Tag Archives: šokolaad

Gluteenivaba metspähkli ja valge šokolaadi kook

Kui sul on mulle sarnaselt koju hunnik röstitud metspähkleid seisma jäänud, siis tasub teha seda kooki. See on ülimalt magus ja mahlane, nii et usun, et suhkrukogust võib julget vähendada. Kuna rasvainet on koogis nii palju, siis kõrbesid mul ääred … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Nutella koogikesed

Olen varem sarnaseid Nutella koogikesi teinud, kuid nende kahe retsepti vahel on siiski küllalt erinevusi, et mõlemat proovida. And I’m glad I did, sest need koogikesed on lihtsalt imelised! Lihtsustasin retsepti ja valmistasin ampsud ilma silikoonvorme kasutamata ^^ Kuna minu koogikesed … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadivahukoogikesed metspähkliga

Karamell sai natuke liiga palju kuumust ja selle kerge kõrbemaitse rikkus mu jaoks elamuse :( Muidugi teised seda tähele ei pannud. Koogikesed on tõeline magusapomm ja ühest pisikesest piisab magusaisu rahuldamiseks. Tekstuurilt eelistan ise vahukoorega tehtud mousse-maiuseid kui munast valmistatud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Mustsõstra-lagritsakorvikesed

Kartsin, et need korvikesed tulevad liiga magusad, kuid õnneks mustsõstrakiht, mida pisut ka sidruniga maitsestatud, päästis päeva. Nagu eelküpsetamata korvikeste puhul ikka, siis ka seekord ei küpsenud põhi ilusti läbi, aga kõige hullem isegi polnud. Täidis on päris rammus, kuid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaaditükkidega kaerahelbeküpsised

Tegin kolme sorti küpsiseid ja need meeldisid kõige vähem. Ilmselt on need veidi liiga tervislikud :P Või ma lihtsalt krõbedate küpsiste inimene :P Nimelt tulid mul küpsised väga pehmed, sest ma ei lugenud retsepti lõpuni ja ei surunud neid käega … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Suured šokolaadiküpsised

Kuidas teha nii, et ühest küpsisest saaks magusaisu täis? Tuleb lihtsalt küllalt suured küpsised teha :D Asendasin tumeda šokolaadiga piimašokolaadiga, mis oli viga, sest küpsised tulid tsipa liiga magusad. Mehele olid need siiski meeltmööda. Parajalt krõbedad. Küll aga pidin neid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Mustsõstrakoogike sefiiriga

Need koogikesed üllatasid paljusid. Ka mind. Mõtlesin, et need tulevad läägelt magusad ampsud, aga tegelikult oli sisu nii mõnusalt hapukas, et magus sefiir sobis sellega imeliselt! Põhja tegin terve koguse, aga kõike muud pool kogust. Nii ei jäänud mul aga … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Bounty kook

Minu sõprade seas oli see kook suur hitt! Arvestades, kui lihtsalt see valmib, siis seda lihtsalt peab ise teha proovima! Idee siit. 495 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Metspähklikoogikesed

Selle koogikese põhi ei küpsenud mul korralikult läbi. Ilmselt poole koguse jaoks liiga väike vorm ehk põhi sai liiga paks. Ja vaarikakihile panin vist kogemata 25 g suhkrut :D Kõige suurem probleem oli aga see mousse, milles pole želatiini ehk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kohvikoogikesed

I’m a sucker for coffee flavoured things! Nii et need koogikesed maitsesid mulle väga! Kuna mul sobivaid silikoonvorme polnud, siis improviseerisin. Valmistasin koogi 18 cm koogivormis ja lõikasin hiljem meelepärased tükid välja. Seega ka raske öelda, mitu kooki tuleb :D … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Brownie-koogikesed vaarikaga

Tummine brownie ja hapukas moos on üks ütlemata mõnus kooslus. Kaaslaseks veel vaarikaga maitsestatud martsipan. Äärtes oleva tumeda šokolaadi asendaks ise piimakaga, sest mida magusam, seda parem ju :P Idee siit. 474 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pistaatsia-brownie

Poole koguse tegemine on alati väike improvisatsioon ja kõik ei pruugi päris õigesti välja kukkuda :P Kõige suurem feil oli see, et katsin kogemata terve koogikese šokolaadiga (kuigi pealmist osa ei pidanud) ehk mul ei jagunud šokolaadist ja paar tükki … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Suus sulav mustika-blondie

Üldiselt planeerin oma kokkamisi pikalt ette ja mingeid spontaanseid asju ei tee. Täna aga mõtlesin, et teeks mehele üle pika aja midagi mustikatest, käisin kiirelt poest läbi ja varsti oligi see blondie valmis. Kuigi kardan natuke gluteenivabasid asju, sest nende … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadivahukook metspähklite ja granadilliga

Tööle toodud kookidest kadus see kõige kiiremini laualt. Ilmselt on ahvatleval välimusel sellega midagi pistmist. Samuti oli see kolmest koogist kõige keerulisem. Keeruline tglt mitte, lihtsalt eri kihte on palju ja nende valmistamine/tahkumine võtab aega. Piimašokolaadi-granadilli kooslus pole mu jaoks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Mustsõstra-tofukook

Taimsed kooke olen varemgi teinud, küll mitte tofust, vaid India pähklitest. Edaspidi ilmselt jään viimaste juurde, sest maitse ja tekstuur meeldib rohkem. Töökaaslane ütles, et tofukook meenutab rasvatut kohupiima. Ongi selline suht kuiv ja mahe kook. Peale tegin maapähklivõi-valge šokolaadi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment