Tag Archives: sidrun

Nutella-täidisega babka

Polnud päris ammu pärmiga mässanud, nii et vahelduseks oli tore. Eriti selle tainaga, mille juures kerkimine polnud probleem ja tainas oli lihtsasti töödeldav. Valmis küpsetis mulle aga üleliia ei meeldinud. Täidist oli mu jaoks liiga vähe ja babka jäi seest … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Šokolaadikorvikesed mustikate ja mandlivõidega

Selle retseptiga ei läinud mul kõige paremini. Šokolaadi kulus palju rohkem ja mandlivõiet kasutasin liiga vähe ära, sest tundus, et rohkem poleks korvikeste sisse lihtsalt mahtunud. Seega jäi domineerima mustikas ja lahtilõigates polnud tulemus päris sama mis algretseptis. Kindlasti tasuks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kevadine salat soolalõhe ja ürdikastmega

Ma ei tee peaaegu kunagi tööle hapukoore/-majoneesikastmega salateid. Ja veel nii rohke kastmekogusega. Ei tea, kas just seepärast tundus see salat mulle lihtsalt imelisena. Oleks tahtnud karbi puhtaks lakkuda. Nii nii hea! Idee siit. neljale (121 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ahjus küpsetatud kartuli-kanavorm sidruni ja fetaga

Ma tegin sel nv-l ainult halbu toite :D Ehk ka õhtusöögiga ei jäänud rahule. Nimelt ei tahtnud see mul ahjus üldse valmis saada. Maitselt jäi sidruni tõttu liiga happeliseks. Idee siit. kuuele (110 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Mooniseemnete ja sidruniga krepid

Kuna mul sidrunikoort kodus polnud, siis ma neile korralikku sidrunimekki juurde ei saanud. Samuti polnud mul mooniseemneid, nii et kasutasin chia-seemneid :D Krepid tulid suhteliselt maitsetud, kuid tekstuurilt head ja moosiga lausa imehead! Idee siit. kahele (243 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kõrvitsapüreesupp suitsutatud kanalihaga

Sellest supist ei oodanud ma midagi, sest see koosneb ju pmts ainult kõrvitsast. Aga sügavkülm oli kõrvitsat täis, nii et käiku see retsept läks. Imekombel aga suudavad natuke basiilikut ja sidrunimahla kõrvitsa maitse ära kaotada ning köögikoor teeb supi mõnusalt … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi-juustukook granadillitarretisega

Ahjukuumuseta valmiv kook, millel krõbe küpsisepõhi, hapukas-magus valge šokolaadi-toorjuustukreem ja hapukas granadillitarretis. Midagi täpselt minu maitsele! Idee siit. 375 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Sõrnikud vol2

Sõrnikud on nii mõnusad. Mahlased ja täitvad. Selle retsepti järgi tehtuna ka meeldivalt magusad ja sidrunised. Paljalt nii head, et natuke kahetsesin, et need moosiga üle valasin. Idee siit. kolmele (202 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi kook toorjuustu- ja rabarberikattega

See koogipõhi nägi ahjust tulles nii kuiv välja, et kooki maitstes oli mu üllatus suur. Põhi oli ülimahlane. Ilmselt on põhjus selles, et kook on gluteenivaba ehk valmistatud mandlijahust. Katteks on sidrunine toorjuustukreem, millele laotatud ahjus siirupiga magusaks küpsetatud rabarber. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | 1 Comment

Krevetid küüslaugu ja fetaga

Selle toidu valmistamine oli viga. Vähemalt algretseptis soovitatud Vikingi koorimata krevettidega oli see üks suur õudus. Ma ei tea, kes naudiks söömingut, kus ühe ampsu saamiseks tuleb nii palju vaeva näha :D Enamik toidust ongi ju vaid krevetikoored. Ehk kindlasti … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Brokoliriis kanafilee, seente ja avokaadoga

Sellest toidust ei tulnud mul midagi head välja. Peamine viga oli üritada külmutatud brokolist brokoliriisi teha. Ahjust väljus vedelapoolne roheline plöga. Kuna mulle brokoli nkn eriti ei meeldi, siis arvata on, et see mulle sellisel kujul ka ei maitsenud. Liha … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Hommikusöögid

Mõned smuutid, mõned pudrud.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sidrunised ricotta-pannkoogid mustsõstramoosiga

Lisasin vist liiga vähe sidrunikoort, sest sidruni maitset eriti tunda ei jäänud. Pannkoogid olid hästi täitvad, kuid mitte nii mahlased, kui mitmed muud ricotta-pannkoogid, mida valmistanud olen. Aga koos mmmagusa mustsõstramoosiga passisid hästi. Idee siit. kolmele (183 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-muretainakoogikesed

Eriti lihtsad koogiampsud. Mul oli küll seekord muretainaga raskusi, sest see ei tahtnud üldse kokku hakata, nii et lisaks munakollasele lisasin ka vett, kuni sain töödeldava taina. Tegevuskäik on muidu lihtne: jaota tainas kaheks, rulli lahti ja peida kahe tainakihi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Maasikakook pähklipõhjal

Huvitav jahuvaba kook, mille põhjaks ülimagus ja nätske pähklibesee ja katteks hapukas maasikavaht. Kaunistamisel tasub oma pea tööle panna. Enda koogiga väga rahule ei jäänud, sest ainsad silikoonvormid, mida oman, on südamekujulised. Kindlasti oleks algretseptis kasutatud vormidega kaunim kook tulnud. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment