Tag Archives: rosinad

Vegan Kaiserschmarrn pannkoogid

Käisin augustis Austrias ja sellest ajast saadik isutasid taimsed Kaiserschmarrn pannud. Nüüd jõudsin lõpuks nendeni. No lihtsalt nii mõnus amps koos värske õunamoosiga. Tulevikus proovin kindlasti toortatrajahu kogust suurendada ning rosinad tainasse panna. Idee siit. kahele-kolmele

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Mahlane jõulu-brownie

Aastavahetuse laua üks hittidest. Nii mahlane brownie, et pärast peab kindlasti näpud šokolaadist puhtaks limpsima ;) Idee Instagramist.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Porgandi-kikerhernesalat

Selle aasta täielik lemmiksalat! Ei mäletagi, mitu korda seda sel aastal seda lõunaks teinud. Idee ajakirjast Vegan. neljale-viiele

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tatra-seemne-müslibatoonid

Mis võiks olla parem, kui ise tehtud müslibatoonid? Need mesimagusad ampsud üllatasid täiega. Tegin oma kõige pisemas ahjuvormis. Enne ja pärast lahti lõikamist peaks neid siiski külmikus hoidma, sest soojas muutuvad päris pehmeks. Idee siit.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad mahlased jõhvika-šokolaadimuffinid

Ma ei mäleta, millal viimati keeksi tegin, sest ma tahan alati väiksemat kogust ning lõpuks küpsetan taina hoopis muffinivormides :D Tulemus sai super: pealt krõbe, seest pehme ja mahlane. Suhkrukogust võib veelgi vähendada, sest muffinid tulevad päris magusad. Idee siit. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Vegan pasha

Kuigi mul ei tulnud pashast grammigi vedelikku välja ja see jäi väga pehme, mistõttu oli sellest raske ilusaid tükke lõigata, jäin selle retseptiga siiski väga rahule. Palju lihtsam ja maitsvam kui India pähklitest ja toortatrast pasha, mis päris kohutavalt mekkis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pasha-kook

Mõnus kevadine kohupiimakook. Endale tundus, et oleks võinud ehk natuke vähem želatiini panna, aga mees arvas, et kõik on õige. Maitselt on pigem mahe, kuid tänu kohupiimale meeldivalt täitev. Idee siit. 226 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Krõbe piparkoogimüsli 

Kuigi üritan siia vaid parimaid retsepte üles panna, siis tundub, et kõik järele proovitud müsliretseptid lähevad üles. Sest halba müsliretsepti on lihtsalt raske leida :D Minu puhul tähendaks see, et müsli pole küllalt magus või krõbe. See kergelt jõuluvürtsidega maitsestatud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Röstitud müsli jõhvikate ja pistaatsiapähklitega

Kuigi ma pole suurim kaerahelbemüsli fänn, siis see retsept meeldis mulle väga. Ilmselt on süüdi korralik meekogus ja samuti fännasin kõiki muid komponente. Mulle ikka meeldib, kui müslis on nii pähkleid, seemneid kui ka kuivatatud puuvilju. Idee siit. u 930 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Porgandi-apelsinitort

Vahepeal oli toorjuustukattega porgandikook mu suur lemmik, seega olid selle retsepti suhtes ootused suured. Paraku see porganditainas ei vaimustanud. Isegi pärast immutamist jäi kuidagi kuivaks. Samas rosinad ja pähklid selles olid meeldivad. Ahjus ei tahtnud see mul kuidagi valmis saada, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Müslibatoonid

Need müslibatoonid ei tahtnud mul üldse koos püsida. Enne ahju panemist oli kõik isegi okei, aga sealt edasi läks allamäge :( Võib-olla lõikasin need liiga väikesteks. Nii kurb, sest maitse oli hea ja koostisosad nii kutsuvad. Idee siit. u 12 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Krõbe pähkli-tatramüsli 

Tatramüsli on ammu mu lemmik ja siinse retsepti järgi valmib üks lihtne ja ülimalt krõbe müsli. Kuivatatud puuviljad ja marjad on eriti mõnusad mahlased ampsud selles. Isegi näksinäljas mees ujus kohale ja sõi otse purgist seda :P Idee siit. u … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Mandliküpsised ehk ricciarelli

Tänase kokkamise minu lemmikküpsised, mis mehele meeldisid jällegi kõige vähem. Põhjus lihtne, talle ei meeldi väga rosinad ja muu kuivatatud kraam, minu meelest aga muutsid need küpsised seest mõnusalt mahlaseks. Tekstuur on neil küpsistel üldse super: pealt muutuvad need ahjus … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Datli-seemnemüsli

Uute müslide katsetamine on alati nii põnev! Ja garanteeritud on see, et köök on ülihead lõhna täis. Selle müsliga mattub köök magusasse kaneelipilve. Korraks oli isegi natuke kaneelisaiakese lõhna. Maitse ei jää siiski liiga kaneeline, vaid just paras. Sama jutt … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Piparmündine toortatrakreem

Toortatart ei jää selles hommikusöögis üldse tunda. Ausalt öeldes ei domineeri ükski maitse peale rosina oma, sest see on nii magus. Kreem ise on väga mahe ja iseloomutu. Panin pool potitäit piparmünti, aga see oli ilmselgelt liiga vähe, sest selle … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment