Tag Archives: vahukoor

Värske ja õhuline sidrunikook

Ma pole üldse võikreemi fänn, nii et see kook üllatas täiega. See oli ülipehme, hapukas, mahlane, imeline! Idee siit. 308 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Maapähklivõijäätis tumeda šokolaadiga

Olen maapähklivõijäätist juba varem edukalt teinud, kuid siinne retsept on veel lihtsam ja ei sisalda toorest muna. Ja oh jummel, kui hea see sai. Kuna mul jäätisevorme pole, tegin jäätise otse karpi ja seega seda katma ei hakanud. Idee siit. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Rabarbri-vaarika vahukook

Kuna see kook oli tööl tõeline hitt, siis läheb see retsept üles, kuigi blogi on poolametlikult suletud. Panin koogi peale kokku 50 g suhkrut vähem kui algretseptis, nii et see tuli mõnusalt hapukas. Ja nii-nii ilus! Idee siit. 256 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Cinnabonid

Kõige pehmemad ja mahlasemad kaneelisaiad ever! Lihtsalt imeline retsept. Idee Teevi Pault. 12 tk (390 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Banaani cupcake’id karamelli ja piimašokolaadiga

Kartsin, et need cupcake‘id tulevad räiged magusapommid, nii et vähendasin igas võimalikus kohas suhkrukogust. Isegi võikreemis :P Üllataval kombel aga püsis ka vähesema suhkruga kõik ilusti koos ja tassikoogid viisid keele alla. Eriti see banana bread‘ist muffin. Ja eriti lahe … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Ühe poti pasta Carbonara

Ohtra vahukoorega valmistatud pasta puhul on garanteeritud, et see meeldib mulle. Ja kui terve roog veel ühes potis valmib ning ohtralt seeni ja Vönerit sisaldab. Perfect! Idee siit. kuuele (155 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Karamellipasha

Ma pole kunagi päris pashat söönud ning ka nüüd tegin nõrutamata versiooni. Mulle meeldis. Mõnusalt karamelline ja läbi kumas kerge maapähklimekk. ps! Mida rohkem kraami serveerimisel peale puistada, seda parem :P Idee siit. kuuele (238 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kohvimaitselised brownie-ruudud metspähklipralinee ja šokolaadi-ganache’ga

Kõik Frederike maiused näevad imelised välja, kuid on tõelised magusapommid. Nii ka need ruudukesed. Samas on see maius kindlasti iga šokohooliku ja pähkliarmastaja unelm! Ilusaid tükke oli päris keeruline lõigata, sest pealmine šokolaadikiht oli kõva ja metspähklipralineekiht väga pehme, nii … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Ühe poti pasta tofu ja kõrvitsaga

Tegin selles retseptis mitmeid asendusi, sest liha ma ei söö. Tofu on kanale igati hea asendus, kuid rebitud kaer peekonile not so much. Mehele see meeldis, but I’m not a fan :D Kuna ma fännan vaid ülikreemiseid ja ebatervislikke pastasid, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Vastla-croissant´id mandlikreemiga

Jäin nende vastla-croissant‘idega nats hilja peale ehk vastlad on ammu möödas :D Samas metsavahel veel lund on, nii et kõige hullem ajastus ka polnud :D Sel aastal proovisin Heidi Parki mandlikreemiga vastlakukleid ja need olid täielik pettumus. Aga selle retsepti … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Lihtne lõhe-kartulivorm

Mmmmmmmm! Kartulivormid on tihti kuivad, kuid see tuleb mõnusalt kreemine. Kel kaloritest suva, võivad vormi muidugi vahukoorega teha, kel mitte, võivad ka kohvikoort proovida. Ma võtsin vahepealse variandi ehk toidukoore. Sai ulmehää! Eriti see krõbe pealmine kiht! Mu mees alati … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Domino küpsise-toorjuustukook šokolaadivahuga

Tavaliselt mulle vähem magusad koogid ei meeldi, aga see on täpselt piiri peal. Pealmine tummine šokolaadikiht on eraldi süües kergelt mõrkjas, kuid koos toorjuustukihiga täpselt õige. Rammusa koogi teevad natuke kergemaks värsked vaarikad. Idee siit. 395 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Šokolaadijäätis karamelli ja pähklitega

Kuna mul jäätisevorme pole, tegin ühe karbitäie jäätist ja valasin katteks mõeldud šokolaadi lihtsalt peale. Jäätist mul selle retsepti järgi ei tulnud :D Pärast hakkasin mõtlema ka, et tavaliselt tuleb vahukoor ikka vahustada ja hiljem hulka segada. Pluss šokolaad ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Tomatipirukas sulatatud juustuga

See pirukas üllatas täiega, sest koostisosi lugedes ei osanud sellest eriti midagi oodata. Kipun kogu aeg unustama kui imeline asi on sulatatud juust :P Pirukas tuli ülimalt kreemine, mahlane ja maitseküllane. Ainus jama oli nagu ikka poest ostetud lehttainaga, mis … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Koorene kana päikesekuivatatud tomatitega

Rohke kastmega maitseküllane liha. Filee tõmbas ahjus küll kuivaks ära, aga mu meest see ei häiri :D Kiitis heaks. Serveerisin kinoaga. Idee siit. kolmele-neljale

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment