Tag Archives: suupiste

Suupisted suitsulõhega

Suupisteleivad on alati kindla peale minek. Eriti kui need on ahjus valmistatud küüslauguleivad. Katteks seekord mõnus suitsulõhemääre. Punane sibul oli kirss tordil! Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Lavaširullid makratäidisega

Minu jaoks jäid need pisut igavaks. Oleks midagi värsket, mahlast ja krõmpsuvat sisse tahtnud. Aga jällegi kadusid need laualt nii kähku, et teistele vist sobis :P Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Rukkinööbid juustu ja singiga

Tegin rukkinööbid päev varem valmis ja seistes muutusid need pehmeks :( Õnneks külalised vist väga ei pahandanud, sest need ampsud kadusid laualt hetkega. Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Krõbesaiad punase pestoga

Selle retsepti järgi valmib hästi mõnus tugevamaitseline pesto, mil palju iseloomu. Passib väga hästi krõbeda ciabatta’ga kokku. Kooslust on värskendamas samuti tugeva iseloomuga redis. Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Röstitud suvikõrvitsarull

Nii lihtne retsept, aga palju võib valesti minna :D Esiteks polnud mul klassikalise kujuga suvikõrvitsad, vaid hoopis pallikujulised. Teiseks lõikas mees vist liiga õhukesed viilud…või sai neid liiga kaua ahjus hoitud. Mõnusad pehmed olid küll, kuid liiga pehmed. Sellest plögast … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Suitsujuustu-kanaliharullid

Kahtlasest allikast pärinev retsept, mille järgi valmisid üle ootuste head rullid, mis olid ühed mu külaliste lemmikutest. Kuna valmistamine on ülimalt lihtne, siis tasub proovida! Suvikõrvitsat võib julgelt rohkemgi lisada, et mahlasem amps saada. Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Suitsulõhekreemiga rukkileivakesed

Kasutasin nõrutatud hapukoore asemel vedelat lahjat hapukoort, nii et mul tuli kreem hästi mahlane. Seistes muutusid rukkileivad seetõttu pehmeks, kuid osadele külalistele meeldiski nii rohkem :P Kreemist jagus peaaegu terve 150-grammise paki Ruissipsi krõpsude täitmiseks. Idee siit ja siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Täidetud muna kahel moel

Täidetud munad olid mu sünnalaual vist üks väheseid asju, millega täiesti rahule jäin ja mille juures midagi nihu ei läinud. Lihtsad ja maitsvad! Idee siit. 8 poolikut muna

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kurgi-avokaado suupisted

Hiljuti määrisin leivale kurgi-tilli-avokaadomääret, mis oli super värskendav. Need ampsud on pmts sama asi, aga suupiste vormis. Ainus miinus on, et serveerida tuleb tõesti kohe, sest muidu kisub asi vesiseks :D Idee siit. 112 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Soolalõhe avokaadovahu ja leivaga

Kreemine ja sidrunine lõhehõrgutis, mille saab päev-varem valmis teha. Näeb imeilus välja ka! Idee siit. kaheksale (242 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment