Tag Archives: porgand

Röstitud lillkapsa ja küüslaugu supp

Kõige kreemisem supp ever! Ootasin sellest tavapäraselt keskpärast lillkapsasuppi, kuid imekombel maitses see lihtsalt oivaliselt. Idee siit. viiele (65 kcal/100 g) Advertisements

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Tofukroketitega köögiviljasupp

Mõtlesin pikalt, et kuidas ma frikadellisuppi ilma frikadellideta teha saaks. Ja mõtlesin asenduseks välja tofupallid. Üldiselt täitsa hea asendus, aga seistes muutuvad need supis ebameeldivalt lödiks. Ehk need tasuks pigem serveerides supile juurde segada. Mul tuli hästi paks supp, nii … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Porgandi-apelsinitort

Vahepeal oli toorjuustukattega porgandikook mu suur lemmik, seega olid selle retsepti suhtes ootused suured. Paraku see porganditainas ei vaimustanud. Isegi pärast immutamist jäi kuidagi kuivaks. Samas rosinad ja pähklid selles olid meeldivad. Ahjus ei tahtnud see mul kuidagi valmis saada, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Röstitud aedviljadest püreesupp

Nii mõnus köögiviljasupp, kuhu võid pmts ükskõik mida lisada. Puljongikogus aga sõltub valitud viljadest. Algretseptis oli see 1,5 l, mul kulus vaid 1 l. Minu valitud köögiviljadega tuleb suhteliselt magus supp, milles kõige selgemini tunda paprika maitset. Tilk sidrunimahla sekka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Supp gyoza’de ja värske aedviljaga

Poe gyoza‘d on päris kohutavad. Proovisin kolme täidisega ja ükski ei meeldinud. Seega ei saanud see supp eriti hea tulla. Ingver pole ka teadagi mu lemmikasi. Lisasin pelmeene rohkem kui ette nähtud ja seega tuli mul väga paks supp. Hapukoore … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Vegan köögiviljapilaff

Sain seda pilaffi taimetoidumessil Usina letist maitsa ja olin kohe sold. Minu suureks õnneks oli selle retsept messilt saadud ajakirjas olemas, nii et sain kohe kodus järele proovida. Bulguri asemel kasutasin täisterariisi, mis täitsa toimis, kui välja arvata see, et … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sügisene detox supp

Pole kindel, kas kunagi varem nii kalorivaest suppi olengi teinud :D Paraku ei vaimustanud see maitselt. Miskit jäi nagu puudu. Isegi hapukoore lisamine ei aidanud. Idee siit. kuuele (21 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kartulivorm läätse-tomatikastmega ehk lasanje Eesti moodi

See roog üllatas mind päris korralikult. Kartul ja tomat ei tundu midagi erilist, aga kui veel köögiviljad, läätsed ja 3 sorti juustu sekka visata, saab väga põneva roa. Natuke isegi meenutas lasanjet tõesti! Kindluse mõttes keetsin kartulid enne vormi panekut … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Tofupallid seenekastmega

Note to self: ära võta töönädala keskel nii ajamahukaid retsepte plaani. Tegelikult pole midagi keerulist, aga kuna kogus on suur, siis võtab pallide vorpimine omajagu aega. Eriti tüütu oli tofupallide massi ühtlaseks saamine, sest nii suure koguse juures ei ole … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Vegan lasanje

Kui mu elu esimene vegan lasanje praekapsaga klassikalist lasanjet ei meenutanud, siis see retsept küll. Usun, et enamik inimesi ei saakski aru, et seal sees pole hakkliha, vaid hoopis sojahakkmass. Uskumatu. Kogus tuleb muljet avaldav ja minu suurest vormist tilkus … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kukeseene-kreemsupp

Mul ei ole muud öelda, kui yum! Imeline tugev kukeseenemaitse ja tänu sulatatud juustule ka kreemine tekstuur. Love it! Idee siit. kuuele (47 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Seene-kruubisupp lehtkapsaga

Selle retsepti järgi valmib ülimõnus supp. Kruubid satuvad mu toidulauale häbiväärselt harva ja siin supis olid just need mu lemmikud. Koos kukeseentega muidugi. Idee siit. kuuele (31 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lõhe poke

Polnud ammu sushiriisi valmistanud ja olin juba suutnud unustada, kui kuradi piinarikas selle ette valmistamine on :D Seega teinekord asendaks selle pruuni riisi või miks mitte kinoaga. Kui pole suvikõrvitsahooaeg, siis lisaks ka kurgi. Lõhe kogus oli mu jaoks natuke … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Köögivilja-läätsesupp seentega

Puravike turult saamine osutus suuremaks väljakutseks kui oskasin karta. Lõpuks sain need küll hingehinna eest kätte, kuid kvaliteet polnud kiita. Vanad ja tatikatega läbisegi :( Arvan, et seda suppi saab odavamalt ja sama hea maitsega ka nt pruunide šampinjonidega teha. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Köögiviljasupp koduaiapestoga

Mul on enamasti toidu suhtes alati mingid ootused. See supp tundus mulle kahtlane. Peamiselt sest varakult valmis suristatud pesto maitses paljalt päris ebameeldivalt. Supi sisse segatuna oli aga õnneks teine lugu. Õhtust süües mainisin mehele vist iga päev, et see … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments