Tag Archives: seened

Böfstrooganov seentega

Nime järgi tundus see väga kutsuv roog, aga valmistoitu süües oli tunne, nagu oleks toidust midagi puudu. Kasutasin šampinjonide/kukeseente asemel soolaseeni, nii et asi võis olla selles. Või selles, et minu meelest jääb isegi veisefilee toidus vastikult nätske. Ahjaa maheda … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Veisehakkliha-seenepallid hapukoore-rummi kastmes

Lihtsatest komponentidest saab kiirelt kokku klopsida väga mõnusa õhtusöögi, kus kõik maitsed lihtsalt toimivad. Sobib hästi kokku riisiga. Idee siit. kuuele (143 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Väikesed kringlid mozzarella-seenetäidisega

Minust ei saa kunagi pagarit. Kringlite põimine lihtsalt ei tule mul välja ilma, et kogu täidis välja voolaks :D Ehk siis kringlid tulid natuke kuivemad kui oleks pidanud. Ma muidugi üritasin rohkem täidist panna kui algses retseptis. Ehk oligi see … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Köögiviljapada hakklihaga

Panniroog rohke köögiviljaga. Serveerisin täisterariisiga. Idee siit. kuuele (74 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Vürtsikad seenepallid

Pärast jaane lihtsalt ei taha liha enam näha. Seega on heaks aseaineks taimsed pallikesed, mis mõnusalt mahlased. Väga vürtsikad need ei tulnud, kuigi panin sisse ühe terve tšilli. Idee siit. 12 tk (196 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Supp shiitake seente, riisinuudlite ja krevettidega

Mul juhtub päris tihti, et supi retsepti järgi ma suppi ei saa. Enamasti olen ise süüdi, sest viskan tahkeid asju liiga palju sisse. Siin retseptis liialdasin seentega ja ka krevette lisasin rohkem :D Aga teate, mind üldse ei häirinud, et tulemuseks … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Seene-maksakaste

Broilerimaks on nii mõnus ja suus sulav toiduaine. Lausa lust süüa ja selle valmistamiseks kuluvad vaid loetud minutid. Maksakastme ainus miinus on see, et see ei näe kohe üldse ilus välja taldrikul :D Idee siit. kuuele (118 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Hakklihastrooganov seentega

Ma usun, et sellest oleks väga maitsev roog tulnud, kui ma poleks 3 spl paprikapulbri asemel 3 spl Cayenne’i pipart pannud :D Aga isegi nii oli rohke riisiga enam-vähem söödav. Mul sai kaste päris vedel, oleks vist pidanud kauem podiseda … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Seentega kotletid

Lapsena olid mu lemmikud just seentega kotletid. Polnud neid nii ammu saanud, rääkimata kunagi ise tegemisest. Mõnus nostalgialaks. kuuele, u 34 tk (282 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Veiseliha panniroog Hoisin kastme, brokoli ja seentega

Teine toit juba Hoisin kastmega ja see meeldib mulle ikka väga. Sobib maitsestama nii veiseliha kui ka kala. Lihale on siin toidus kaaslasteks rohelised köögiviljad ja soolaseened. Roog valmib pärast asjade valmislõikumist eriti kiirelt, nii et ideaalne argipäevaõhtuks. Idee Oma … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Seene-maksapirukas

Mõtlesin, mis pirukat supi kõrvale teha. Külmikus seisis poolik purk soolaseentega ja sügavkülmas veidi kanamaksa. Ja siis jäi ajakirja sirvides see retsept silma. Super! Hapukooretainas on üks mu lemmikutest, sest see on kergelt töödeldav. Samas liiga kaua väljas hoides hakkab … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kapsa-seenehautis hakklihaga

Kapsas, hakkliha ja seened on justkui kokku loodud. Jällegi üks väga maitsev õhtusöök. Serveerisin keedukartuliga. Idee siit. kuuele (116 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Aasiapärane lõhe-kookosepada

Lõhe hinna tõttu päris luksulik õhtusöök, mis aga valmib väga kergelt. Kõik asjad järjest potti ja 20 minutiga ongi valmis. Hea roog, mida pakkuda külalistele, sest seda tuleb päris suur kogus. Idee siit. kuuele-seitsmele (107 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Hautatud seened kartuliga

Lihtne kartuli-seenehautis peekoniga. Minu jaoks jäi kuivaks, aga elukaaslane tegi värske salati koos rohke hapukoorega kõrvale ja oli rahul. Idee siit. kuuele (97 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Kana-suvikõrvitsa-kukeseenekaste

Minu esimene korda värskeid kukeseeni korjata ja valmistada. Kaste sobib nii pastale, kartulile kui riisile, ma serveerisin keskmisega. Väga mõnus kodune toit. Idee siit. neljale (116 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment