Tag Archives: vein

Bolognese pronto

Kui pole aega tundide viisi Bolognese kastmega mässata, siis selle kiirem versioon on siin. Maitses hästi ja oli parajalt rammus, et meesperele meeldida. Idee siit. kuuele (130 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Hapukapsas Põltsamaa Kuldsega

Võimalik, et see on läbi aegade mu lemmikuim jõululaupäeva õhtusöök. Nii õige, lihtne ja hea! Idee siit. kuuele (112 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Kindral Tso kanaroog Hiinast

Ülimaitsev kanaroog. Nagu alati, tuleb neid häid roogasid mannetult vähe. Aga samas ei viitsiks väga suuremat kogust kana frittida, sest see võtab omajagu aega ja pärast on kõik kohad seda õli täis :D Idee siit. neljale (244 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Apelsinimahlas hautatud veiseliha karamellise punaveinikastmega

Ma pole eriline kastmesööja, seega ei oska sellega roogasid ka korralikult nautida. Tavaliselt rändab köögist elutuppa liikudes osa kastmest nkn taldrikult põrandale. No ei ole ma kastmesööja :D Seega ei saa ma ka aru, miks nii suure lihakoguse juurde valmib seda … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Peediorsoto

Juba teine kord, mil orsotot teen ja seda ootamatult väike kogus tuleb. Kõht jäi päris tühjaks seega. Parmesani soovitaks kindlasti juurde riivida, sest muidu jääb natuke ilmetuks. Idee siit. neljale-viiele (71 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Aeglane Bolognese kaste

Algretseptiga võrreldes tegin omajagu muudatusi. Tulemusega jäin väga rahule. Meie peres on neid lihavabu päevi päris palju, nii et vahel võib priisata ja proovida retsepti, kus on hakkliha, maks ja peekon! :D Hautasin kolm tundi ja jätsin kastme päris vedelaks, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kukeseene-suvikõrvitsalisandiga risoto

Risoto ise on väga basic, aga kukeseene-suvikõrvitsalisand annab palju juurde. Mina segasin lisandi risoto sisse, nii on lihtsam serveerida. Praadimisel pannile kogunenud mahlad valasin ka kõik julgelt sisse, nii et tulemus oli mõnusalt mahlane ja kukeseenene. Idee siit. kuuele (99 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Vürtsikas kana ja juustu orsoto tomatikastmes

Kruupidest tehtud risotolaadset rooga nimetatakse orsotoks. Väga meeldiv õhtusöök, ainult vähe tuli seda ja seepärast vist ei tundunud eriti täitev. Ilmselt tasuks lihasõpradel ka pigem 2 kanafileed kõrvale teha, mulle muidugi piisas ühest. Idee Oma Maitsest. kolmele-neljale (103 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Veiselihahautis köögiviljade ja kruupidega

Ainus viis, kuidas veis minu meelest süüa kõlbab, on tundide viisi hautatuna. Täna saigi ahi 3,5 tunniks uugama pandud ja üks korralik hautis valmistatud. Liialt muljet ei avaldanud, oleks natuke vähem veist ja veidi rohkem peekonit soovinud. Halb samas ka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Krevetisupp fenkoliga

Kiidaks jälle oma meest, kes suutis tomatisupi mu jaoks mitte liiga happeliseks teha. Suhkrut pidi selleks muidugi omajagu lisama. Aga lõpptulemus on lihtsalt nii maitsev! Täiesti uued maitsed jälle koos. Lemmikud olid muidugi krõmpsuvad krevetiampsud, mis supi sees peidus. Idee Oma … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Porgandirisoto krevettidega

Appi, ma olen risoto-sõltlane. Iga risoto, mille ette võtan, saab kohe mu uueks lemmikuks. Veel värskelt on meeles kõrvitsarisoto-vaimustus, aga porgandirisoto sai veel parem. Tänama peaks selle eest oma meest, kes palju hoolsamalt segas kui mina tavaliselt, sest ta suudab … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kõrvitsa-suitsujuustusupp

Supp, millest jätsin välja kaneeli ja mee, sest kaneel supis on mu jaoks liiga ekstreemne :D ja mett pole kõrvitsa-porgandisuppi kindlasti vaja, kuna see juba niigi magus. Ehk alles jäi kõrvitsa-kartuli-porgandisupp rohke suitsujuustuga. Usun siiralt, et suitsujuust teeb kõik toidud … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kõrvitsarisoto  

Kui sa sarnaselt minule väga suur kõrvitsasõber pole, siis on hea lahendus kõrvitsarisoto. Kõrvits selles domineerima ei jää ja roog ise on nii kreemine, et seda võiks sööma jäädagi! Ilmselt parim kõrvitsaroog, mida elus söönud olen! Idee siit. kuuele (120 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | 3 Comments

Peedirisoto fetaga

Mul on oma vana lemmiku peediga viimasel ajal kahtlased suhted olnud. Üks hetk viskas nii üle, et ei tahtnud seda nähagi, rääkimata söömisest. Õnneks vähemalt selles toidus meeldis mulle peet väga. Siiani olid supid ainsad toidud, kuhu peet mu meelest … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | 1 Comment