Tag Archives: sibul

Flammkuchen

Ka flammkuchen‘it pole ma kunagi söönud, nii et polnud aimugi, mida sellest oodata. Aga tulemus meeldis väga. Eriti see krõbe põhi. Tegin kaks tükki: ühe peekoniga (nagu algretseptis) ja teise šampinjonidega. Kahjuks jäi seente oma nats kuivaks, nii et need pole … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Prantsuse sibulasupp

Selle retsepti jaoks on vaja palju kannatust ja mul seda teadagi pole. Üritasin sibulaid ahjus valmistada ja pärast 1,5 h tundi andsin alla. Ehk karamelliseerunud sibulaid ma paraku ei saanud. Siiski oli supp üle ootuste hea. Eriti just, kui krõbe … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Vegan Mulgi puder

Kahtlustan, et see oli mul esimene kord elus Mulgi putru süüa, nii et võrdlusmomenti mul pole. Maitses aga hästi, palju põnevam kui kartulipuder. Sõin seda verivorsti ja praekapsaga ja nende kõrvale passis Mulgi puder väga hästi. Kui niigi lisanditega süüa, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Seene-sibulasupp

Ma jälestan piimasuppe, no joke! Seega kartsin seda suppi väga. Ma ei suuda siiani uskuda, kui väga see mulle meeldis. Mees muidugi taipas piimakogust natuke vähendada ja selle osaliselt puljongiga asendada, aga ikkagi…selles supis on piim! Ma arvan, et palju … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Portugali veiselihahautis rohke sibulaga

Mõni toit lihtsalt ei näe eriti hea välja, kuid maitset see ei muuda. Maitses nii mulle kui mehele, kuigi me pole üldse veiselihasõbrad. Hoidsin liha 2,5 h ahjus, kuid usun, et 3 tunniga oleks veel parema roa saanud. Ehk ideaalne … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Ahjupeedi ja sibula salat kinoaga

Kunagi, kui peeti sööma hakkasin, olin sellest vaimustuses. Nüüd aga ei istu enam. Isegi mitte koos fetaga. Esmaskordselt tundsin ka seda, et kapparid ei sobi salatisse. Liiga happelised olid. Nende kõrval peaks tasakaaluks midagi magusat olema, nagu rosinad või jõhvikad. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Lõhe Vietnami marinaadis

Kuidas saada lõhele rohkelt maitset külge? Kasuta seda retsepti. Lasin 24 h marineerida ja tulemus oli väga maitsev! Ingveri unustasin küll poodi, aga ma isiklikult seda ei igatsenud ka :P Idee siit. kuuele-seitsmele

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Muffinid päikesekuivatatud tomatite ja oliividega

Mehe meelest jäi neist muffinitest miskit puudu…näiteks sink :D Mina seda ei igatsenud, aga oliivide asemel oleksin pigem šampinjone vms kasutanud. Idee siit. 12 tk (225 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Lollikindel marinaad kaelakarbonaadile

Sel aastal olid marinaadide koha pealt teemas eelnevate aastate leiud. Ehk käiku läksid sinepi-mee, Teriyaki ja Kõrgõzstani marinaadid. Siiski proovisin ühe uue ka ära. Lihale andis see korralikult maitset külge, nii et ilmselt jääb ka see kasutusse. Mina tegin veiniga, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Krõbedad ahjukartulid sinepiga

Panin liiga vähe sinepit ja seda ei jäänud üldse tunda :( Aga muidu krõbedad ehk siis õiged ahjukartulid. Idee Oma Maitsest. kuuele (139 kcal/100)

Posted in soolane | Tagged , , | 1 Comment

Sibula-kodujuustupirukas

Pisike pirukas supi kõrvale. Tainast tundus algul täidise koguse kohta liiga palju, aga tegelikult tuli väga mahlane ja meeldiv pirukas. Ainult liiga väike :D Idee Oma Maitsest. 240 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Makaronivorm pesto, kana ja rohke juustuga

Mulle meeldivad pastaroad harva, aga see oli küll hea. Ilmselt on selles “süüdi” juustukogus. Nii kalorirohke toit lihtsalt ei saa halvasti maitseda :D Ja valmistada on seda imelihtne! Idee siit. kuuele (193 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Peedi-fetajuustupirukas karamellistatud sibulaga

Tegin supi kõrvale jälle pirukat. Peet on viimasel ajal nii üle visanud, vähemalt teatud vormis. Seega proovisin, kas piruka peal läheb see mul alla. Algretseptis oli kasutatud kitsejuustu, aga see mulle ei meeldi, nii asendasin selle oma suure lemmiku fetaga. Tulemus … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tervislikud bataadikoored

Esimene kord mul bataati osta ja toidus kasutada. Päris raske oli aru saada, palju seda siin retseptis vaja on. Need on ju nii eri kaaluga. Ostsin siis kaks pirakat. Maitselt meenutas kõrvitsa ja porgandi segu ehk siis pole väga minu … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sealihalõigud karamellistatud sibulatega

Uhke sibulamütsiga sealihalõigud. Lapsena ma sibulat ei armastanud, nii et veider oli end nüüd leida pannilt karamellistatud sibulaid kahe käega otse suhu toppimas. Aga tõesti, nii head olid :D Sibulat võib muidu veidi vähem teha, kui tahate, et liha ikka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment