Tag Archives: šokolaad

Kohvimaitselised brownie-ruudud metspähklipralinee ja šokolaadi-ganache’ga

Kõik Frederike maiused näevad imelised välja, kuid on tõelised magusapommid. Nii ka need ruudukesed. Samas on see maius kindlasti iga šokohooliku ja pähkliarmastaja unelm! Ilusaid tükke oli päris keeruline lõigata, sest pealmine šokolaadikiht oli kõva ja metspähklipralineekiht väga pehme, nii … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Halvaatrühvlid

Yum, yum, yum! Pmts ideaalsed trühvlid. Ainult tsiiipa rohkem toorjuustu oleks võinud lisada, et eriti mahlased ampsud saada. Idee siit. u 10 tk (378 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Korvikesed pistaatsia-frangipane ja sidrunise sefiiriga

Olen sarnaseid koogikesi varemgi teinud. Sealses retseptis olid need vaarikaga kombineeritud, siin aga sidruniga. Üritasin küll sefiiri sisse rohkelt sidrunikoort uhada, kuid oleks võinud veelgi julgemalt. Mees arvas, et koogikesed said liiga magusad, aga mulle need meeldisid :) Idee siit. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Roosad ja krõmpsuvad kommid

Mmmagusad kommikesed, kuhu lisasin topeltkoguse jõhvikaid ja vaarikaid, et asja natukegi päästa :P Ideaalsed kingituseks! Idee siit. 456 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Apelsini-mooniseemnekohukesed

Ma pole üldse kohukeseinimene, nii et see retsept üllatas meeldivalt. Kindlasti parim kohuke, mis ma saanud olen. Ma muidugi apelsinisõltlane ka :D Ja see krõmpsuv kattešokolaad. Jumalik! Retseptis oli hoiatatud, et katmine on keeruline, kuid kui kohukesi üle öö sügavkülmas … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Šokolaaditükkidega vegan pannkoogid

Tihti ei tule mul välismaa retseptid hästi välja, kuid need pannkoogid õnnestusid imeliselt. Päris veganina ma retsepti ei teinud, sest siirupi asemel kasutan alati mett ning ka pool piimast polnud taimne. Šokolaaditükkide kogust võib julgelt ka kahekordistada :P Idee Instagramist. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Domino küpsise-toorjuustukook šokolaadivahuga

Tavaliselt mulle vähem magusad koogid ei meeldi, aga see on täpselt piiri peal. Pealmine tummine šokolaadikiht on eraldi süües kergelt mõrkjas, kuid koos toorjuustukihiga täpselt õige. Rammusa koogi teevad natuke kergemaks värsked vaarikad. Idee siit. 395 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Sidruni-valge šokolaadi küpsised

Mul ei vajunud need küpsised plaadil eriti laiaks, vaid tulid pigem paksud ja tainased. Aga see ei häirinud mind. Sidrunimaitset oleks rohkem tahtnud, aga mul kahjuks sidruniekstrakti pole ja sidrunimahl ei andnud eriti intensiivset maitset. Aga head said ikka! u … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Suured šokolaaditükkidega küpsised

Analoogsete krõbedate šokolaadiküpsiste retsepte aina koguneb siia blogisse, sest need on alati head :D Idee siit. u 12 tk (495 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , | Leave a comment

Šokolaadijäätis karamelli ja pähklitega

Kuna mul jäätisevorme pole, tegin ühe karbitäie jäätist ja valasin katteks mõeldud šokolaadi lihtsalt peale. Jäätist mul selle retsepti järgi ei tulnud :D Pärast hakkasin mõtlema ka, et tavaliselt tuleb vahukoor ikka vahustada ja hiljem hulka segada. Pluss šokolaad ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Maapähkli-datlipallid ehk Snickersi toorpallid

Mu mees vihkab datlimaiuseid, aga neid palle sõi isegi tema hea meelega. Ehk maapähklivõi on neis küllalt domineeriv, et datli maitse ära peita :P Imeline maius. Justkui päris tervislik ka! Idee siit. u 15 tk (408 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Isetehtud Toffifee

Ma pole Toffifee fänn, aga see ise valmistatud versioon täitsa meeldis. Täidis on toasoojana eriti vastupandamatult suus sulav. Tume šokolaad tasakaalustab magusat sisu täiuslikult! Algretseptis oli tehtud üks hiiglaslik komm, aga ma vähendasin koguseid ja tegin silikoonvormides 7 väiksemat :P … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Bounty karamelli, soolapähklite ja karamelliseeritud valge šokolaadiga

Väikse twist‘iga Bounty šokolaad. Tulemus on väga magus ja soolapähkleid tunda ei jää. Maitses domineerib karamelline mekk, mis tuleb sulatatud iiriste kihist ning kattes kasutatud karamelliseeritud valgest šokolaadist. Mmmmõnus! Idee siit. u 10 tk (534 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Isetehtud Snickers

Järjekordne oivaline kodune katsetus. Mees arvas, et täitsa Snickersi moodi. Kahjuks ei näinud maius visuaalselt kena välja, sest munavalgevahu maapähklivõiga segamisel muutus mass vedelaks :( Rasv ja munavalge ju kokku käi, nii et ilmselt seepärast. Munavalgevahu asemel oli algretseptis toode … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Isetehtud Daim

Daim on mu lemmikšokolaad. Tavaliselt on nii, et kui netis on retsept mingi poetoote kohta, siis on tulemus pehmelt öeldes kerge pettumus. Esimest korda elus oli nüüd tõeline wow-efekt ehk tulemus tõesti maitses nagu Daim! Siiani ei suuda uskuda, kui … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment