Tag Archives: küpsised

Kakaoküpsised metspähklite ja valge šokolaadiga

Need küpsised olid kahjuks suhteliselt mittemidagi ütlevad. Maitset ja iseloomu vähe. Lisandid kadusid täiesti ära, nii et neid tasuks suuremas koguses lisada. Idee siit. 10 tk 

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi-juustukook granadillitarretisega

Ahjukuumuseta valmiv kook, millel krõbe küpsisepõhi, hapukas-magus valge šokolaadi-toorjuustukreem ja hapukas granadillitarretis. Midagi täpselt minu maitsele! Idee siit. 375 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Nutella küpsised

Ülilihtsad Nutellased küpsised, mis jäävad äärtest krõbedad, kuid seest pehmed. Plaadil vajuvad väga laiaks, nii et tasub teha veel väiksemad pallid kui ma tegin. Idee siit. 16 suurt küpsist (500 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Klassikalised šokolaaditükkidega küpsised

Kõige tavalisemate šokolaadiküpsiste valmistamise juures on tegelikult mõned nipid, mille kasutamisel tulevad just need kõige paremad küpsised. Need on kirjas postituse lõpus. Selle retsepti järgi valmivad eriti krõbedad klassikalised šokolaadiküpsised. Mul need plaadil väga laiaks ei vajunud, sest vormisin pisikesed … Continue reading

Posted in magus | Tagged , | Leave a comment

Banaaniküpsised valge šokolaadi ja soolapähklitega

Hästi magusad ja pehmed küpsised. Banaanimaitse jääb minu meelest neis päris tuntav, samas soolapähklid kadusid täitsa ära. Idee siit. u 11 tk (389 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Krõbedad kaerahelbe-pähkliküpsised

Hästi muredad ja kergelt halvaamaitselised mitte väga magusad küpsised. Keskmisest küpsisest on need veidi tervislikumad, kuna valget jahu ega valget suhkrut need ei sisalda. Idee siit. 16 tk (504 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kolme šokolaadi toorjuustukook

Šokolaadiselt rikkalik juustukook, mis tuleb päris rammus. Paari peale asetatud vaarika asemel võib sellele täitsa marjakastme juurde teha. Või siis nautida niisama ja saada pikemaks ajaks magusaisust lahti :D Idee siit. 393 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Lumepalliküpsised

Hästi pehmed ja suhkrused küpsised, milles peidus mõrkjad tumeda šokolaadi tükid. Mees fännas neid igatahes väga. Idee raamatust “Piparkoogimaitseline”. u 13 tk (555 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , | Leave a comment

Karamelli- ja šokolaaditükkidega küpsised

Kas mul lipsas karamell pooltest küpsistest välja või jaa? :D Küpsised tulevad hästi magusad, nii et ma kaaluks suhkrukoguse vähendamist. Aga muidu head krõbedad. Idee siit. u 16 tk (504 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Astelpaju panna cotta tort

Selle retseptiga oli jama jama otsa :D Esiteks olin arvutisse salvestanud retsepti algse variandi, mis oli päris ebatäpne. Hiljem oli autor seda täpsustanud, aga avastasin selle liiga hilja. Ehk siis ostsin vaid ühe paki astelpajumarju, nii et pidin poole väiksema … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kookosmakroonid šokolaadi ja röstitud pähklitega

Sattusin hiljuti selle retsepti peale ja kuna külmikus vedeles täpselt 2 munavalget, siis pidin kohe need natuke teistmoodi kookosmakroonid järele proovima. Muidugi ei lugenud ma retsepti korralikult läbi ja suutsin šokolaadi liiga vara hulka segada. Ehk šokolaaditükkidega makroonide asemel sain sulanud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Õhuline sõstra-juustukook

See kook tuleb mõnusalt hapukas ja kerge, nii et seda võiks sööma jäädagi. Päris ohtlik :P Ainuit põhjaga oli mul mingi jama. Tahtis ahjus kõrbema minna ja väga hästi koos ei püsinud :/ Idee siit. 342 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Küpsisekoogikesed karamelliseeritud valge šokolaadi ganache’i ja marjadega

Tegin küpsisepõhja vähemagusa, mis oli hea mõte, sest ganache on niigi magus. Kahjuks lasin põhja ahjus seistes veidi liiga kõvaks, sest algul tundus see jällegi liiga pehme. Aga oleks ikka pidanud retseptis antud hetkel ahjust välja võtma :( Õnneks sai … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Keedukreemikook rukkileivapuruga

Lubati mahlast keedukreemikooki ja seda see tõesti oli. Nimelt tuli kook nii mahlane, et mul vajus see vormist välja võttes lihtsalt laiali. Ei tea, kas asi oli selles, et kasutasin tordikilet ja selle eemaldamine oli koogi jaoks liig? Igatahes pidin … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Florentiinid tumeda šokolaadiga ja kaerahelbeküpsised šokolaaditükkidega

Ühed lihtsad ja teised natuke vähem lihtsad küpsised, mis on võimalik kiirelt enne külaliste saabumist valmis küpsetada. Ühine nimetaja on neil pähklid, samas maitse on päris erinev. Florentiinid on veidi piduliku maitsega karamellised ja ülimagusad kaloripommid ning kaerahelbeküpsised nagu kaerahelbeküpsised … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment