Tag Archives: pähklid

Iirise-toorjuustutort

Ma ei saa aru, kuidas lihtsad koogid mu jaoks keerulised on :D Sellest enam lihtsamat pole ju olemas, aga kõik läks pekki. Põhjas oli liiga suur võikogus. Täidis ei püsinud koos. Katteks pandud vahukoor kippus ka pealt maha voolama. Lisaks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Küpsetamata pähklibatoonid tumeda šokolaadiga

Korralik energiaamps, mis koosnebki peamiselt vaid pähklitest. Sekka pisut siirupit, et asja magusamaks muuta ja seda koos hoida. Tulemuseks parajalt kleepuv amps, mis on parajalt tervislik! Idee Instagramist. u 16 tk (540 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Metspähkli-juustukook

Metspähkli-juustukook tuleb väga tihke ja mehele meenutas see pigem kohupiimakooki, mistõttu talle see ei meeldinud. Minagi oleks eelistanud, et see oleks suus sulavam, kuid toorjuustu sees on ju pähklid ja küpsisetükid, mis kooki kuivemaks muudavad. Maitse on muidu väga mõnus! … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Tervislikud toorpallikesed

Need toorpallikesed sobivad hästi ka kingituseks. Lihtsalt vaadake, kui ilusad need välja näevad! Idee siit. u 10 tk

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad pähkliküpsised

See retsept osutus keerulisemaks, kui oskasin oodata. Nimelt polnud saadud tainas eriti lihtsasti töödeldav, nii et väga raske oli sellest ilusaid kujundeid kätte saada. Taina alla raputatud pähklipuru segasin ahastusest taina hulka, lootuses, et tekstuur paraneb. Palju ei paranenud ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Jõulu-brownie

Brownie, mille küpsetasin efekti pärast, mitte maitseelamuse. Olen analoogset brownie‘t juba varemgi küpsetanud, aga need kuused nägid lihtsalt liiga ägedad välja, et mitte proovida. Ka seekord tundus mulle, et brownie küpses pisut üle :( Kattena kasutasin tuhksuhkruglasuuri asemel lihtsalt sulatatud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Šokolaadivahukook Nutella ja metspähklitega

Minu silikoonvormi kuju polnud selle retsepti jaoks eriti hea, sest šokolaadikook vajus liiga põhja ja jäi läbi šokolaadivahu näha :P Aga kui inetu välimus kõrvale jätta, siis jäin tulemusega rahule. Tekstuurilt ikka tõeliselt suus sulav elamus. Ja minu jaoks ka … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Maapähklivõi-šokolaadikoogikesed vaarikatega

Teen toorkooke harva ja nüüd on kindel, et see on viga :P Lubati magustoitu, mis pole liialt magus ehk pigem maitsete täiuslik tasakaal. Ja nii oligi. Kook oli maitselt väga mahe ja meeldib kindlasti ka inimestele, kes pole suured magusasõbrad. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Koogikesed pistaatsia-frangipane ja vaarika-ganache’ga

Kuna mul Valrhona maasikamaitselist šokolaadi polnud, tegin hoopis vaarika-ganache‘i. Natuke maasikatoormoosi lisasin küll, aga see ei andnud õiget värvi ja kartsin konsistentsi ära rikkuda. Seega oli külmkuivatatud vaarikapulber kindlam valik! Sel koogikesel on tõesti maailma kõige imelisemad värvid. Ja kõik … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Jõulukuusekujulised beseeküpsised

Need beseed valmistasin muidugi efekti, mitte maitseelamuse pärast :P Sest need maitsevad nagu beseed ikka. Ülimagusalt! Pikalt ahjus kuivatamine tagab selle, et need on läbinisti krõbedad. Tuleb vaid pärast valmistamist õhukindlalt hoida. Idee siit. u 15 tk (424 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Nutella-ganache’ga kook

Tegin elukaaslasele meestepäeva puhul ühe rikkaliku suus sulava šokolaadikoogi. Ja rohkem sõnu polegi vaja. Idee siit. 452 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Punasesõstramoosi, kohupiimakreemi ja tatramüsliga magustoit

See magustoit meenutas mulle pigem hommikusööki. Ei olnud küllalt pidulik, et külalistele pakkuda :P Moosi jäi päris palju üle, aga see sobib hästi pannkookide peale. Olen suur tatramüsli fänn, aga see granola kahjuks lemmikuks ei saanud. Idee siit. 7 tk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Maapähkliküpsised tumeda šokolaadiga

Maapähklivõiküpsistega on tavaliselt üks suur jama. Kui need jahu ei sisalda, siis kipuvad need plaadile laiaks vajuma ja lagunevad kätte võttes lihtsalt ära. See retsept on mu seni lemmik. Küpsised püsivad küllalt hästi koos, on mõnusalt krõbedad ja maitsevad ka … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-pähklikoogikesed

Kuna mul polnud sobivaid vorme, siis valmistasin koogikesed ilma nendeta ehk välimus kannatas korralikult. Võimalik, et kokkupanemise juures läks midagi tõlkes ka kaduma :P Samuti jätsin ära kaks serveerimisel kasutatud elementi: moosi ja teise pralinee. Kõik muu aga tegin retsepti … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Krõbe tatra-granola

See müsli on juba rohkem minu maitsele. Kakao annab eriti mõnusa šokolaadimaitse ja toortatar krõmpsub meeldivalt hamba all. Ja oi kui mesiselt magus see on :) Idee siit. u 590 g (466 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment