Tag Archives: riivsai

Krõbeda koorikuga lõhe-kartulipätsikesed

Mul tuli neid pätse palju rohkem kui algretseptis kirjas oli :P Tegin need ikkagi vist liiga suured, nii et korralikult igast küljest ära praetud need ei saanud. Maitse oli hea, teinekord maitsestaks veel julgemalt sinepiga. Tomati ja hapukoorega serveerides olid … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kuldkollased kartulinagitsad

Olen varem küll kartulipannkooke teinud, aga nagitsad on ikka paremad, sest küpsevad tänu riivasaiakattele pannil krõbedaks. Serveerisin hapukoorega. Idee siit. u 20 tk (270 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Vürtsikad kinoapätsikesed kikerhernestega

Asendasin hirsi kinoaga ja sain väga mõnusad pätsid. Püsisid ilusti koos ka. Maitse koha pealt on need vürtsidest pungil, nii et praegusel haiguste hooajal oli end mõnus nendega seestpoolt soojendada. Idee siit. neljale (182 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Lillkapsakotletid

Selle aasta teised lillkapsakotletid (esimesed siin). Püsisid pisut paremini koos kui eelmised ja seega meeldisid rohkem. Sinep on ka hea touch, seda lisaks rohkemgi! Idee siit. kolmele (178 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tofupallid seenekastmega

Note to self: ära võta töönädala keskel nii ajamahukaid retsepte plaani. Tegelikult pole midagi keerulist, aga kuna kogus on suur, siis võtab pallide vorpimine omajagu aega. Eriti tüütu oli tofupallide massi ühtlaseks saamine, sest nii suure koguse juures ei ole … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kananagitsad

Neid kananagitsaid oli päris tüütu valmistada. Mu köögikombain ei tahtnud eriti tihket kanakintsuliha peenestada. Oleks võinud ju kohe kanahakkliha kasutada? Õõõhh…igatahes mässasin pikalt, et saada veidigi ühtlane mass. Tulemusega jäi mees päris rahule. Talle meeldis, et need polnud tavaliste lihapallide … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kanakotletid

Kodused ja mahlased kanalihakotletid. Idee siit. viiele-kuuele

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Parmesanikana

Tegin mehele tööle sellise lihtsa ahjus valmiva kana. Muidu hea, aga kahjuks see hea maitse suure tüki sisse ei jõua :( Idee siit. neljale

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Lillkapsa kotletid

Ma vist lisasin liialt lillkapsast, sest mul ei tahtnud kotletid eriti edukalt koos püsida. Vbla poleks pidanud neid nii lapikuks vormima. Aga kui koospüsimise probleem välja arvata, oli kõik imeline. Miks üldse teha lihast kotlette, kui köögiviljadest valmistatud on niivõrd … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | 1 Comment

Paneeritud šnitsel

Väga kiire ja kööki säästev viis šnitsli valmitamiseks on muidugi ahjus! Mees natuke vingus, et pole ikka päris õige asi, aga mulle meeldis küll väga. Ostsin poest minutipihve, nii et ei pidanud liha isegi tampima. Lihtsalt kahte katesse vaja kasta … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Taihõnguline kana-köögivilja vormiroog

Lisasin toidule kartulit, et see veidi toekam oleks. Pommu ja kõrvits muutuvad pikalt ahjus olles väga pehmeks, nii et kartul andis roale ka rohkem tekstuuri. Lisasin 10 g rohkem karripastat ja see oli suur viga :D Toit sai nii tuline, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Karulaugune Kiievi kotlet

Olen varemgi Kiievi kotlette teinud, aga siis voolas mul kogu või välja. Seekord jäi vist ikka midagi sisse ka :P Siiski pean veel harjutama tasku tegemist ja selle kinni paneerimist. Muidugi oleneb kõik ka fileetüki kujust ja suurusest, sest kunagi … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Kanapirukas köögiviljade ja juustuga

Suutsin jälle kiirustades retsepti jälgimisel kogustega eksida ja panin põhja 100 g vähem võid. Seega oli see ülimure ja raskesti töödeldav. Kuid üllataval kombel sai mees selle rullimisega siiski hakkama ja pirukat süües ei olnud küll aru saada, et nii … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mee-sinepilõhe

Iga lõheretsepti valmistamise järel tituleerin selle enda uueks lemmikuks :D Nii tahaks ka seekord teha. Tõeliselt hea maitsekombinatsioon ja ülilihtne retsept. Kui veidi nuriseda, siis oleks ehk tahtnud tunda rohkem sinepit ja vähem mett. Idee siit. kuuele (254 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Avokaado-hernesupp paneeritud suvikõrvitsaampsudega

Algses retseptis oli tegu külma supiga, aga kuna kasutasin külmutatud herneid ja spinatit, siis tegin mina sooja supi. Kuidagi õigem. Võib-olla söön homme üles soojendamata :D Kogused olid osaliselt detsiliitrites antud (nt spinat), nii et panin tunde järgi. Ilmselt on … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment