Tag Archives: vahvlid

Šokolaadivahvlid soolaka tahini-karamellikastmega

See tainas ei vaimustanud mind. Pidin rohkelt suhkruasendajat lisama, et meeldivat maitset saada ja tekstuur jättis soovida. Kippusid ikka vahvliraudade külge kinni jääma. Tahini-karamellikaste oli täitsa okei, aga usun et mingi moosiga oleks vahvlid veel paremad olnud. Idee siit. ühele-kahele (241 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad šokolaadivahvlid

Nende vahvlite puhul on hästi oluline, et vahvlirauad oleks kuumad ja korralikult õlitatud, sest muidu jääb tainas nende külge kinni. Päris kaua mässasin nende valmistamisega ühesõnaga :P Maitse oli hea, kuid ei midagi uudset. Kindlasti peaks sööma moosi või muu … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Pistaatsiavahvlid

Ilusad rohelised pistaatsiavahvlid, mis on särtsakalt sidrunimaitselised. Sõin vanillijogurti ja koduse karamelli-kohvijäätisega. Idee siit. kahele (332 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Soolapähklivahvlid

Väga põnevad gluteenivabad vahvlid, mis sobisid hästi maheda vegan vanillijogurti ja mustikatega. Idee siit. ühele (383 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Kakaokreemitort mustsõstardega

Maitselt hästi mahe kook. Kreem ei tule eriti magus, nii et domineerima jäävad hapukad mustsõstrad. Seepärast riivisingi peale šokolaadi. Koogivormis tuleks kindlasti kasutada tordikilet, mille peale tulin liiga hilja. Seega jäid ääred päris koledad. Idee siit. 287 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Vegan kakaovahvlid

Mul on tunne, et banaaniga tehtud vahvlid ei tule mul kunagi välja. Jäävad isegi korralikult õliga määritud raudade külge kinni :( Idee siit. ühele (251 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Granadillivahukook šokolaadi ja pähklitega

Mmmm imeline, värske ja kerge kook. Ainult põhi on kõva, šokolaadiselt magus ja rammus. Ainuke probleem oli, et pärast sügavkülmast võtmist tahtis mul vahukiht ganache‘i-kihi pealt plehku panna :/ Ma ei tea, miks need üldse üksteise külge kinni ei tahtnud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad vahvlid tatrajahu ja banaaniga

Kasutasin üht varasema retsepti edasiarendust: riisijahu asendasin tatrajahuga ja mooniseemned kookosjahuga. Huvitaval kombel aga ei tulnud seekord vahvlid üldse välja. Need olid liiga pehmed/muredad ja raudade küljest oli neid tervelt võimatu kätte saada. Tainas maitses muidu ülihästi, tatra maitset ei … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kaera-kookose vahvlid

Algretseptis polnud üldse suhkrut kasutatud, aga minu meelest natuke ikka peab seda lisama. Seega läks 1 spl sisse. Vahvlid tulevad väga neutraalse, kergelt tatrase maitsega. Tekstuur on hea ja raudade külge eriti ei jäänud. Serveerida soovitaks millegi mahlasega, sest vahvlid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Pehmed vahvlid

Need vahvlid on väga maitsvad ja ilusad. Selles on ilmselt süüdi muljetavaldav rasvakogus :D Tekstuurilt olid need hoopis teistsugused kui enamik vahvleid, mida söönud olen. Nimelt olid vahvlid pehmed ja hästi õhukesed. Põhjus selles, et peamine koostisosa oli vahukoor :P … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Vegan vahvlid vol3

Ei läinud hästi ka nende vahvlitega. Retseptis antud vedelikukogus oli ilmselgelt liiga väike ja isegi 100 ml mandlipiima lisamine ei parandanud asja. Vahvlid tulid väga kuivad ja nätsked. Maitse oli enam-vähem ja raudade külge ka ei jäänud. Aga tekstuur oli … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Vegan vahvlid vol2

Järjekordsed vegan vahvlid, mis pekki läksid. Tainas kippus raudade külge kinni jääma pluss ei maitsenud eriti hästi. Kõhtu aga täitsid vahvlid küll. Ps! Ma muidugi unustasin šokolaaditükid õigel ajal lisada. Need vahvlid, kuhu tükid sisse said, maitsesid päris hästi! Idee … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Granadilli ja kookose koogikesed

Imelised koogikesed, mille juures ei oska midagi laita. Õhulise tekstuuriga ja maitselt ideaalse magusa-hapuka tasakaaluga. Meeldisid kõigile :) Idee siit. 328 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad valguvahvlid

Maitselt tunduvalt paremad vahvlid kui eilsed, aga kuna selle retsepti juures oli vaja ise vedelikukogus paika panna, siis tegin ikkagi midagi valesti. Masinas küpsesid need nii krõbedaks, et kohati oli lausa valus süüa :D Aga lisandid päästsid päeva ja Valio karamellimaitselise … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-piparkoogivahvlid

Nende vahvlite koostisosade teisendamisel läks mul ilmselt midagi nihu, sest tainas tuli ülivedel. Vaatamata hoolikale õlitamisele jäid need jubedalt raudade külge kinni :( Piparkoogimaitse saamiseks oleks ingveri ja kaneeli asemel ikkagi piparkoogimaitseainet lisama :( Süües jäi riisijahu tekstuur minu jaoks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment