Tag Archives: toortatar

Tatrasõrnikud

Ei teagi, mida neist sõrnikutest arvata. Halvad polnud, aga lemmikuteks ka ei saanud. Idee siit. kolmele (200 kcal/100 g) Advertisements

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Piparkoogid tatrajahu ja meega

Tainas oli algul natuke mure, kuid soojenedes päris hästi rullitav. Ahjus piparkoogid palju ei paisu ja jäävad pigem pehmed kui krõbedad. Retseptis oli kirjas, et ei ole aru saada, et need piparkoogid tatrajahust valmistatud. Well, mina sain küll aru. Piparkoogid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Krõbe pähkli-tatramüsli 

Tatramüsli on ammu mu lemmik ja siinse retsepti järgi valmib üks lihtne ja ülimalt krõbe müsli. Kuivatatud puuviljad ja marjad on eriti mõnusad mahlased ampsud selles. Isegi näksinäljas mees ujus kohale ja sõi otse purgist seda :P Idee siit. u … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Bataadi-brokolikotletid toortatraga

Ma olen neid kotlette nüüd juba mitu päeva söönud, aga ikka ei oska öelda, mis neist arvan. Küpsetasin need ahjus ja nii jäid need mul seest tooreks. Mis on muidugi okei, sest liha ega muna need ei sisalda. Ilmselt praadides … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Toortatra kohupiim

Mul jääb iga päev süsivesikutest vajaka, kuid selline hommikusöök lahendab probleemi. Ühe portsu kohta lausa 113 g neid! Maitses ka hästi ja kui nüüd väga pingutada, siis ehk meenutas isegi natuke kohupiima :D Ilmselt oleks pidanud veidike vähem vett lisama. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tahini ja kaarobiga pannkoogid

Hiljuti lugesin kuskilt, et välismaalaste jaoks tähendab “buckwheat flour” just toortatrajahu. Neil sellist röstitud tatra versiooni, nagu me jaoks tavatatar, polegi! Ehk siis pole ime, et mul kõik välismaised tatrapannkookide retseptid ebaõnnestusid :D Enam igatahes koju tatrajahu ei osta, edaspidi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Kodune õunakook sõstarde ja pähklitega

Mu õunad olid vist liiga magusad, sest kook tuli väga väga magus. Aga pole hullu, sest mulle meeldib magus :P Aga sõstraid oleks võinud rohkem lisada. Või siis ka mitte, sest kook oli väga pehme ja mure, nii et seda … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Soolased toortatrapannkoogid

Ma tahaks väga teada, kuidas teistel inimestel gluteenivabade jahudega normaalsed pannkoogid tulevad. Mul ei segunenud jahu üldse veega, vaid vajus kogu aeg põhja. Ehk ühtlase segu pannile saamine oli mission impossible! Samuti oli pannkooke väga raske keerata! Tulemus oli aga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Mustsõstra-tofukook

Taimsed kooke olen varemgi teinud, küll mitte tofust, vaid India pähklitest. Edaspidi ilmselt jään viimaste juurde, sest maitse ja tekstuur meeldib rohkem. Töökaaslane ütles, et tofukook meenutab rasvatut kohupiima. Ongi selline suht kuiv ja mahe kook. Peale tegin maapähklivõi-valge šokolaadi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Mahlane rabarbrikook mandlite ja kaerahelvestega

See kook on küll suhteliselt lihtne ja kodune, kuid tegevuskäik koosneb küllalt mitmest etapist, et ma seda küpsetada viitsiks :P Pluss sinna kulus mõnusalt suur kogus rabarberit. Viimase lõikasin küll suures krõmpsuma jäämise hirmus liiga pisikesteks tükkideks ehk ahjus kaotas … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kohvi-šokolaadi toorkoogid

Toorkoogid pole kõigi maitsele, aga mulle need täitsa meeldivad. Mõnusad rammusad ja mahedamaitselised ampsud. Kohvi maitset oleks aga rohkem tunda tahtnud ehk jahvatatud kohvipulbrit võib veelgi julgemalt lisada. Ainus häiriv asi oli, et miski tekitas põhjale veidra maitse. Võimalik, et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kahe šokolaadiga karamelline küpsisekook

Ohjummel kui mõnus see küpsisekook on. Olen ka korra varem sellist suurt küpsist valmistanud, kuid seekord on see tsipa tervislikum. Toortatrajahu tõttu on see ka pudedam ja erilisema maitsega. Katteks veniv karamell. Imeline! Idee siit. 461 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tatrajahust rullbiskviit porgandi ja apelsiniga

Imeilus oranžikas gluteenivaba rullbiskviit. Toortatra omapärane mekk ja tekstuur on selles eriti mõnus. Täidiseks kergelt mõrkjas apelsinimarmelaad ja mahe kreemine kohupiima-mascarpone-segu. Üks mahlane ja kerge amps! Idee siit. 222 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Piparmündine toortatrakreem

Toortatart ei jää selles hommikusöögis üldse tunda. Ausalt öeldes ei domineeri ükski maitse peale rosina oma, sest see on nii magus. Kreem ise on väga mahe ja iseloomutu. Panin pool potitäit piparmünti, aga see oli ilmselgelt liiga vähe, sest selle … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

5 hommikusööki

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment