Tag Archives: toortatar

Vegan pähkli-šokolaadikoogikesed

Tihti ei tule mul toorkoogid kõige parem tekstuuriga, ikka kipub pähklitükke sisse jääma, aga need koogikesed tulid mu meelest täiuslikud. Koostiosasid vaadates on selge, et ka maitse on super! Idee siit. 6 väikest koogikest (395 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | 2 Comments

Šokolaaditükkidega vegan pannkoogid

Tihti ei tule mul välismaa retseptid hästi välja, kuid need pannkoogid õnnestusid imeliselt. Päris veganina ma retsepti ei teinud, sest siirupi asemel kasutan alati mett ning ka pool piimast polnud taimne. Šokolaaditükkide kogust võib julgelt ka kahekordistada :P Idee Instagramist. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Martsipaniga kohupiimavorm

Ma pole kindel, kas üldse olen varem kohupiimavormi söönud. Ehk kunagi lapsena. Igatahes polnud mul aimugi, milline see täpselt tulema peaks. Aga jäin väga rahule. Tegin poole väiksema koguse, mille küpsetasin koogivormis. Võimalik, et valisin liiga väikse vormi, sest kook … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Toortatrapada krevettide ja päikesekuivatatud tomatitega

Minu selle nädala hitt on see toortatrapada. Ära laske koledast pildist end heidutada. See maitseb lihtsalt oivaliselt. Mul on tunne, et pean ikka selle raamatu omale koju ostma, sest juba kolmas järele proovitud retsept meeldib. Idee raamatust “Teejuht makrotoitainete maailmas”. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tatrajahust gluteenivabad piparkoogid

Gluteenivabade piparkookidega on alati sada häda, aga need tulid päris hästi välja. Tainas oli lihtsasti rullitav. Samas rullisin selle vist liiga õhukeseks, sest 10 minutit ahjus oli liig mis liig ja kõrvestasin osad piparkoogid korralikult ära :( Tatrajahu mekk jääb … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kreemjas šokolaaditatar röstitud metspähklitega

Sellisel moel toortatraputru ma polnudki veel valmistanud, et tatra enne ära keedan. Tavaliselt leotan seda üle öö. Keetes aga saab putru palju kiiremini nautida. Pudru tekstuur oli meeldiv, maitse koha pealt suutsin jõuluvürtsidega pisut liialdada. Idee raamatust “Teejuht makrotoitainete maailmas”. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Vegan piparkoogitainas

Eelmisel aastal proovisin Palja Porgandi vegan piparkoogitainast, mil polnud piparkookidega palju ühist :D Nüüd siis katse 2. Jäin rahule :) Konsitents oli ideaalne ja palle oli lihtne vormida. Vürtse oleks võinud natuke julgemalt lisada ainult. Pruuni suhkru võib isegi lisamata … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tatrasõrnikud

Ei teagi, mida neist sõrnikutest arvata. Halvad polnud, aga lemmikuteks ka ei saanud. Idee siit. kolmele (200 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Piparkoogid tatrajahu ja meega

Tainas oli algul natuke mure, kuid soojenedes päris hästi rullitav. Ahjus piparkoogid palju ei paisu ja jäävad pigem pehmed kui krõbedad. Retseptis oli kirjas, et ei ole aru saada, et need piparkoogid tatrajahust valmistatud. Well, mina sain küll aru. Piparkoogid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Krõbe pähkli-tatramüsli 

Tatramüsli on ammu mu lemmik ja siinse retsepti järgi valmib üks lihtne ja ülimalt krõbe müsli. Kuivatatud puuviljad ja marjad on eriti mõnusad mahlased ampsud selles. Isegi näksinäljas mees ujus kohale ja sõi otse purgist seda :P Idee siit. u … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Bataadi-brokolikotletid toortatraga

Ma olen neid kotlette nüüd juba mitu päeva söönud, aga ikka ei oska öelda, mis neist arvan. Küpsetasin need ahjus ja nii jäid need mul seest tooreks. Mis on muidugi okei, sest liha ega muna need ei sisalda. Ilmselt praadides … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Toortatra kohupiim

Mul jääb iga päev süsivesikutest vajaka, kuid selline hommikusöök lahendab probleemi. Ühe portsu kohta lausa 113 g neid! Maitses ka hästi ja kui nüüd väga pingutada, siis ehk meenutas isegi natuke kohupiima :D Ilmselt oleks pidanud veidike vähem vett lisama. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tahini ja kaarobiga pannkoogid

Hiljuti lugesin kuskilt, et välismaalaste jaoks tähendab “buckwheat flour” just toortatrajahu. Neil sellist röstitud tatra versiooni, nagu me jaoks tavatatar, polegi! Ehk siis pole ime, et mul kõik välismaised tatrapannkookide retseptid ebaõnnestusid :D Enam igatahes koju tatrajahu ei osta, edaspidi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Kodune õunakook sõstarde ja pähklitega

Mu õunad olid vist liiga magusad, sest kook tuli väga väga magus. Aga pole hullu, sest mulle meeldib magus :P Aga sõstraid oleks võinud rohkem lisada. Või siis ka mitte, sest kook oli väga pehme ja mure, nii et seda … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Soolased toortatrapannkoogid

Ma tahaks väga teada, kuidas teistel inimestel gluteenivabade jahudega normaalsed pannkoogid tulevad. Mul ei segunenud jahu üldse veega, vaid vajus kogu aeg põhja. Ehk ühtlase segu pannile saamine oli mission impossible! Samuti oli pannkooke väga raske keerata! Tulemus oli aga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment