Tag Archives: šokolaad

Iirise-toorjuustutort

Ma ei saa aru, kuidas lihtsad koogid mu jaoks keerulised on :D Sellest enam lihtsamat pole ju olemas, aga kõik läks pekki. Põhjas oli liiga suur võikogus. Täidis ei püsinud koos. Katteks pandud vahukoor kippus ka pealt maha voolama. Lisaks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Kihilised küpsised

Kihilised küpsised on üks asi, mille fenomeni ma kunagi mõistnud pole. Kuna mehele need meeldivad, siis tegin need talle sünnipäevakingiks. Raske on teha asja, mida ise väga söönud pole. Polnud kindel selles, kuidas need maitsema peaks, ega selles, milline tekstuur … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Piparkoogine kirju koer

Tundsin, et siin retseptis jäi pisut võist ja/või kondenspiimast puudu, sest mass ei tahtnud mul küllalt hästi kokku hakata ja kippus murenema. Seega ei tulnud ka viilud ideaalsed. Aga maitse meeldis. Algul kartsin, et koer tuleb liiga magus, aga ostetud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Kirju koera kommid piparkookidega

Tegin osad kommid valge šokolaadi asemel tumedaga, kuid valge sobis neile tõesti paremini katteks. Kartsin, et sellega tulevad kommid liiga magusad, kuid ei. Marmelaad ja jõhvikad lisavad mõnusat hapukust. Mulle meeldisid need ampsud igatahes väga! Idee siit. u 20 tk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Vaarikavahukoogid lagritsaga

Kasutasin teisi silikoonvorme ja tegin pool kogust. Põhjamaterjali jäi väheks, nii et väiksesse vormi tehtud koogikesed katsin alt suht hooletult. Aga kui vormi suuruse probleemid välja arvata, siis oli kõik imeline. Maja Vase on mu täielik nr 1 toidublogija ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Jõuluhalg

See jõuluhalg oli üks eriti mõnus aastalõpunokitsemine. Iiri kohvi rullbiskviiti olin varem teinud, kuid selles retseptis olid lisatud ka vaarikad. Hea mõte, sest muidu oleks kogu kompott liiga šokolaadine ja magus tulnud. Võikreemi asemel kasutasin šokolaadivahtu, millesse tunduvalt raskem puumustrit … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Küpsetamata pähklibatoonid tumeda šokolaadiga

Korralik energiaamps, mis koosnebki peamiselt vaid pähklitest. Sekka pisut siirupit, et asja magusamaks muuta ja seda koos hoida. Tulemuseks parajalt kleepuv amps, mis on parajalt tervislik! Idee Instagramist. u 16 tk (540 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Martsipanipallid sidruni, vaarika ja valge šokolaadiga

Need kommid on lihtsalt ideaalsed. Täpselt minu maitsele. Ka väga lihtsad valmistada, kui välja arvata see, et martsipani pole just eriti kerge vormida ja kuuma šokolaadi sisse kasta :P Idee siit. 10 tk (473 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Metspähkli-juustukook

Metspähkli-juustukook tuleb väga tihke ja mehele meenutas see pigem kohupiimakooki, mistõttu talle see ei meeldinud. Minagi oleks eelistanud, et see oleks suus sulavam, kuid toorjuustu sees on ju pähklid ja küpsisetükid, mis kooki kuivemaks muudavad. Maitse on muidu väga mõnus! … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kaerahelbe ja maapähklivõi batoonid

Selle aasta jõulukokkamistest vast mu lemmikretsept. Ideaalne tervislik snäkk, mis on samas justkui magustoit. Idee siit. u 12 tk (453 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad šokolaadiküpsised

Need küpsised mind väga ei vaimustanud. Liiga magusad ja kakaosed vist. Idee siit. u 10 tk (404 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Maapähklivõi-valge šokolaadi ruudud

Ülimalt maitsvad maapähklibatoonid, mis nagu maapähkliküpsetised ikka, on väga muredad. Suhkrukogust vähendasin peaaegu poole võrra! Ameerika retsept ikkagi :P Ja nõnda sain ka eestlase jaoks söödavad ampsud. Tegin mehele kingiks ja ta kiitis heaks. u 12 tk (527 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Tervislikud toorpallikesed

Need toorpallikesed sobivad hästi ka kingituseks. Lihtsalt vaadake, kui ilusad need välja näevad! Idee siit. u 10 tk

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad pähkliküpsised

See retsept osutus keerulisemaks, kui oskasin oodata. Nimelt polnud saadud tainas eriti lihtsasti töödeldav, nii et väga raske oli sellest ilusaid kujundeid kätte saada. Taina alla raputatud pähklipuru segasin ahastusest taina hulka, lootuses, et tekstuur paraneb. Palju ei paranenud ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Jõulu-brownie

Brownie, mille küpsetasin efekti pärast, mitte maitseelamuse. Olen analoogset brownie‘t juba varemgi küpsetanud, aga need kuused nägid lihtsalt liiga ägedad välja, et mitte proovida. Ka seekord tundus mulle, et brownie küpses pisut üle :( Kattena kasutasin tuhksuhkruglasuuri asemel lihtsalt sulatatud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment