Tag Archives: rukkijahu

Rukkijahust ja kartulist muretainapõhjal juustu-köögiviljapirukas

Pirukas ise on imelihtne, aga ma suutsin selle liiga väiksesse vormi teha, nii et täidis ei mahtunud korralikult ära ja suur osa sellest jäi alles. Seega üritage kindlasti võtta pigem ümar ja suurem vorm. Sest mida rohkem seda pirukat tuleb, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Mooni-rukkiküpsised

Mees fännas nende küpsiste tekstuuri ja maitset väga. Minu jaoks olid ehk liiga mahedad ja ei sobinud ka šokolaadiga eriti hästi kokku. Kõiki ei viitsinudki katta. Idee siit. u 25 tk (476 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Piparkoogitainas rukkijahuga

See retsept läks korralikult pekki. Andke veel mulle detsiliitrites koguseid. Minu teadmiste järgi on 1 dl siirupit 140 grammi, aga ilmselt selles retseptis polnud nii suurt kogust mõeldud. Tainas tuli rõvedalt magus ja kleepuv ning ahju pannes oli näha, et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Kanalihapirukas

Selle piruka tainas oli kohutav. Ei andnud seda kuidagi rullida :( Tainas oli hästi kleepuv ja õhukeseks rullides kippus katki minema. Täidis oli aga väga maitsev, nii et jäin rahule. Ühe suure piruka asemel võib vorpida ka väikseid. Idee siit. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Õllesai päikesekuivatatud tomatite ja ürtidega

See on vist kõige krõbedam sai, mis ma kunagi küpsetanud olen. Valmistasin selle mehe rõõmuks, kelle lemmikud ongi just krõbedad küpsetised. Nii vähe koostisosi, aga maitse oli üllatavalt põnev. Meeldis meile mõlemale :) Idee siit. 266 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Maapähklivõi-moosimusid

Suutsin taaskord kaerajahu asemel rukkijahu kasutada, aga ei usu, et tulemus selle võrra halvem oli. Samas ei olnud mu küpsistel ahjust tulles enam eriti ilusaid süvendeid alles, kuhu moosi toppida. Aga enam-vähem sain hakkama. Peale läks külmikust leitud mustsõstramoos, mis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Rukki-pähkli pulgakoogid

Algul arvasin, et pulgakookide juures läks mul kõik valesti, sest ei süvenenud nende valmistamise nippidesse küllalt. Kartsin, et sisu sai liiga kuiv ja šokolaadikiht liiga paks, kuna ma ei kasutanud spets glasuuršokolaadi. Külmikus hoidsin palle liiga vähe, nii et need kippusid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Rukkipõhjal porru-juustupirukas ehk kolme laugu quiche

Mahlane ja mahe pirukas. Idee siit. 212 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Soodaleib

See leib on nii lihtne, et igaüks saab sellega hakkama. Mees jäi rahule, ma eelistan vana head õlle-juustuleiba. Idee siit. üks päts

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment