Tag Archives: õun
Maailma parim riisisalat
See salat meenutab mulle vist kunagist makrasalatit või ma ei teagi mida. Lihtsalt nii nostalgiline ja hea maitse. Kuigi koostisosad on tunduvalt tervislikumad kui nooruspõlves :) seekord kasutasin kastmes ka majoneesi, kuid usun, et salat tuleb imehea ka vaid India … Continue reading
Kartuli-porgandi-tortilja
Kui kodus tortiljasid pole, siis saab need mugavalt ise valmistada. Komponendid on mul näiteks kodus alati olemas. Samuti on see hea võimalus kartuleid ära kasutada, sest muul moel ma neid väga ei söögi. Vahele pista nt värsket salatit, majoneesi-mädarõikakastet ning … Continue reading
Posted in soolane
Tagged avokaado, õun, hiina kapsas, kartul, kikerhernejahu, kurk, majonees, päikesekuivatatud tomatid, porgand, tomat
Leave a comment
Martsipanisaiad õunaga
Ma natuke kahtlesin, kas ilma rohke võitäidiseta saab hea saiake tulla, aga näed, saab! Tainas oli hea, täidis mahe, kuid mahlane. Kui martsipani oleks vähem välja voolanud, oleks ideaalne olnud :D
Metspähklikattega karamelline õunakook
Kõik ilmselt teavad, et mulle väga kodused ja lihtsad koogid pinget ei paku. Seega on õunakoogihooaeg eriti raske, sest enamik retsepte just sellised on. Aga vahel need retseptid üllatavad. Näiteks see alltoodud retsept. Kook tuli nii pehme ja mahlane ning … Continue reading
Pehme õuna-martsipanikook
Panin kõvasti vähem suhkrut kui algretseptis, kuid kook tuli ikka väga magus. Aga martsipan ja õun on üks maailma parimaid kooslusi, nii et soovitan seda retsepti väga. Idee siit.
Kaneelisaiad õuna ja krõbeda kaerahelbekattega
Vähendasin pisut suhkrukogust, aga võib veelgi, sest saiad tulevad vääga magusad. Aga see-eest ka eriti head :P Seistes muutuvad need minu meelest isegi paremaks. Ilmselt sest need on nii mahlased ja kate muutub aina krõbedamaks. Idee siit.
Kohupiima-õunakook
Kuigi ma lihtsaid ja klassikalisi retsepte eriti ei armasta, siis see õunakook on täpselt see õige! Vbla, sest mul on viimasel ajal eriti suur kohupiimaisu olnud :D Kook tuli mahlane ja eriti mõnusate tekstuuridega. Idee siit.
Õunapannkoogid
Maitsvad, pehmed ja magusad vegan pannkoogid. Ilmselt saaks ta täiesti magusaineta valmistada, sest õunapüree ja/või banaan on juba piisavalt magusad. Kuna sisse läheb natuke kookosõli, siis saab edukalt ka õlita küpsetada! kahele-kolmele
Spinatipannkoogid
Maitselt polnud need pannkoogid midagi erilist, aga välimus on lihtsalt liiga lahe, et mitte jagada. Idee siit. kolmele (174 kcal/100 g)
Posted in magus
Tagged õun, brekkie, jogurt, kaerajahu, linaseemned, pannkook, spinat
Leave a comment
Õuna-chia bircher müsli
Olen analoogset toorputru varemgi teinud, kuid mitte täpselt samade koostisosadega, nii et peab ka selle retsepti kirja panema. Mahlane ja meeldivalt suur ports! Idee Instagramist. ühele (112 kcal/100 g)
Posted in magus
Tagged õun, brekkie, chia-seemned, india pähkli võie, jogurt, mandlipiim, mesi, pähklid, puder
Leave a comment
Pidulik liharull
Selleaastast jõululauda ehtis meie peres selline rull. Ise ei proovinud, aga teistele meeldis väga. Liha olevat läbinisti maitseküllane. Selle kõrvale valmiv seenekaste oli imeline. Nii rikkaliku seenemaitsega. Idee Selveri ajakirjast Jõulukiri.
Sügisene smuuti
Õunasmuutid tulevad saumikseriga valmistades suhteliselt ebaühtlase tekstuuriga, kuid mind see väga ei häiri. Smuuti oli müsli ja toorpallidega serveerides täitsa hea, kuid pigem mahedapoolne. Idee Instagramist. ühele (46 kcal/100 g)
Õunakook
Õunakook, mille tegin efekti pärast. Maitselt pole sel õunakoogiga palju pistmist, sest õuna läheb sinna minimaalselt. Maitse oligi pigem mahe ja mittemidagi ütlev. Enne serveerimist võtsin need varakult sulama, mis tähendas, et nende lahti lõikamine oli väga keeruline. Pigem siis … Continue reading
Posted in magus
Tagged agar-agar, õun, küpsised, kohupiimakreem, kondenspiim, toorjuust, šokolaad, želatiin
Leave a comment
Karamellised õuna-kohupiimakoogid purgis
Minu jaoks vist veidi liiga lihtne ja igav maius. Kohupiimakreem tuli natuke liiga paks ja kuiv ehk vaniljekastmepulbrit lisaks mina vähem. Idee siit. 5-6 tk (248 kcal/100 g)
Kohevad õunapannkoogid jogurtiga
Olen mitmeid õunapannkooke proovinud ja alati on need ülihead. See retsept aga valmistas mulle pettumuse. Ehk olid need vähese suhkrusisalduse ja täisteranisujahu tõttu liiga tervislikud mu jaoks? :D Ma muidugi unustasin tuhksuhkru peale raputamata, nagu algretseptis soovitati. Idee siit. kolmele-neljale (160 … Continue reading
Cook the day away! 