Kana-nuudlisupp

Üks köögiviljarohke, lihtne ja kiirelt valmiv supp argiõhtusse. Midagi erilist see kahjuks polnud, midagi jäi justkui puudu.

Idee siit.

seitsmele (36 kcal/100 g)

2015-01-21 18.44.50

  • 350 g kanafileed
  • u 2,5 l puljongit
  • 250 g porgandit
  • 400 g Hiina kapsast
  • 160 g suvikõrvitsat
  • 400 g (külmutatud) brokolit
  • 180 g munanuudleid
  • soola, pipart

Pane tükeldatud kana eelneval õhtul meelepärasesse marinaadi.

Et kõik kiiresti valmiks, viiluta suvikõrvits ja porgand, ribasta Hiina kapsas ning lõika brokoli väiksemateks tükkideks. Paariminutiliste vahedega lisa keevasse puljongisse porgand, Hiina kapsas ja kana. Kui kana on viis minutit keenud, lisas viimased komponendid ehk suvikõrvits, brokoli ja munanuudlid ning keeda veel neli minutit. Vajadusel maitsesta soola ja pipraga.

This entry was posted in soolane and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s