Tag Archives: porru

Vegan kõrvitsarisoto

Olen imelist kõrvitsarisotot varem valmistanud, kuid mitte veganina. Leidsin Instagramist suht ebatäpselt kirja pandud retsepti, nii et pidin mõned kogused ise välja mõtlema. Aga kõik õnnestus suurepäraselt. Algul tundus risoto harjumatult kreemine, sest tavaliselt ma sinna köögikoort lisanud pole. Aga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Mahlane pastasalat päikesekuivatatud tomati pestoga

Muutsin seda salatit nii palju, et algretseptist palju alles ei jäänud. Kuna ma oliive ei fänna, asendasin need šampinjonidega. Pesto tuli poest. Ning punase sibula asemel läks seekord käiku porru. Tulemus sai aga nii hea, et teen edaspidigi salatit just … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tofukroketitega köögiviljasupp

Mõtlesin pikalt, et kuidas ma frikadellisuppi ilma frikadellideta teha saaks. Ja mõtlesin asenduseks välja tofupallid. Üldiselt täitsa hea asendus, aga seistes muutuvad need supis ebameeldivalt lödiks. Ehk need tasuks pigem serveerides supile juurde segada. Mul tuli hästi paks supp, nii … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kartulihautis porru, peekoni ja seentega

Ei teagi, mis täpselt sellest toidust arvata. Comfort food see mu jaoks polnud, sest sel juhul oleks pidanud sinna hunniku juustu toppima :P Puljongikogus oli päris suur, nii et toit sai väga vedel. Kui aga esimesel päeval suurem osa puljongist … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Vegan köögiviljapilaff

Sain seda pilaffi taimetoidumessil Usina letist maitsa ja olin kohe sold. Minu suureks õnneks oli selle retsept messilt saadud ajakirjas olemas, nii et sain kohe kodus järele proovida. Bulguri asemel kasutasin täisterariisi, mis täitsa toimis, kui välja arvata see, et … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Paprikane lõhesupp

See supp üllatas. Kõik maitsed sobisid ideaalselt kokku ja kõik oli paigas. Idee siit. kuuele (65 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kukeseene-kreemsupp

Mul ei ole muud öelda, kui yum! Imeline tugev kukeseenemaitse ja tänu sulatatud juustule ka kreemine tekstuur. Love it! Idee siit. kuuele (47 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Juustune lillkapsapüreesupp

Eriti lihtsalt valmiv ja hea maitsega supp. Idee siit. kuuele (78 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Püreesupp suitsulõhega

Kuuks ajaks siis pescetarian. Parim otsus, sest mereandidest ja kalast on mul tunduvalt raskem loobuda kui muust lihast. Vahel ikka tahaks lõhet või makrat süüa ju. Kalaroogi on igatahes see kuu palju tulemas. Alustades sellest taevalikust supist. Ei oska midagi … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Lihtne ja kiire läätsekarri   

Kuuma ilmaga üks kergelt vürtsikas karri? Why the hell not? Mekkis hästi, valmis kiirelt ja mis eriti tore, oli lihavaba! Idee siit. neljale-viiele (76 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Kanalihapirukas

Selle piruka tainas oli kohutav. Ei andnud seda kuidagi rullida :( Tainas oli hästi kleepuv ja õhukeseks rullides kippus katki minema. Täidis oli aga väga maitsev, nii et jäin rahule. Ühe suure piruka asemel võib vorpida ka väikseid. Idee siit. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Supp spargli ja hernestega

Alles hiljuti sai sparglisuppi söödud, mis kohe üldse ei meeldinud. Siinne retsept on aga palju parem. Pole piimatoodet vajagi, et supp kreemiseks muuta. Selle töö teeb ära kartul. Mõnusalt paks supp, millel kirss tordiks on praetud peekon ^^ Idee siit. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Siidine spargli püreesupp

Ei oskagi selle supi kohta midagi öelda. Erilist maitset sel nagu polnud. Samas toorjuustu tõttu oli see meeldivalt kreemine. Sidruniga sai pisut liialdatud, nii et selle maitse jäigi domineerima. Idee siit. viiele (80 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Lehtkapsapüreesupp

Supid ei vea mind üldiselt alt, kuid see on küll üks täiesti iseloomutu supp. Positiivne on selle juures vaid kalorite vähesus, nii et sai rahuliku südamega rohke võiga leiba kõrvale süüa :P Idee siit. kuuele (33 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Koorene lõhe-kartulisupp roheliste hernestega

Kuuks ajaks viimane lihaga retsept minu poolt. Üks eriti kreemine kalasupp, kus kalamaitse häirima ei jää. Haigena on see üks tõeliselt kosutav õhtusöök. Kaloreid ka kaks korda rohkem kui tavasupil :P Idee siit. kuuele (130 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment