Tag Archives: trühvlid

Trühvlikoogikesed rummiga

Need kommid on parajad pommid. Algretseptis oli ka katteks 70-protsendilist šokolaadi kasutatud, kuid minu jaoks oleks see liig olnud. Isegi sellisel kujul on need veidi liiga tummised. Üllataval kombel martsipanipõhi, ega katteks pandud piimašokolaad ei päästa üldse. Rummi asemel kasutasin … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Tumeda šokolaadi trühvlid soolakaramelliga

Suus sulavad trühvlid, mille sisuks mmmagus soolakaramell ja katteks mõrkjas tume šokolaad. Imeline tasakaal. Idee siit. u 15 tk (444 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Piimašokolaadi-pähklitrühvlid

Need trühvlid on niiii head. Kuna neis on rohkelt karamelliseeritud pähkleid, siis maitsevad nagu nugatikreem. Katteks olev vaarikajahu aitab magusust kontrolli all hoida. Kindlasti tasuks need enne söömist veidikeseks toasooja võtta, et tekstuur pehmem oleks. Idee siit. u 15 tk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | 1 Comment

Šokolaadi-vaarikatrühvlid kookosega

Tegin täna kolme sorti trühvleid ja need on neist kõige tummisemad. Rikkalikult šokolaadised ja kerge vaarika noodiga. Katteks olev šokolaad annab pehme sisuga mõnusa kontrasti. Kindlasti sobivad imeliselt kohvi kõrvale. Ja sõbrapäeva kingikotti! Idee siit. u 11 tk (499 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Soolakaramellitrühvlid

Need trühvlid peaks küll kõigi soolakaramellifännide to-do listi kuuluma. Mulle meenus esimese ampsu juures kohe see ülihea Kalevi soolaka karamelli šokolaad. Ja seda sama head maitset saab kodus väga lihtsalt ise saavutada! Proovige ja te ei kahetse! Idee siit. u … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Apelsinimekised konjakitrühvlid

Mina mõtlen juba vaikselt jõulude ja jõulukinkide peale ja usun, et need trühvlid oleks küll imehea kink. Maitsevad kuidagi eriti pidulikult ja luksuslikult! 70-protsendilise šokolaadi tõttu on need tõeliselt tummised ja üldiselt ma sellist trühvlit ei fännaks, aga just konjak … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Pina Colada trühvlid

Päääris alkoholised trühvlid, mille tarbeks sai uus pudel Cointreau’d koju ostetud :D Samas sõi ja kiitis neid ka sõbranna, kes alkoholi ei tarbi! Esmakordselt ostsin poest kuivatatud ananassikuubikuid, mis on päris hea leid. Idee siit. u 25 tk (480 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaaditrühvlid granadilliga

See maitsekooslus oli juba ühest varasemast koogist tuttav. Selles siidise tekstuuriga trühvlis kohtuvad mõnusalt hapukas granadill ja magus piimašokolaad. Mulle igatahes meeldisid :) Idee siit. u 15 tk (462 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | 2 Comments

Valge šokolaadiga martsipanitrühvlid

Trühvlid täpselt minu maitsele: palju valget šokolaadi ja martsipani ning natuke likööri ja kookost. Vaid tekstuuriga oli väike probleem: nimelt kippusid trühvlid külmikus seistes liiga laiaks vajuma. Ilmselt sai vedelaid koostisosi veidi liiga palju. Idee siit. u 12 tk (508 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Matcha-kookosetrühvlid valges šokolaadis

Ostsin juba ammu omale purgitäie matcha‘t, kuid peale pudru pole seda kuskil kasutanud. Seal oli see minu meelest ebameeldivalt mõrkjas. Seega pole väga suure hurraaga hakanud sellest magustoite tegema. See siin on mu esimene katsetus. Arvan, et ilma matcha‘ta oleks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Soolakas-magusad tervislikud trühvlid

Mmmm kui head trühvlid need on: parajalt magusad, parajalt soolakad. Ja koostises vaid tervislikud asjad. Komponente on nii vähe, et enam lihtsamaid trühvleid ei saakski vist olla. Soovitaks pallikesi enne šokolaadi kastmist tunnikese külmikus hoida, sest mul kippus pehme mass … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kuivatatud puuviljadest trühvlid

Tahtsin algul teha metspähkli-granadillitrühvleid, aga need ei püsinud absoluutselt koos, vaid uppusid šokolaadi sisse ära. Et mitte pähkli-granadillisegu raisku lasta, tegin teised samas postituses olnud trühvlid ehk kuivatatud puuviljadest trühvlid. Muutsin sujuvalt retsepti ja seega oli päris ootamatu kui maitsvad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Mandlikorvikesed sidruni-kohupiimakreemi ja šokolaadimunadega

Krõbedad korvikesed maheda kergelt sidrunimaitselise kohupiimakreemiga. Ma tegin kreemi veidi varem valmis ja seistes muutus see mul liiga vedelaks, nii et kogu kupatus ei näinud hea välja. Paljalt süües kreem mulle ei meeldinud, aga magusa korvikesega koos oli enam-vähem. Šokolaadimunadena … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi Raffaellod pistaatsiapähkliga

Ülimagusad ampsud, millesse hambad sisse lüües ootab ees väike roheline üllatus. Maitselt meenutavad päris Raffaellosid. Idee siit. u 15 tk (585 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Soolapähkli-šokolaaditrühvlid

Klassikalised ganache‘i-trühvlid, mille magusust tasakaalustab soolapähklitekate. Mul jäi 50 grammist soolapähklitest veidi väheks, nii et kaks trühvlit katsin pistaatsiapähklipuruga :P Idee siit. u 15 tk (505 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | 1 Comment