Tag Archives: riisijahu

Gluteenivabad ja vegan banaanipannkoogid

Üle pika aja ühed normaalsed pannkoogid :D Kuna neis oli lisaks tatrajahule ka muid jahusid, oli tekstuur täitsa okei ja pannkooke sai ilusti ümber pöörata. Maitse oli ka mõnusalt magus. Idee Instagramist. kahele (234 kcal/100 g) Advertisements

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Mahlane mustika-kookosekeeks (või muffinid)

Keeksidega on mul alati see probleem, et need tulevad kahe peale söömiseks liiga suured. Tahaks nagu pool kogust teha. Mõtlesingi siis keeksi hoopis muffinivormides valmis küpsetada. Minu meelest toimis, kuigi mees väidab, et nõnda küpsetades ei tulnud seda õiget keeksi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Mee-riisipannkoogid

See tainas oli õudne. Nii vedel, et pannkoogid vajusid pannil laiaks. Ei mingit kohevust. Küpsetamine võttis seega päris kaua aega ja pannkoogid ei näinud eriti ilusad välja. Siiski maitsesid need hästi, eriti ülimagusa apelsini-meesiirupiga. Idee siit. kahele (326 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kookoshelbe purukook karamellise täidisega

Varsti saab aiast jälle sõstraid korjata, nii et on tagumine aeg eelmise aasta omad ära kasutada. See retsept oli väga kutsuv: kookos, karamell ja kohupiim. Mm! Koduste kookide sõber ma üldiselt pole ja natuke veider oli nii lihtsat kooki valmistada, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Nutella-täidisega banaanipannkoogid

See pannkoogiretsept ei ole midagi uut. Sama retsepti olen kasutanud ka maapähklivõi ja šokolaadiga täidetud pannkookide tegemisel. Aga Nutella versioon oli ka vaja järele proovida :P Seekord kasutasin lisaks riisijahule ka tatrajahu ja sellises vahekorras selle maitset tunda ei jäänud. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-piparkoogivahvlid

Nende vahvlite koostisosade teisendamisel läks mul ilmselt midagi nihu, sest tainas tuli ülivedel. Vaatamata hoolikale õlitamisele jäid need jubedalt raudade külge kinni :( Piparkoogimaitse saamiseks oleks ingveri ja kaneeli asemel ikkagi piparkoogimaitseainet lisama :( Süües jäi riisijahu tekstuur minu jaoks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad vahvlid banaaniga

Need gluteenivabad vahvlid tulid üle ootuste head! Mooniseemned andsid uskumatult palju juurde. Polnud neid liiga ammu kuskil kasutanud. Moonisaiake on teadagi mu lemmik ja just selle maitset need meenutasid. Idee siit. ühele-kahele (250 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | 1 Comment

Jõulutort apelsinikreemiga

See kook on super. Alustades nt biskviitpõhjast, mis tuli nii mahlane, et seda oleks isegi ilma immutamata süüa kannatanud. Samuti oli see hästi kolmeks lõigatav! Kreem maitses nii vastupandamatult, et raske oli seda mitte paljalt ära süüa. Olen apelsinisõltlane. Kahjuks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pitsa lõhe ja fenkolipüreega

Väga põnev retsept, mis tähendas, et pidin kindlasti järele proovima. Algretseptis oli kasutatud kikerhernejahu, aga ma ei hakanud seda spets ostma ja üritasin täisteranisujahu ja riisijahuga hakkama saada. Tuli välja küll. Fenkolipüree on põnev asi. Tõesti pole tugevat fenkolimaitset tunda. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Banaanipannkoogid maapähklivõi ja šokolaadiga

Magusad ja pehmed gluteeni- ja laktoosivabad banaanipannkoogid, milles peidus maapähklivõi ja šokolaad. Sobisid väga hästi kokku mahedate ja hapukate lisanditega nagu kookosjogurt, granadill ja apelsin. Idee siit. kahele (226 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | 1 Comment

Tervislikud pannkoogid

Need pannkoogid on tõeliselt tervislikud. Kui tatrajahu kasutada, siis nii gluteeni- kui ka laktoosivabad. Muidu vegan retsept, aga ma kasutasin agaavisiirupi asemel mett. Tasub kindlasti serveerida magusa ja mahlase kraamiga, sest pannkoogid ise on suhteliselt kuivad ja maitsetud. Mina sõin … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Sõrnikud banaanidega

Kohupiimapannkooke olen ka varem teinud, aga päris sõrnikuid mitte. Selle retsepti järgi valmivad gluteenivabad sõrnikud, mida on magustatud banaani ja pruuni suhkruga. Justkui päris tervislikud. Ja nii maitsvad. Paljalt neid siiski ei sööks, aga õigete lisanditega on ülihead. Idee siit. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Rabarberi-karamelli purukook

Purukookides feilin tihti. No ei tule mul mingit puru, vaid pigem mingi plönn. Ehk siis soojendan purumassi oma käte vahel liialt üles :( Aga mõtlesin jällegi proovida, sest rabarberihooaeg on vaja lõpetada ja karamelli toorjuustukreemist ei ütle kunagi ära! Puru … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Maasikatort spinatibiskviidiga

Silmatorkav roheline biskviittort maasikatega. Spinati maitset tunda ei jää, aga biskviit oli teistsugune küll. Siiski pigem riisijahu tõttu, mille maitset mina selles tunda oskasin. Samas kui tort maasikamoosi ja vahukoore-Kreeka jogurti kreemiga täita/katta, ei ole enam ühtki kõrvalmaitset tunda! Siiski … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Karamelli-toorjuustu brownie

Selliseid brownie‘sid polnudki varem proovinud, kuhu läheb toorjuust. Ja veel koos karamelliga. Ja mis oleks nii kauni marmormustriga. Lihtsad ja tõeliselt mahlased. Imeline! Idee siit. u 12 tk (371 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment