Tag Archives: siirup

Anzac küpsised ehk kaerahelbeküpsised Austraaliast

Ma ei oodanud neist küpsistest ausalt öeldes midagi. Retsepti järgi tundusid lihtsad ja mitte midagi ütlevad. Tulemus oli aga hämmastavalt hea. Nii karamelline ja krõbe. Soovitan! Idee siit. u 15 tk (453 kcal/100 g) Advertisements

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Hõrgud mandlijahuga piparkoogid

Need piparkoogid tulevad pigem küpsiste moodi. Piparkoogi maitset ja tekstuuri neil eriti pole. Retsepti järgi tehes jäävad need ahjus päris pehmeks. Pikemalt ahjus hoides on siiski võimalik ka mingi krõbedus saavutada. Rullimine oli paras piin, sest tainas oli väga mure. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Tatrajahust gluteenivabad piparkoogid

Gluteenivabade piparkookidega on alati sada häda, aga need tulid päris hästi välja. Tainas oli lihtsasti rullitav. Samas rullisin selle vist liiga õhukeseks, sest 10 minutit ahjus oli liig mis liig ja kõrvestasin osad piparkoogid korralikult ära :( Tatrajahu mekk jääb … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Jõulused pähkliküpsised

Vähendasin nendes küpsistes suhkrukogust, kuid ikka tulid need väga magusad. Samuti ehk veidi liiga võised. Aga siiski väga head. Mõnusalt krõbedad ja pähklimaitselised. Idee siit. u 20 tk (493 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Piparkoogitainas rukkijahuga

See retsept läks korralikult pekki. Andke veel mulle detsiliitrites koguseid. Minu teadmiste järgi on 1 dl siirupit 140 grammi, aga ilmselt selles retseptis polnud nii suurt kogust mõeldud. Tainas tuli rõvedalt magus ja kleepuv ning ahju pannes oli näha, et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Porgandimuffinid maapähklivõi-šokolaadiglasuuriga

Mõnusad pehmed porgandimuffinid, millele lisab omapärast mekki tume suhkrusiirup. Katteks aga šokolaad maapähklivõiga. Mulle meeldisid väga, kahju, et vaid ühte maitsta sain :D Idee siit. 6 tk (392 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kahe šokolaadiga karamelline küpsisekook

Ohjummel kui mõnus see küpsisekook on. Olen ka korra varem sellist suurt küpsist valmistanud, kuid seekord on see tsipa tervislikum. Toortatrajahu tõttu on see ka pudedam ja erilisema maitsega. Katteks veniv karamell. Imeline! Idee siit. 461 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Karamelli-šokolaaditort

Želatiinist on saanud mu vaenlane. Siin retseptis oli jällegi kasutatud pulberželatiini, mille koguse üritasin lehtželatiini omaks ümber arvutada. Ei tea, kas miskit läks nihu (ehk 0,5 tl ei võrdugi ühe lehega?) või pidigi see kreem nii tihke tulema. Raske oli … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Krõbedad karamellirullid Vana Tallinna ja kamakreemiga

Huvitavate tekstuuridega magustoit, mille valmistamisel kurja vaeva nägin. Mitte muidugi kamakreemiga, vaid just nende karamellirullidega. Raske oli aru saada, kui suured tainahunnikud plaadile tuleb panna, ja lõpuks sulasidki mul need omavahel kokku. Kindlasti peaks kasutama kahte ahjuplaati. Rulli keeramisel ei … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Küpsetamata pähklibatoonid tumeda šokolaadiga

Korralik energiaamps, mis koosnebki peamiselt vaid pähklitest. Sekka pisut siirupit, et asja magusamaks muuta ja seda koos hoida. Tulemuseks parajalt kleepuv amps, mis on parajalt tervislik! Idee Instagramist. u 16 tk (540 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kohvimekiga piparkoogid

Selle retsepti järgi valmivad pigem piparkoogimaitselised küpsised kui piparkoogid. Ehk minu ja mehe jaoks oli neil liiga vähe piparkoogimaitset. Isegi kui lisasin ühe teelusikatäie piparkoogimaitseainet rohkem. Ka kohvimaitset ei jäänud väga tunda, ainult toorelt oli see aimatav. Aga halvad nad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Šokolaadi-iirisekommid ja granadilli-iirisekommid

Kodus oli natuke vahukoort üle, mis hakkas vanaks minema. Mida teeb Gerli? Leiab kiirelt retsepti, milles see ära kasutada :P Ammu olid juba ootel mitmed kommiretseptid, nii et nüüd proovisin järele kaks iirise oma. Kui neid võib nii nimetada. Granadilli … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kommid sidruni- ja vaarikaüllatusega

Mul jäi vahtu nii palju üle, et pidin šokolaadikestasid juurde tegema. Ilmselt oleneb puhtalt sellest, mis suurusega silikoonvorme kasutad ja kui õhukeselt need šokolaadiga määrida suudad. Igatahes on mul vahukogus ühekordne ning sidrunivõide, martsipani- ja šokolaadikogus kahekordne. Magusast ampsust lähemalt: … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Nutella-ganache’ga kook

Tegin elukaaslasele meestepäeva puhul ühe rikkaliku suus sulava šokolaadikoogi. Ja rohkem sõnu polegi vaja. Idee siit. 452 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Maapähklivõi-sefiirikoogikesed

Ei saa mina aru, kuidas silikoonvormist külmutatud šokolaadi kätte saada ilma, et see kildudeks puruneks. Seega pidin koogikesed veidi teisiti kokku panema. Hakkasin alt pihta ehk pritsisin põhjale sefiiri, panin sellele maapähklivõi ning katsin lõpuks kõik šokolaadiga. Toimis ka nii … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment