Tag Archives: risoto

Lõherisoto roheliste hernestega

Mu mees üldse lõhet ei armasta, aga sedasi toidust eraldi pannil praetud ja rohke sidrunipipraga maitsestatult meeldis see tallegi. Kõrvale serveeritud eriti juustune risoto. Ise ma väga herneid seal sees ei fännanud, aga kokku maitses kõik hästi. Ja nägi täitsa … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Vegan kõrvitsarisoto

Olen imelist kõrvitsarisotot varem valmistanud, kuid mitte veganina. Leidsin Instagramist suht ebatäpselt kirja pandud retsepti, nii et pidin mõned kogused ise välja mõtlema. Aga kõik õnnestus suurepäraselt. Algul tundus risoto harjumatult kreemine, sest tavaliselt ma sinna köögikoort lisanud pole. Aga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Kukeseentega risoto

Kukeseente ja suvikõrvitsaga risotot olen varem valmistanud, kuid ainult kukeseentega mitte. Ja kui mees saabub maalt suure kotitäie seentega, siis polnud mul kõhklustki, mida neist valmistada. Risoto tuleb ideaalne, kuid mul sai see liiga vedel, kuna valasin meelega seente praadimisel … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Risoto krevettide ja porruga

Kui ma poleks seda risotot liiga kokku keetnud, oleks see ilmselt väga hea olnud. Vedelikku jäi mul igatahes väheks. Aga muidu oli see meeldivalt kreemine ja pisikesed krevetid andsid oma mõnusa meki. Idee siit. neljale (145 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tomati-suvikõrvitsarisoto

Risotod on lihtsalt imehead! Selle retsepti järgi valmib roog võrreldes mõne risotoga päris lihtsalt, midagi püreestama ei pea. Ainult veidi hakkimist ja rohkelt segamist, nagu risoto puhul ikka. Idee Oma Maitsest kuuele (98 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | 1 Comment

Kukeseene-suvikõrvitsalisandiga risoto

Risoto ise on väga basic, aga kukeseene-suvikõrvitsalisand annab palju juurde. Mina segasin lisandi risoto sisse, nii on lihtsam serveerida. Praadimisel pannile kogunenud mahlad valasin ka kõik julgelt sisse, nii et tulemus oli mõnusalt mahlane ja kukeseenene. Idee siit. kuuele (99 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Porgandirisoto krevettidega

Appi, ma olen risoto-sõltlane. Iga risoto, mille ette võtan, saab kohe mu uueks lemmikuks. Veel värskelt on meeles kõrvitsarisoto-vaimustus, aga porgandirisoto sai veel parem. Tänama peaks selle eest oma meest, kes palju hoolsamalt segas kui mina tavaliselt, sest ta suudab … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kõrvitsarisoto  

Kui sa sarnaselt minule väga suur kõrvitsasõber pole, siis on hea lahendus kõrvitsarisoto. Kõrvits selles domineerima ei jää ja roog ise on nii kreemine, et seda võiks sööma jäädagi! Ilmselt parim kõrvitsaroog, mida elus söönud olen! Idee siit. kuuele (120 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | 3 Comments