiimakook martsipaniga

Rabarberikookidega veab mul tihti viltu. Küll on liiga hapud ja/või liiga igavad. Selle koogiga jäin aga päris rahule. Kihtide ladumine on mõnus nikerdamine ehk kook polnud minu jaoks igavalt lihtne. Kindlasti mitte ka keeruline, aga lihtsalt, mida rohkem kihte, seda … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Martsipani-kaerakliikattega rabarberikook

See kook oli mu jaoks suur pettumus: muretainas kõrbes ära, sisu oli liiga hapu ja martsipani ei jäänud üldse tunda ning kaerakliikate ei vaimustanud. Eriti huvitav oli see, et tavaliselt värske rabarberiga koogi puhul ma tärklist ei kasuta, kuid siin … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Maasika-rabarbritort

See kook on ülilihtne, aga ülihea. Biskviit mul küll eriti ilus ei tulnud ja raske oli sellest kolme kihti lõigata, kuid muus osas probleeme polnud. Maasikaid saab tordi vahele rikkalikult ja moos muudab biskviidi ülimahlaseks, nii et väga väikseid tükke lõigata … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment