Üks köögiviljarohke, lihtne ja kiirelt valmiv supp argiõhtusse. Midagi erilist see kahjuks polnud, midagi jäi justkui puudu.
Idee siit.
seitsmele (36 kcal/100 g)
- 350 g kanafileed
- u 2,5 l puljongit
- 250 g porgandit
- 400 g Hiina kapsast
- 160 g suvikõrvitsat
- 400 g (külmutatud) brokolit
- 180 g munanuudleid
- soola, pipart
Pane tükeldatud kana eelneval õhtul meelepärasesse marinaadi.
Et kõik kiiresti valmiks, viiluta suvikõrvits ja porgand, ribasta Hiina kapsas ning lõika brokoli väiksemateks tükkideks. Paariminutiliste vahedega lisa keevasse puljongisse porgand, Hiina kapsas ja kana. Kui kana on viis minutit keenud, lisas viimased komponendid ehk suvikõrvits, brokoli ja munanuudlid ning keeda veel neli minutit. Vajadusel maitsesta soola ja pipraga.
Cook the day away! 