Tag Archives: saiake

Karamelli, tumeda šokolaadi ja metspähklitega saiakesed

Nende saiakeste täidise tainale määrimine oli päris keeruline, kuna keedetud kondenspiim pole just kõige vedelam asi. Ja kui sinna juurde veel šokolaaditükid ja pähklid panna. Ohjummel :D Tume šokolaad jäi mind isiklikult täidises häirima ja teinekord teeks piimašokolaadiga :P Ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Oreo-martsipanitäidisega saiakesed vanillise toorjuustukattega

Saiakesed tulid üllatavalt maheda maitsega, kuid siiski head. Martsipaniga ampsud olid muidugi parimad :P Järgmisel päeval meeldisid isegi rohkem! Idee siit.

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kaneelisaiakesed iirisekommide ja pähklitega

Eriti rikkalikud kaneelisaiakesed, milles lisaks tavapärasele või-kaneelitäidisele peidus ka iirisekommid ja metspähklid. Idee siit.

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Martsipani-šokolaadisaiakesed

Kuumas korteris võitäidise ja pärmitainaga mässamine pole just kõige lihtsam asi, nii et eriti kaunid need saiakesed ei tulnud. Maitselt aga meeldisid väga. Palju täidist voolas välja nagu Kalevi martsipani puhul ikka. Eriti meeldisid šokolaaditükid ja saiakeste pealispind, mis mõlemad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Juustusaiakesed küüslauguvõiga

Nende saiakestega jäin väga rahule, kuigi palju juustu voolas välja :D Muidugi panin seda kordades rohkem sisse kui algretseptis :D Kõigile saiaarmastajatele peaks see retsept kindlasti meeldima! Idee siit. u 16 tk

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Eriliselt head vaniljekreemisaiakesed

Need saiad tulevad tõesti head. Isegi kaks päeva hiljem olid veel söödavad. Pealt küpsesid krõbedaks ja seest olid mõnusalt pehmed ja mahlased. Idee siit. 12 tk (326 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Rebitav kõrvitsa-kaneelisai

Mul juba on siin blogis paar kaneelilõõtsa retsepti, nt see. Kuid kõrvitsapüree lisamisega on võimalus kalorite koha pealt korralikult kokku hoida ja maitses ei kaota sa midagi. Sai tuleb kuldkollane, ülipehme ja mahlane. Natuke isegi liiga magus. Sõtkudes jäi tainas … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Lihtsad keerusaiad parmesani ja vorstiga

Kuna täidis tundus suhteliselt igav, ei oodanud ma neist saiakestest midagi. Seega tulid need üle ootuste head. Tegin taimse suitsuvorsti ja ketšupiga. Idee siit. 6 tk (334 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Cinnabonid

Kõige pehmemad ja mahlasemad kaneelisaiad ever! Lihtsalt imeline retsept. Idee Teevi Pault. 12 tk (390 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Liha-juustupirukad

Need pirukad jäid pisut kuivaks ja maitsetuks. Idee siit. u 8 tk (283 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Mooni-martsipanirullid (ilma pärmita)

Need saiakesed olid minu jaoks küll täielik pettumus. Tainas oli ülikleepuv ja halvasti töödeldav. Samuti oli sel tugev sooda maitse. Täidist oli liiga vähe, nii et tulemuseks oli suht kuiv ja kole käkk. Oleks pidanud mitu korda rohkem valget šokolaadi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Apelsinimaitselised vastlakuklid kahe kreemiga

Need kuklid tulid mul veidi suuremad ja jätsin rohkem sisu sisse. Seega jäid need minu jaoks veidi liiga kuivaks. Samas saia maitse oli väga hea, apelsini jäi tugevalt tunda. Mehele meeldis väga šokolaadi-vahukooretäidis, mis on üks lihtsamaid variante üldse. Sõstrakreemist … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Pähklitükkidega vastlakuklid vanillise kohupiima-pudingutäidisega

Minu selle aasta lemmikkuklid. Tegin 8 väikest kuklit ja suurema osa sisust võtsin välja. Ilmselt just seepärast need mulle nii väga meeldisid. Täidis oli eriti rikkalik: moos, martsipan ja vanilline kohupiima-pudingusegu. Mõne jaoks ehk liig, aga mulle meeldis :D Mehele … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Pão De Queijo ehk Brasiilia juustukuklid

Mmmm need õhulised gluteenivabad juustukuklid olid ülihead. Kahjuks tuleb need kähku ära süüa, sest mida aeg edasi, seda rohkem nende võlu kaob. Samas mees nautis neid ka külmana. Pole kindel, kas kogused paika saan, sest algretseptis oli müstilisel kombel ka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pisikesed lihapirukad

Mees on viimasel ajal eriti palju igast asjadega mulle abiks olnud, nii et tegin talle tänutäheks pisikesed lihapirukad. Ise sai kolme retsepti vahel valida ja see tundus talle parim. Muidugi sai ta põgusal lugemisel valesti aru ja eeldas, et siin … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment