Tag Archives: suvikõrvits

Rukkijahust ja kartulist muretainapõhjal juustu-köögiviljapirukas

Pirukas ise on imelihtne, aga ma suutsin selle liiga väiksesse vormi teha, nii et täidis ei mahtunud korralikult ära ja suur osa sellest jäi alles. Seega üritage kindlasti võtta pigem ümar ja suurem vorm. Sest mida rohkem seda pirukat tuleb, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Röstitud aedviljadest püreesupp

Nii mõnus köögiviljasupp, kuhu võid pmts ükskõik mida lisada. Puljongikogus aga sõltub valitud viljadest. Algretseptis oli see 1,5 l, mul kulus vaid 1 l. Minu valitud köögiviljadega tuleb suhteliselt magus supp, milles kõige selgemini tunda paprika maitset. Tilk sidrunimahla sekka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Vegan köögiviljapilaff

Sain seda pilaffi taimetoidumessil Usina letist maitsa ja olin kohe sold. Minu suureks õnneks oli selle retsept messilt saadud ajakirjas olemas, nii et sain kohe kodus järele proovida. Bulguri asemel kasutasin täisterariisi, mis täitsa toimis, kui välja arvata see, et … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Suvikõrvitsa ahjuomlett pastaga

Sattusin seda rooga valmistades elu teise mädamuna otsa. See rikkus tuju ikka korralikult ära ja kuna 8 muna läks raisku, siis vähendasin retseptis munade kogust. Aga roog tuli ikkagi mõnus ja mahlane. Üle ootuste hea pastaroog. Idee siit. kuuele (111 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Spinati ja suvikõrvitsa lasanje

Seda lasanjet kokku ladudes mul erilisi ootusi polnud. Koostisosad ju suht maheda maitsega, kastet/juustu tundus masendavalt vähe ning suvikõrvitsat haigelt palju olevat. “Lemmikretseptid” ikka need, kus kirjas suvikõrvitsate arv, mitte kogus grammides. Kasutasin elus esimest korda vähem kui 500-grammise paki … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kartulivorm läätse-tomatikastmega ehk lasanje Eesti moodi

See roog üllatas mind päris korralikult. Kartul ja tomat ei tundu midagi erilist, aga kui veel köögiviljad, läätsed ja 3 sorti juustu sekka visata, saab väga põneva roa. Natuke isegi meenutas lasanjet tõesti! Kindluse mõttes keetsin kartulid enne vormi panekut … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Vegan lasanje

Kui mu elu esimene vegan lasanje praekapsaga klassikalist lasanjet ei meenutanud, siis see retsept küll. Usun, et enamik inimesi ei saakski aru, et seal sees pole hakkliha, vaid hoopis sojahakkmass. Uskumatu. Kogus tuleb muljet avaldav ja minu suurest vormist tilkus … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Lõhe poke

Polnud ammu sushiriisi valmistanud ja olin juba suutnud unustada, kui kuradi piinarikas selle ette valmistamine on :D Seega teinekord asendaks selle pruuni riisi või miks mitte kinoaga. Kui pole suvikõrvitsahooaeg, siis lisaks ka kurgi. Lõhe kogus oli mu jaoks natuke … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Suvikõrvitsa-salsaga munapuder

Polnud ammu soolast hommikusööki söönud ja külmkapp oli ema toodud tomateid/suvikõrvitsaid täis. Ühesõnaga ideaalne retsept mulle. Salsat sai minu jaoks võrreldes munapudru kogusega palju ja värske sibula tõttu tuli see pisut vänge, aga muidu väga meeldiv hommikusöök. Teinekord lisaks ka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Kinoa röstitud aedviljade ja krevettidega

Mõnus lõuna, mille juures võib koostisosadega improviseerida. Mina asendasin nt lillkapsa hoopis suvikõrvitsaga. Tulemus oli mahlane, kuigi mingit kastet eraldi ei teinud, ja täitev! Väga mõnus! Idee siit. neljale (113 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Köögiviljasupp koduaiapestoga

Mul on enamasti toidu suhtes alati mingid ootused. See supp tundus mulle kahtlane. Peamiselt sest varakult valmis suristatud pesto maitses paljalt päris ebameeldivalt. Supi sisse segatuna oli aga õnneks teine lugu. Õhtust süües mainisin mehele vist iga päev, et see … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Kukeseenepasta

Ootused selle pasta suhtes olid kõrged, aga mulle see muljet ei avaldanud. Jäi kuivaks. Pastakogust tasuks seega vähendada. Idee siit. kuuele (117 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Suvikõrvitsa-juustukotletid

Taimsed kotletid ebaõnnestuvad mul pmts alati. Nii ka seekord :D Kotlettide asemel sain plaadikoogi. Aga pole hullu, sest maitse oli üllatavalt hea :D Idee Oma Maitsest. neljale (137 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Suvikõrvitsa frittata ehk munaroog suvikõrvitsaga

Kuu aega jälle liha mitte süües ei igatsenud ma seda üldse. Aga tänane peekoniga õhtusöök isutas väga. Ja võimalik, et just peekon selle nii maitsvaks tegigi. Tõeliselt hea ja imeilus munaroog! Idee siit. kahele (113 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Röstitud suvikõrvitsarull

Nii lihtne retsept, aga palju võib valesti minna :D Esiteks polnud mul klassikalise kujuga suvikõrvitsad, vaid hoopis pallikujulised. Teiseks lõikas mees vist liiga õhukesed viilud…või sai neid liiga kaua ahjus hoitud. Mõnusad pehmed olid küll, kuid liiga pehmed. Sellest plögast … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment