Tag Archives: rosinad
Vegan Kaiserschmarrn pannkoogid
Käisin augustis Austrias ja sellest ajast saadik isutasid taimsed Kaiserschmarrn pannud. Nüüd jõudsin lõpuks nendeni. No lihtsalt nii mõnus amps koos värske õunamoosiga. Tulevikus proovin kindlasti toortatrajahu kogust suurendada ning rosinad tainasse panna. Idee siit. kahele-kolmele
Mahlane jõulu-brownie
Aastavahetuse laua üks hittidest. Nii mahlane brownie, et pärast peab kindlasti näpud šokolaadist puhtaks limpsima ;) Idee Instagramist.
Porgandi-kikerhernesalat
Selle aasta täielik lemmiksalat! Ei mäletagi, mitu korda seda sel aastal seda lõunaks teinud. Idee ajakirjast Vegan. neljale-viiele
Tatra-seemne-müslibatoonid
Mis võiks olla parem, kui ise tehtud müslibatoonid? Need mesimagusad ampsud üllatasid täiega. Tegin oma kõige pisemas ahjuvormis. Enne ja pärast lahti lõikamist peaks neid siiski külmikus hoidma, sest soojas muutuvad päris pehmeks. Idee siit.
Gluteenivabad mahlased jõhvika-šokolaadimuffinid
Ma ei mäleta, millal viimati keeksi tegin, sest ma tahan alati väiksemat kogust ning lõpuks küpsetan taina hoopis muffinivormides :D Tulemus sai super: pealt krõbe, seest pehme ja mahlane. Suhkrukogust võib veelgi vähendada, sest muffinid tulevad päris magusad. Idee siit. … Continue reading
Vegan pasha
Kuigi mul ei tulnud pashast grammigi vedelikku välja ja see jäi väga pehme, mistõttu oli sellest raske ilusaid tükke lõigata, jäin selle retseptiga siiski väga rahule. Palju lihtsam ja maitsvam kui India pähklitest ja toortatrast pasha, mis päris kohutavalt mekkis … Continue reading
Pasha-kook
Mõnus kevadine kohupiimakook. Endale tundus, et oleks võinud ehk natuke vähem želatiini panna, aga mees arvas, et kõik on õige. Maitselt on pigem mahe, kuid tänu kohupiimale meeldivalt täitev. Idee siit. 226 kcal/100 g
Krõbe piparkoogimüsli
Kuigi üritan siia vaid parimaid retsepte üles panna, siis tundub, et kõik järele proovitud müsliretseptid lähevad üles. Sest halba müsliretsepti on lihtsalt raske leida :D Minu puhul tähendaks see, et müsli pole küllalt magus või krõbe. See kergelt jõuluvürtsidega maitsestatud … Continue reading
Röstitud müsli jõhvikate ja pistaatsiapähklitega
Kuigi ma pole suurim kaerahelbemüsli fänn, siis see retsept meeldis mulle väga. Ilmselt on süüdi korralik meekogus ja samuti fännasin kõiki muid komponente. Mulle ikka meeldib, kui müslis on nii pähkleid, seemneid kui ka kuivatatud puuvilju. Idee siit. u 930 … Continue reading
Porgandi-apelsinitort
Vahepeal oli toorjuustukattega porgandikook mu suur lemmik, seega olid selle retsepti suhtes ootused suured. Paraku see porganditainas ei vaimustanud. Isegi pärast immutamist jäi kuidagi kuivaks. Samas rosinad ja pähklid selles olid meeldivad. Ahjus ei tahtnud see mul kuidagi valmis saada, … Continue reading
Müslibatoonid
Need müslibatoonid ei tahtnud mul üldse koos püsida. Enne ahju panemist oli kõik isegi okei, aga sealt edasi läks allamäge :( Võib-olla lõikasin need liiga väikesteks. Nii kurb, sest maitse oli hea ja koostisosad nii kutsuvad. Idee siit. u 12 … Continue reading
Krõbe pähkli-tatramüsli
Tatramüsli on ammu mu lemmik ja siinse retsepti järgi valmib üks lihtne ja ülimalt krõbe müsli. Kuivatatud puuviljad ja marjad on eriti mõnusad mahlased ampsud selles. Isegi näksinäljas mees ujus kohale ja sõi otse purgist seda :P Idee siit. u … Continue reading
Mandliküpsised ehk ricciarelli
Tänase kokkamise minu lemmikküpsised, mis mehele meeldisid jällegi kõige vähem. Põhjus lihtne, talle ei meeldi väga rosinad ja muu kuivatatud kraam, minu meelest aga muutsid need küpsised seest mõnusalt mahlaseks. Tekstuur on neil küpsistel üldse super: pealt muutuvad need ahjus … Continue reading
Datli-seemnemüsli
Uute müslide katsetamine on alati nii põnev! Ja garanteeritud on see, et köök on ülihead lõhna täis. Selle müsliga mattub köök magusasse kaneelipilve. Korraks oli isegi natuke kaneelisaiakese lõhna. Maitse ei jää siiski liiga kaneeline, vaid just paras. Sama jutt … Continue reading
Piparmündine toortatrakreem
Toortatart ei jää selles hommikusöögis üldse tunda. Ausalt öeldes ei domineeri ükski maitse peale rosina oma, sest see on nii magus. Kreem ise on väga mahe ja iseloomutu. Panin pool potitäit piparmünti, aga see oli ilmselgelt liiga vähe, sest selle … Continue reading