Tag Archives: šokolaad

Pina Colada trühvlid

Päääris alkoholised trühvlid, mille tarbeks sai uus pudel Cointreau’d koju ostetud :D Samas sõi ja kiitis neid ka sõbranna, kes alkoholi ei tarbi! Esmakordselt ostsin poest kuivatatud ananassikuubikuid, mis on päris hea leid. Idee siit. u 25 tk (480 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaaditrühvlid granadilliga

See maitsekooslus oli juba ühest varasemast koogist tuttav. Selles siidise tekstuuriga trühvlis kohtuvad mõnusalt hapukas granadill ja magus piimašokolaad. Mulle igatahes meeldisid :) Idee siit. u 15 tk (462 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Šokolaadikorvikesed mustikate ja mandlivõidega

Selle retseptiga ei läinud mul kõige paremini. Šokolaadi kulus palju rohkem ja mandlivõiet kasutasin liiga vähe ära, sest tundus, et rohkem poleks korvikeste sisse lihtsalt mahtunud. Seega jäi domineerima mustikas ja lahtilõigates polnud tulemus päris sama mis algretseptis. Kindlasti tasuks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadiga martsipanitrühvlid

Trühvlid täpselt minu maitsele: palju valget šokolaadi ja martsipani ning natuke likööri ja kookost. Vaid tekstuuriga oli väike probleem: nimelt kippusid trühvlid külmikus seistes liiga laiaks vajuma. Ilmselt sai vedelaid koostisosi veidi liiga palju. Idee siit. u 12 tk (508 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad muffinid marjade, mandlijahu ja valge šokolaadiga

Mahlased ja pehmed muffinid, mis pole liiga magusad, v.a siis, kui suhu satub valge šokolaadiga tükk. Mmm. Gluteenivabad on need ka, aga üldse pole aru saada, aga need “tervislikud” muffinid on. Maitse poolest järeleandmist pole. Tekstuurilt ilmselt kõige mahlasemad muffinid, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Nutella-täidisega maapähklivõiküpsised

Muredad ja rammusad maapähklivõiküpsised, milles peidus Nutella-täidis. Jällegi korralikud pommid, mis rahuldavad magusaisu ühe küpsisega. u 10 tk

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Nelja šokolaadi küpsised

No need on küll ülimad šokolaadiküpsised. Sisaldavad need lausa nelja sorti šokolaadi pluss kakaonibse! Domineerima jääb eelkõige karamelliseeritud valge šokolaadi maitse. Tõelised kaloripommid, mis teevad iga tõelise magusasõbra väga õnnelikuks! Idee siit. u 9 tk

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Kakaoküpsised metspähklite ja valge šokolaadiga

Need küpsised olid kahjuks suhteliselt mittemidagi ütlevad. Maitset ja iseloomu vähe. Lisandid kadusid täiesti ära, nii et neid tasuks suuremas koguses lisada. Idee siit. 10 tk 

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Šokolaadikeeks banaani ja šokolaaditükkidega

Kuna retsepti autor keeksi väga kiitis, ootasin sellelt palju. Minu jaoks oli see aga pettumus ja jäi liiga kuivaks. Martsipan kadus täitsa ära, kohe üldse ei tundnud selle maitset :( Sama lugu ka šokolaaditükkidega. Toores tainas maitses hästi, aga ahjus … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi-juustukook granadillitarretisega

Ahjukuumuseta valmiv kook, millel krõbe küpsisepõhi, hapukas-magus valge šokolaadi-toorjuustukreem ja hapukas granadillitarretis. Midagi täpselt minu maitsele! Idee siit. 375 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi kook toorjuustu- ja rabarberikattega

See koogipõhi nägi ahjust tulles nii kuiv välja, et kooki maitstes oli mu üllatus suur. Põhi oli ülimahlane. Ilmselt on põhjus selles, et kook on gluteenivaba ehk valmistatud mandlijahust. Katteks on sidrunine toorjuustukreem, millele laotatud ahjus siirupiga magusaks küpsetatud rabarber. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | 1 Comment

Küpsisepõhjal pirukas maapähkli- ja granadillitäidisega

Tegelikult oli see retsept mõeldud kahe eraldi piruka jaoks, aga kuna mul oli suurem pirukavorm, siis tegin lihtsalt veidi rohkem põhjamaterjali ja mahutasin sisse ära mõlemad täidised! Üks pirukas, kaks maitset. Super ju. Tegelikult oli peale mõeldud veel kiht šokolaadi-ganache‘i, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Pistaatsiapähkli-šokolaadikook

Kook sai tööl suurtelt šokolaadisõpradelt väga palju kiita, nii et soovitan proovida. Kuigi šokolaadiosa on päris rammus, tasakaalustab seda hästi hapukas vaarikas. Põhjas olev mandlikrõbedik üllatab oma tekstuuri ja martsipanimaitsega. Valmistamine on lihtne! Ainus probleem oli mandlikrõbedikuga, mis lahti lõigates … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Granadillivahukook šokolaadi ja pähklitega

Mmmm imeline, värske ja kerge kook. Ainult põhi on kõva, šokolaadiselt magus ja rammus. Ainuke probleem oli, et pärast sügavkülmast võtmist tahtis mul vahukiht ganache‘i-kihi pealt plehku panna :/ Ma ei tea, miks need üldse üksteise külge kinni ei tahtnud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi ja sidruniga tassikoogid

Ilusad tassikoogid, millest ootasin enamalt. Maitse oli küll hea, aga muffiniosa jäi mu jaoks veidi kuivaks. Idee siit. 6 tk (329 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment