Tag Archives: vein

Lõherisoto roheliste hernestega

Mu mees üldse lõhet ei armasta, aga sedasi toidust eraldi pannil praetud ja rohke sidrunipipraga maitsestatult meeldis see tallegi. Kõrvale serveeritud eriti juustune risoto. Ise ma väga herneid seal sees ei fännanud, aga kokku maitses kõik hästi. Ja nägi täitsa … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Tofupallid seenekastmega

Note to self: ära võta töönädala keskel nii ajamahukaid retsepte plaani. Tegelikult pole midagi keerulist, aga kuna kogus on suur, siis võtab pallide vorpimine omajagu aega. Eriti tüütu oli tofupallide massi ühtlaseks saamine, sest nii suure koguse juures ei ole … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kukeseene-kreemsupp

Mul ei ole muud öelda, kui yum! Imeline tugev kukeseenemaitse ja tänu sulatatud juustule ka kreemine tekstuur. Love it! Idee siit. kuuele (47 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kukeseentega risoto

Kukeseente ja suvikõrvitsaga risotot olen varem valmistanud, kuid ainult kukeseentega mitte. Ja kui mees saabub maalt suure kotitäie seentega, siis polnud mul kõhklustki, mida neist valmistada. Risoto tuleb ideaalne, kuid mul sai see liiga vedel, kuna valasin meelega seente praadimisel … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Valge kala kirsstomatitega

See toit ajas närvi mustaks, aga enda lolluse tõttu. Poe sügavkülma valge kala kaotab sulades oma kaalust palju suurema osa kui pakendil kirjas. Ja nii oligi mul umbes poole vähem kala kui vaja. Ja ka toitu tuli seega megavähe. Aga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Püreesupp suitsulõhega

Kuuks ajaks siis pescetarian. Parim otsus, sest mereandidest ja kalast on mul tunduvalt raskem loobuda kui muust lihast. Vahel ikka tahaks lõhet või makrat süüa ju. Kalaroogi on igatahes see kuu palju tulemas. Alustades sellest taevalikust supist. Ei oska midagi … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Lõhepasta brokoliga kooreses kastmes

Parajalt rammus ja koorene pasta, mis hetkel ei vaimustanud, sest ma pole suur brokoli fänn ja kalaisu väga polnud. Idee siit. seitsmele (141 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Koorene lõhe-kartulisupp roheliste hernestega

Kuuks ajaks viimane lihaga retsept minu poolt. Üks eriti kreemine kalasupp, kus kalamaitse häirima ei jää. Haigena on see üks tõeliselt kosutav õhtusöök. Kaloreid ka kaks korda rohkem kui tavasupil :P Idee siit. kuuele (130 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Risoto krevettide ja porruga

Kui ma poleks seda risotot liiga kokku keetnud, oleks see ilmselt väga hea olnud. Vedelikku jäi mul igatahes väheks. Aga muidu oli see meeldivalt kreemine ja pisikesed krevetid andsid oma mõnusa meki. Idee siit. neljale (145 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Pasta küüslaugu, suvikõrvitsa ja päikesekuivatatud tomatiga

Lihtne pastaroog, mis sobib kiireks õhtusöögiks, kuid maitselt ei ole midagi erilist. Idee siit. kuuele (114 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Peedisupp punase veini ja fetaga

See supp mulle kahjuks väga ei meeldinud. Enne suhkru lisamist oli see mu jaoks liiga happeline. Saumikserdasin suurema osa fetast supi hulka, aga oleks pidanud selle terves koguses supi sisse pudistama, sest see annaks tekstuurile ja maitseelamusele rohkem juurde. Supi … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pajaroog köögiviljade ja veisekuubikutega

Olin selle toidu pärast kergelt mures, sest veist tuleb teadagi pikalt ja vedelikus hautada. Selle retsepti puhul peab see aga vaid tunnikese ahjus olema ja vedelikku tuli lisada minimaalselt. Nii et lisasin oma peaga lisaks veele ka külmikus seisnud veinipära. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Portugali veiselihahautis rohke sibulaga

Mõni toit lihtsalt ei näe eriti hea välja, kuid maitset see ei muuda. Maitses nii mulle kui mehele, kuigi me pole üldse veiselihasõbrad. Hoidsin liha 2,5 h ahjus, kuid usun, et 3 tunniga oleks veel parema roa saanud. Ehk ideaalne … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lollikindel marinaad kaelakarbonaadile

Sel aastal olid marinaadide koha pealt teemas eelnevate aastate leiud. Ehk käiku läksid sinepi-mee, Teriyaki ja Kõrgõzstani marinaadid. Siiski proovisin ühe uue ka ära. Lihale andis see korralikult maitset külge, nii et ilmselt jääb ka see kasutusse. Mina tegin veiniga, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Spagetid tomati-koorekastme ja küüslaugukrevettidega

Selle retseptiga olen väga rahul. Toit valmib kiiresti ja maitseb suurepäraselt! Isegi ilma Parmesanita. Idee siit. kuuele (113 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment