Tag Archives: salat

Kodune läätsesalat

Läätsesalatitega on mul alati see probleem, et suudan läätsed liiga pehmeks keeta ja vahel saan seega salati asemel supi. Nii ka seekord :D Vähemalt pähklid ja redis jäid krõmpsuks. Salat meeldis väga, aga läätsedel tasuks keetmise ajal kindlasti silma peal … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Lõhe poke

Polnud ammu sushiriisi valmistanud ja olin juba suutnud unustada, kui kuradi piinarikas selle ette valmistamine on :D Seega teinekord asendaks selle pruuni riisi või miks mitte kinoaga. Kui pole suvikõrvitsahooaeg, siis lisaks ka kurgi. Lõhe kogus oli mu jaoks natuke … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kinoa röstitud aedviljade ja krevettidega

Mõnus lõuna, mille juures võib koostisosadega improviseerida. Mina asendasin nt lillkapsa hoopis suvikõrvitsaga. Tulemus oli mahlane, kuigi mingit kastet eraldi ei teinud, ja täitev! Väga mõnus! Idee siit. neljale (113 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kinoa-kikerhernesalat avokaadoga

Oleksin pidanud natuke rohkem kinoad keetma, sest minu jaoks tuli salatit neljaks päevaks vähe. Tegin seega köögiviljapihve kõrvale ja kahjuks olid need nii head, et varjutasid selle salati :P Oli hea, aga ei midagi erilist. Õli-sidrunimahla kaste lihtsalt pole mulle. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Soe salat bataadi, paprika ja kikerhernestega

Kuna ma ei hakanud kastmele õli ega äädikat peale valama, siis puudus sellel korralik kaste ja jäi natuke poolik tunne. Karrit oleksin võinud ka julgemalt lisada, maitset jäi väheks. Salatilehti panin vist nats palju :P Hea ja väga täitev, kuid … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pastasalat pestoga

Kuna ma pole suurem asi juustusõber (või vähemalt mitte selle juustu, mille selle salati jaoks ostsin :D), siis minu jaoks oli see salat liiga juustune. Ja nats liiga pestone ka. Kõhtu aga täitis ülihästi! Idee siit. kolmele (163 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tiigerkrevetiroog kinoa ja röstitud küüslaugu kastmega

Keerasin selle roa pekki. Esiteks pole sellele mu meelest kastet vaja, sest see teeb toidu mu jaoks ebameeldivalt “vesiseks”. Pluss minu ahjus küüslaugu röstimine tähendas seda, et viskasin sellest suurema osa lihtsalt ära :D Pigem paneks siis ikka värsket. Eriti … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Soe köögiviljasalat fetajuustuga

Väga mõnus, kuid lõunasöögina mitte eriti täitev salat. Teinekord keedaks omale pisut kinoad kõrvale vms. Maitsekombo oli aga super! Tegin ilma kastmeta, sest köögiviljad on ahjust tulnult niigi mahlased. Idee siit. neljale (98 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kinoasalat päikesekuivatatud tomatite ja maitseka kanafileega

Eriti lihtne, kuid täitev lõuna. Täpselt minu maitsele. Idee siit. neljale (105 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kanasalat kodujuustukastmega

See salat meeldis mulle väga. Ainus etteheide oleks, et see on veidi liiga lihane ehk kohati oli tunne nagu sööks paljast kana :P Kodujuustukastme idee on väga äge. Kodujuust mulle üldiselt ei meeldi, aga sedasi püreestatuna ja sojaga maitsestatult on … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Salat röstitud bataadi ja lillkapsaga

Kartsin, et mulle see salat ei meeldi, sest ma pole suurem asi lillkapsa fänn. Seega sain positiivselt üllatuda. Kõik sobis kokku ja viimase lihvi andis kõrvale tehtud avokaadokreem. Ülitäitev oli ka. Kindlasti soovitan lisada rohelise sibula, mis andis mõnusat värskust … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Soe Saksa kartulisalat hapukapsaga

Mõnusalt jõulune roog, mis sobib mulle ideaalselt, sest praekapsas ja verivorstid isutavad juba mõnda aega. Algretseptis oli küll bratwurst’e kasutatud, kuid need pole päris minu teema. Verivorstid tundusid ideaalse asendusena :D Ma ei hakka rääkimagi kui imeline see toit sai, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Ahjupeedi ja sibula salat kinoaga

Kunagi, kui peeti sööma hakkasin, olin sellest vaimustuses. Nüüd aga ei istu enam. Isegi mitte koos fetaga. Esmaskordselt tundsin ka seda, et kapparid ei sobi salatisse. Liiga happelised olid. Nende kõrval peaks tasakaaluks midagi magusat olema, nagu rosinad või jõhvikad. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Rikkalik ja mahlane pastasalat köögiviljadega

See salat üllatas päris korralikult. Ilma kastmeta pole see palju väärt, aga vinegrett seob imeliselt kõik maitsed kokku. Tekstuur meeldis ka, eriti krõmpsuvad porganditükid. Idee siit. kuuele (341 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Läätsesalat ahjutomatite, spinati ja fetajuustuga

Järgmine kord jätaks salatist kastme ära, sest tomatid on mahlased ja feta lisab kreemisust. Maitse meeldis aga väga, nii et teen teinekordki! Mehe meelest oli salat natuke liiga happeline, nii et veiniäädikaga tasub pigem ettevaatlik olla, sest tomatid ka ju … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment