Tag Archives: suvikõrvits

Ahjuomlett suvikõrvitsaga

Ahjuomlett on lihtsalt vastupandamatult hea asi. Nii lihtne, nii mahlane! Singi jätsin välja, lisasin seda vaid mehe poolele ja mulle täitsa piisaski suvikõrvitsat ^^ kahele (82 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Minestroone – tummine aedviljasupp juustu ja makaronidega

See supp oli lihtsalt oivaline. Mehele meeldis ka, kuigi ta ei fänna pastat supis ja oleks lihtsalt topelt ube pannud :P Idee siit. kuuele (54 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Koorene pasta tofu ja päikesekuivatatud tomatitega

Pastaroogi ma üldiselt ei fänna, aga vahukoorest tehtud kastme puhul olen müüdud :D Eriti kui veel paprika, suvikõrvits ja päikesekuivatatud tomatid ka sisse segatud. Pastat paneks teinekord vähem ja köögivilju rohkem. Aga kana tofuga asendamine toimis imeliselt. Idee siit. neljale … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Köögivilja-nuudliroog

Selles toidus on imeliselt vähe kaloreid, nii et kindlasti teeks seda veel. Kõhtu täitis ka hästi. Kapparid jätaks teinekord välja, sest päikesekuivatatud tomatite tõttu on roog mu jaoks juba küllalt happeline. Idee siit. neljale (39 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Köögiviljalasanje

Kogemata tegin liiga suure koguse lasanjet, nii et pidin selle kahte vormi paigutama. Suurem osa tavapärasesse vormi ja siis väike ühekihiline lasanje teise vormi :P Algretsepti kogused oleks ühesõnaga mõistlikumad olnud (kuigi siis oleks mees ilmselt nälga jäänud :P). Mehe … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Rukkijahust ja kartulist muretainapõhjal juustu-köögiviljapirukas

Pirukas ise on imelihtne, aga ma suutsin selle liiga väiksesse vormi teha, nii et täidis ei mahtunud korralikult ära ja suur osa sellest jäi alles. Seega üritage kindlasti võtta pigem ümar ja suurem vorm. Sest mida rohkem seda pirukat tuleb, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Röstitud aedviljadest püreesupp

Nii mõnus köögiviljasupp, kuhu võid pmts ükskõik mida lisada. Puljongikogus aga sõltub valitud viljadest. Algretseptis oli see 1,5 l, mul kulus vaid 1 l. Minu valitud köögiviljadega tuleb suhteliselt magus supp, milles kõige selgemini tunda paprika maitset. Tilk sidrunimahla sekka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Vegan köögiviljapilaff

Sain seda pilaffi taimetoidumessil Usina letist maitsa ja olin kohe sold. Minu suureks õnneks oli selle retsept messilt saadud ajakirjas olemas, nii et sain kohe kodus järele proovida. Bulguri asemel kasutasin täisterariisi, mis täitsa toimis, kui välja arvata see, et … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Suvikõrvitsa ahjuomlett pastaga

Sattusin seda rooga valmistades elu teise mädamuna otsa. See rikkus tuju ikka korralikult ära ja kuna 8 muna läks raisku, siis vähendasin retseptis munade kogust. Aga roog tuli ikkagi mõnus ja mahlane. Üle ootuste hea pastaroog. Idee siit. kuuele (111 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Spinati ja suvikõrvitsa lasanje

Seda lasanjet kokku ladudes mul erilisi ootusi polnud. Koostisosad ju suht maheda maitsega, kastet/juustu tundus masendavalt vähe ning suvikõrvitsat haigelt palju olevat. “Lemmikretseptid” ikka need, kus kirjas suvikõrvitsate arv, mitte kogus grammides. Kasutasin elus esimest korda vähem kui 500-grammise paki … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kartulivorm läätse-tomatikastmega ehk lasanje Eesti moodi

See roog üllatas mind päris korralikult. Kartul ja tomat ei tundu midagi erilist, aga kui veel köögiviljad, läätsed ja 3 sorti juustu sekka visata, saab väga põneva roa. Natuke isegi meenutas lasanjet tõesti! Kindluse mõttes keetsin kartulid enne vormi panekut … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Vegan lasanje

Kui mu elu esimene vegan lasanje praekapsaga klassikalist lasanjet ei meenutanud, siis see retsept küll. Usun, et enamik inimesi ei saakski aru, et seal sees pole hakkliha, vaid hoopis sojahakkmass. Uskumatu. Kogus tuleb muljet avaldav ja minu suurest vormist tilkus … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Lõhe poke

Polnud ammu sushiriisi valmistanud ja olin juba suutnud unustada, kui kuradi piinarikas selle ette valmistamine on :D Seega teinekord asendaks selle pruuni riisi või miks mitte kinoaga. Kui pole suvikõrvitsahooaeg, siis lisaks ka kurgi. Lõhe kogus oli mu jaoks natuke … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Suvikõrvitsa-salsaga munapuder

Polnud ammu soolast hommikusööki söönud ja külmkapp oli ema toodud tomateid/suvikõrvitsaid täis. Ühesõnaga ideaalne retsept mulle. Salsat sai minu jaoks võrreldes munapudru kogusega palju ja värske sibula tõttu tuli see pisut vänge, aga muidu väga meeldiv hommikusöök. Teinekord lisaks ka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Kinoa röstitud aedviljade ja krevettidega

Mõnus lõuna, mille juures võib koostisosadega improviseerida. Mina asendasin nt lillkapsa hoopis suvikõrvitsaga. Tulemus oli mahlane, kuigi mingit kastet eraldi ei teinud, ja täitev! Väga mõnus! Idee siit. neljale (113 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment