Tag Archives: sealiha

Sealiharulaad rukola, Serrano singi ja peekoniga

Jällegi tegime jõululaupäeval veidi keerulisemat liharooga. Keerulisus seisnes peamiselt välisfilee sobivaks tampimises, mis selle kuju tõttu oli mission impossible. Nii et tasub ostes valida, mis kujuga tükk osta. Sidumisest hoidsin heaga eemale, sellega tegelesid ema ja mees. Tasub kindlasti kasutada toiduniiti … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Paprikane seastrooganov

Kodune lihakaste, mis on loodud kartuli kõrvale. Idee Oma Maitsest (jaanuar 2015) kuuele (144 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Sealihakaste

Nii lihtne toit. Ja nii kodune maitse. Polnud ammu midagi sellist valmistanud, nii et see tundus ikka üle mõistuse hea! Kindlasti läheb kordamisele. Eriti hea oli veel kui tomati-kurgi-hapukooresalat kõrvale valmistada! Idee siit. kuuele (168 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | 3 Comments

Viini šnitsel seavälisfileest

Krõbeda koorikuga ja maitsev ahjuliha. Idee Oma Maitsest. kuuele (225 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged | Leave a comment

Sinepi-meemarinaad

Selle aasta jaanide hitt, mille tõttu otsustasime, et järgmine aasta marineerime kogu liha ise. Poe oma on lihtsalt nii vastik. Head pilti pole, aga kuna ma pole varem nii mõnusat sealiha söönud, siis pean selle retsepti siia kirja panema. Idee … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | 2 Comments

Karamelliseeritud peekonisse mähitud seafilee

Tavapoest on päris raske retseptiks vajalikku sisefileed leida. Käisin kaks korda Prismas ja mitte kummalgi korral ei olnud seda müügil. Ostsin siis välisfilee ja lõikasin selle kolmeks. Hiljuti olin teinud meega kanaliha, nii et magusa liha maitse oli veel selgelt … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Sealihalõigud karamellistatud sibulatega

Uhke sibulamütsiga sealihalõigud. Lapsena ma sibulat ei armastanud, nii et veider oli end nüüd leida pannilt karamellistatud sibulaid kahe käega otse suhu toppimas. Aga tõesti, nii head olid :D Sibulat võib muidu veidi vähem teha, kui tahate, et liha ikka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Liharikas raguu

Kodune hautis sealihast. Idee Oma Maitsest. kuuele (117 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Pajapraad nuikapsaga

Nuikapsas mu menüüsse tihti ei satu. Ostsingi seda vist alles teist korda elus. Kohe lõi mu võhiklikkus välja. Valisin Prismast kaks suurt isendit, mis olid ka viimased. Need aga osutusid suht söömiskõlbmatuks ja puiseks. Ehk siis kes veel ei tea, siis … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Ühepajatoit

Klassika, kus saad koostisosade vahekorda vastavalt sellele muuta, mida kodus parasjagu on. Ja kas pole mitte imeline valmistada toitu asjadest, mis kõik on su ema kasvatatud. Kõik peale sealiha siis :D Idee siit. kuuele (117 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Plov

Minu jaoks teeb selle toidu just maitseroheline, mida tasub rohkelt lisada! Idee siit. kuuele

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment