Tag Archives: pähklid
Küpsetamata suhkru- ja õlivabad müslibatoonid
Mul juba on blogis üks küpsetamata müslibatooni retsept (vt siia), kuid siinsed on magusaine- ning ka õlivabad! Vaatamata sellele siiski magusad ja eriti krõmpsuvad. 20 cm x 20 cm vormitäis
Posted in magus
Tagged batoon, datlid, kaerahelbed, kookoshelbed, pähklid, pähklivõi, toortatar, šokolaad
Leave a comment
Metspähkli fudge
Taimsed (ja üldse tumedad) šokolaadid pole mu meelest eriti head, kuid sellisel viisil tumedat šokolaadi (kasutasin Kalevi Bitterit) kondenspiima ja muu heaga segades valmib midagi, mis natuke meenutab mulle head pähklišokolaadi! Valmistamine ei saaks enam lihtsam olla! Idee siit.
Bataadimuffinid
Oi kui mõnusad, magusad ja pehmed gluteenivabast tooreainest köögiviljast pungil muffinid. Magusus tuleb bataadist ning kookossuhkrust ja oma nüansi annavad kookoshelbed koos peale raputatud pähklite ja valge šokolaadiga. Eriti tervislikus versioonis võib viimase ära jätta ning pähklite kogust suurendada. Idee … Continue reading
Seenepasteet
Olen pikalt üritanud leida retsepti, mis natukegi tekstuurilt pasteeti meenutaks ja hästi maitseks. Lõpuks olen selle leidnud. Omajagu muudatusi sai siiski tehtud, sest Kreeka pähklid rikuvad mu meelest iga roa maitse ära, nii et asendasin need mahedamate India pähklitega. Samuti … Continue reading
Mahlane jõulu-brownie
Aastavahetuse laua üks hittidest. Nii mahlane brownie, et pärast peab kindlasti näpud šokolaadist puhtaks limpsima ;) Idee Instagramist.
Posted in magus
Tagged apelsin, brownie, india pähkli võie, jõhvikad, kakao, mandlijahu, pähklid, rosinad, šokolaad
Leave a comment
Kõrvitsamuffinid šokolaadi ja pähklitega
See on küll suhteliselt sügisene retsept, aga mulle sobis see hilistalvel ka suurepäraselt. Pehme muffin, mis paksult šokolaaditükke ning krõpmsuvaid pähkleid täis. Nii hea! Suhkrukogust võib veelgi vähendada. Idee siit. 8 tk
Posted in magus
Tagged õli, jogurt, kõrvits, maisijahu, mandlijahu, muffin, pähklid, toortatrajahu, šokolaad
Leave a comment
Suhkruvaba banaanimüsli
Leidsin omale uue lemmiku banaanimüsli, kuhu pole lisatud mingit muud magusainet. Vaatamata sellele tuleb see piisavalt magus. Üllataval kombel ka päris krõbe. Banaanimüslidel on tavaliselt probleem, et need kipuvad ahjus pigem pehmeks “koogiks” küpsema. Algretseptis lisati juurde ka šokolaaditükke, kuid … Continue reading
Eriti lihtsad Ferrero Rocher energiapallid
Algretsept nimetas neid Nutella energiapallideks, kuid mulle meenutasid pigem Ferrero komme :) Mul on blogis juba mitmeid Ferrero Rocher kommide retsepte, nii tervislikumaid kui ka vähemtervislikuimaid (nt see, see ja see), siinne eriti lihtne esimesse kategooriasse kuuluv variant väärib ka … Continue reading
Metspähklikattega karamelline õunakook
Kõik ilmselt teavad, et mulle väga kodused ja lihtsad koogid pinget ei paku. Seega on õunakoogihooaeg eriti raske, sest enamik retsepte just sellised on. Aga vahel need retseptid üllatavad. Näiteks see alltoodud retsept. Kook tuli nii pehme ja mahlane ning … Continue reading
Pehme õuna-martsipanikook
Panin kõvasti vähem suhkrut kui algretseptis, kuid kook tuli ikka väga magus. Aga martsipan ja õun on üks maailma parimaid kooslusi, nii et soovitan seda retsepti väga. Idee siit.
Domino küpsiste põhjal juustukook karamelli ja soolapähklitega
Alltoodud kook on selline pomm, et mul hakkas pärast selle söömist süda läikima :D Aga selline peabki ju üks õige kook olema! Kust ma selle kirjeldamist alustan? Domino põhi, mida katab korralik karamellikiht. Sellel omakorda pisut tumedat šokolaadi ning kõige … Continue reading
Vaarikavahukook
Oeh, kuidas ma olen Maja kooke igatsenud. Need kihid ja detailid! See kook on väga magus! Eriti meeldib mulle nätske brownie-põhi ja sellel olev krõbekiht. Samas ei jää alla ka siidine valge šokolaadi ganache ja sellega ideaalselt kokku minev vaarikavaht. … Continue reading
Karamelli, tumeda šokolaadi ja metspähklitega saiakesed
Nende saiakeste täidise tainale määrimine oli päris keeruline, kuna keedetud kondenspiim pole just kõige vedelam asi. Ja kui sinna juurde veel šokolaaditükid ja pähklid panna. Ohjummel :D Tume šokolaad jäi mind isiklikult täidises häirima ja teinekord teeks piimašokolaadiga :P Ja … Continue reading
Posted in magus
Tagged keedetud kondenspiim, pähklid, pärm, saiake, toorjuust, šokolaad
Leave a comment
Jäätisetort Daimi šokolaadiga
Enne ahju minekut tundus koogi põhi mulle megahea, aga miskipärast pärast süües hakkasid pähklid häirima. Põhi oli jäätisekihiga võrreldes päris paks. Mees ka seda pähklipõhja ei fännanud ning arvas, et kook sai liiga magus. Aga halb see kindlasti polnud! Miskipärast … Continue reading
Kaneelisaiakesed iirisekommide ja pähklitega
Eriti rikkalikud kaneelisaiakesed, milles lisaks tavapärasele või-kaneelitäidisele peidus ka iirisekommid ja metspähklid. Idee siit.
Cook the day away! 