Tag Archives: trühvlid

Soolakas-magusad tervislikud trühvlid

Mmmm kui head trühvlid need on: parajalt magusad, parajalt soolakad. Ja koostises vaid tervislikud asjad. Komponente on nii vähe, et enam lihtsamaid trühvleid ei saakski vist olla. Soovitaks pallikesi enne šokolaadi kastmist tunnikese külmikus hoida, sest mul kippus pehme mass … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kuivatatud puuviljadest trühvlid

Tahtsin algul teha metspähkli-granadillitrühvleid, aga need ei püsinud absoluutselt koos, vaid uppusid šokolaadi sisse ära. Et mitte pähkli-granadillisegu raisku lasta, tegin teised samas postituses olnud trühvlid ehk kuivatatud puuviljadest trühvlid. Muutsin sujuvalt retsepti ja seega oli päris ootamatu kui maitsvad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Mandlikorvikesed sidruni-kohupiimakreemi ja šokolaadimunadega

Krõbedad korvikesed maheda kergelt sidrunimaitselise kohupiimakreemiga. Ma tegin kreemi veidi varem valmis ja seistes muutus see mul liiga vedelaks, nii et kogu kupatus ei näinud hea välja. Paljalt süües kreem mulle ei meeldinud, aga magusa korvikesega koos oli enam-vähem. Šokolaadimunadena … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi Raffaellod pistaatsiapähkliga

Ülimagusad ampsud, millesse hambad sisse lüües ootab ees väike roheline üllatus. Maitselt meenutavad päris Raffaellosid. Idee siit. u 15 tk (585 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Soolapähkli-šokolaaditrühvlid

Klassikalised ganache‘i-trühvlid, mille magusust tasakaalustab soolapähklitekate. Mul jäi 50 grammist soolapähklitest veidi väheks, nii et kaks trühvlit katsin pistaatsiapähklipuruga :P Idee siit. u 15 tk (505 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | 1 Comment

Kodune Ferrero Rocher vol 2

Olen korra varem kodust Ferrero Rocherit teinud ja nendega oli nii palju jamamist. Selle retsepti järgi valmisid kommid aga palju lihtsamini ja maitsesid tunduvalt paremini. Röstitud metspähkel on taevalik! Nutella muidugi ka :P Idee siit. 12 tk (551 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Martsipani-nugatitäidisega šokolaadikommid

Nii palju häid asju koos ei saa mitte halb olla, eks? Nii maitsvate kommide puhul tekib alati küsimus, et miks üldse peaks keegi poest komme ostma, kui ise saab veel paremaid teha?? Valmistamine ka väga lihtne. Ainus probleem oli see, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Üllatusega küpsisepallid

Need küpsisepallid valmistasid korraliku pettumuse: olid kuivad ja iseloomutud. Ise süüdistaks Milka toorjuustu, mis mulle kohe üldse ei meeldi. Mees arvas, et nt Nutellaga oleks midagi söödavat saanud. Idee siit. u 20 tk (431 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kommid kahte moodi

Sõbrannale rändasid kingikotti kahed kommid. Metspähklitega kommide puhul oleks tahtnud rohkem nugati maitset tunda. Oleks pidanud sinna sisse puhta nugatikreemi pistma! Tekstuur oli muidu mõnus: ümber on kõva šokolaad ja sees pehme täidis, milles peidus pähkel. Teised kommid meeldisid mulle … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Trühvleid ja muid magusaid ampse vol 3

Ilmselgelt ei suutnud jälle valida, aga hea oli, sest kõik ei õnnestu mul kunagi ja mõned asjad jäid maitselt teistele tunduvalt alla!

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Comment

Trühvleid vol 2

Tuli jälle tahtmine trühvleid teha. Ei suutnud jälle ühte retsepti valida. Tegin kolme sorti. Tüüpiline :D

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Nutella-pallid

Kui tahad midagi magusat, mis pole päris komm ja annab kehale ka midagi kasulikku, siis sobivad need Nutella-pallid. Nutella ja müsli tasub muidugi ise valmistada, mulgi blogis mõlema retsepte. Tekstuur mulle just kõige rohkem ei meeldinud, sest kuigi tegin müsli köögikombainiga peeneks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Iirisetrühvlid valge šokolaadi kreemiga 

Hankisin omale lõpuks fooliumvormid, mille sisse saab kauneid komme valmistada. Need kommid on väga lihtsad, kuid ilusa tulemuse saamiseks kulub aega. Juba 40 vormi šokolaadiga katmisele kulus mul vähemalt pool tundi :D Ja siis tuli need 40 vormi veel kaks korda täita. Iirisetäidis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Šokolaadi-karamelli-pähkli trühvlid

Ühed eeeriti rammusad trühvlid. Nii šokolaadised ja kreemised, sees peidus terve pähkel. Krõmpsu lisavad ka karamellitükid. Kuna sees on niigi tume šokolaad, siis katmiseks kasutasin piimašokolaadi ja Kalevi karamellitükkidega šokolaadi. Retseptis antud pähklikogus tundus liiga suur, sest mul jäi pool … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Nostalgiline trühvlitort

Kallimale aastapäevaks midagi veidi uhkemat. Biskviit tuli selle retsepti järgi ilus ja kergesti lõigatav ning ei vajunud ahjust välja võttes liialt kokku. Ka kõik teised komponendid valmisid mängleva kergusega. Kõige keerulisem osa oli kaunistamine, kus tuleb oma fantaasia tööle panna. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment