Tag Archives: sidrun

Vaarikavahukoogid lagritsaga

Kasutasin teisi silikoonvorme ja tegin pool kogust. Põhjamaterjali jäi väheks, nii et väiksesse vormi tehtud koogikesed katsin alt suht hooletult. Aga kui vormi suuruse probleemid välja arvata, siis oli kõik imeline. Maja Vase on mu täielik nr 1 toidublogija ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Martsipanipallid sidruni, vaarika ja valge šokolaadiga

Need kommid on lihtsalt ideaalsed. Täpselt minu maitsele. Ka väga lihtsad valmistada, kui välja arvata see, et martsipani pole just eriti kerge vormida ja kuuma šokolaadi sisse kasta :P Idee siit. 10 tk (473 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Munata küpsisetainas

Kes ei armastaks küpsiste valmistamise kõrvalt toorest tainast nosida. I know I do! Eks see natuke riskantne ole, sest enamasti sisaldab tainas ka toorest muna. Selles retseptis seda aga pole, nii et võibki taina lihtsalt toorelt söömiseks valmistada. Ja just … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Šokolaadi-õlletort konjakikreemiga

Vegan-tort, mille valmistasin mitte-veganina :P Retsept tundus mulle kohe suhteliselt vigane. Minu kook ei näe üldse välja nagu ajakirja pildil. Nimelt on põhjad liiga paksud, vahukoort oli vahele määrimiseks/katmiseks liiga vähe ning võikreemi samas jällegi liiga palju. Oeh… Seega sai … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kommid sidruni- ja vaarikaüllatusega

Mul jäi vahtu nii palju üle, et pidin šokolaadikestasid juurde tegema. Ilmselt oleneb puhtalt sellest, mis suurusega silikoonvorme kasutad ja kui õhukeselt need šokolaadiga määrida suudad. Igatahes on mul vahukogus ühekordne ning sidrunivõide, martsipani- ja šokolaadikogus kahekordne. Magusast ampsust lähemalt: … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Vegan “petipannkoogid”

Leidsin omale vist uued lemmikud vegan-pannkoogid. Linaseemnemunaga pannkoogid ei tule mu jaoks tihti küllalt head, aga nende vegan-“petipannkookide” tekstuur on mõnus. Kergelt nätske, nagu mulle meeldib, kuid samas on need parajalt kohevad. Võib-olla on asi ka selles, et need pannkoogid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Pudrud ja smuutid

Polegi vist kunagi varem järjest nii palju häid uusi retsepte ära proovinud. Järgnevas postituses siis 8 imelist putru ja smuutit.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Salat röstitud bataadi ja lillkapsaga

Kartsin, et mulle see salat ei meeldi, sest ma pole suurem asi lillkapsa fänn. Seega sain positiivselt üllatuda. Kõik sobis kokku ja viimase lihvi andis kõrvale tehtud avokaadokreem. Ülitäitev oli ka. Kindlasti soovitan lisada rohelise sibula, mis andis mõnusat värskust … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Purgikook rabarberi-apelsinikastmega

Algretseptis on kirjas: “Mõnusalt hapukas täidis koos siidise vahukoore ja krõbedate küpsistega viib lausa keele alla!” Ja täpselt nii oligi. Tekstuur ja maitse olid mõlemad superhead! Idee siit. 5 tk (227 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sidrunivaht lagritsa ja musta sõstraga

Mmmmm! Nii mõnusalt hapukas maius. Minu meelest tuli sidrunivaht tsiiiipa liiga želatiinine, samas meest see ei häirinud. Kuna mul lagritsasiirupit pole, segasin lihtsalt suhkrusiirupi ja lagritsapulbri kokku. Kahjuks nii küllalt intensiivset värvi ega maitset ei saavutanud ja see kiht läks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Vaarikakoogikesed karamelliglasuuriga

Ei saa öelda, et ise nende koogikestega rahule jäin, sest keerasin glasuuri pekki. Nimelt ei saanud hästi aru, millal sellega katma peaks hakkama ja jäin sellega vist hiljaks, sest glasuur oli juba liialt tardunud. Üldse tundus selles kahtlaselt palju želatiini … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Sidruni ja tšilliga maitsestatud ja köögiviljadel küpsetatud ahjulõhe

Panin selle roaga nats puusse. Nimelt ostsin toorainet liiga väga vähe. Teades, et mu mees ei armasta ei lõhet, ega paljaid ahjuköögivilju, arvestasin kohe, et teen hunniku riisi kõrvale. Riis oli küll hea mõte, aga neid köögivilju ja lõhet oleks … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Pistaatsiavahvlid

Ilusad rohelised pistaatsiavahvlid, mis on särtsakalt sidrunimaitselised. Sõin vanillijogurti ja koduse karamelli-kohvijäätisega. Idee siit. kahele (332 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kookoseküpsised

Mul need küpsised eriti ilusad ei tulnud, aga maitsvad küll. Pealt krõbedad ja seest pehmed küpsised on mõnusalt kookosemaitselised, kuid põneva nüansi annab juurde sidrun. Idee siit. (524 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Granadillivahukook jogurti, lagritsa ja valge šokolaadiga

Paksul blondie-põhjal pehme granadillikook. Midagi täpselt minu maitsele, nagu Maja Vase retseptid ikka. Ema meelest oli kook liiga hapu, aga minu meelest tasakaalustas ülimagus blondie hapuka mousse‘i ja tarretise ilusti ära. ps! Lagritsat selles koogis tegelikult tunda ei jää. Ehk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment