Tag Archives: kaerajahu

Tervislikud pannkoogid (ilma nisujahu ja piimata)

Sarnased pannkoogid neile, kuid siinses retseptis on kasutatud ka vedelikku ehk vett. Ja nii meeldiski mulle rohkem :) Õhukesed, pehmed ja magusad pannud! Idee siit. kolmele (149 kcal/100 g) Advertisements

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Kookose-karamelli Twix’id

Selle retseptiga sai alguse mu köögis ebaõnnestumiste saaga. Ma ei tea, mis valemiga siinsed toorampsud koos peaks püsima. Minul ei tulnud ükski kolmest kihist välja :D Küpsisekiht ei püsinud absoluutselt koos, karamellikihti oli liiga vähe ja seda oli võimatu küpsisekihile … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Suured šokolaadiküpsised

Kuidas teha nii, et ühest küpsisest saaks magusaisu täis? Tuleb lihtsalt küllalt suured küpsised teha :D Asendasin tumeda šokolaadiga piimašokolaadiga, mis oli viga, sest küpsised tulid tsipa liiga magusad. Mehele olid need siiski meeltmööda. Parajalt krõbedad. Küll aga pidin neid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Suus sulav mustika-blondie

Üldiselt planeerin oma kokkamisi pikalt ette ja mingeid spontaanseid asju ei tee. Täna aga mõtlesin, et teeks mehele üle pika aja midagi mustikatest, käisin kiirelt poest läbi ja varsti oligi see blondie valmis. Kuigi kardan natuke gluteenivabasid asju, sest nende … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mustsõstra-tofukook

Taimsed kooke olen varemgi teinud, küll mitte tofust, vaid India pähklitest. Edaspidi ilmselt jään viimaste juurde, sest maitse ja tekstuur meeldib rohkem. Töökaaslane ütles, et tofukook meenutab rasvatut kohupiima. Ongi selline suht kuiv ja mahe kook. Peale tegin maapähklivõi-valge šokolaadi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ülepannikoogid peediga

Iga kord, kui jälle ülepannikooke teen, meenub mulle, miks neid nii harva valmistan: they take forever ja kadu on megasuur! Ehk arvasin, et saan kolme inimese koguse, kuid sain vaid kahe. Oh well! Maitse oli okei, ehk veidi liiga munane…ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Martsipanise vahekihi ja toorjuustukattega rabarberikook

Minu hooaja esimene rabarberikook. Lihtne nagu enamik rabarberikooke. Kõige aeganõudvam oli martsipani ja rabarberi ühtlaseks massiks mudimine. Eks see kiht ongi koogi parim osa. Vähemalt martsipanihoolikute jaoks :P Kasutasin 200 g Kalevi martsipani ja 100 g Odense oma. Kartsin, et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Tatra- ja kaerajahust banaanipannkoogid

Peaks vist vahelduseks tatrajahu asemel toortatrajahu hakkama kasutama, sest esimese kasutamisel käib selle maitse liialt üle. Ja no mulle üldse ei istu tatrajahupannkookide tekstuur :( Ehk need pannkoogid ei läinud eriti peale. Idee Instagramist neljale (139 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kaerajahuga marja-martsipanikeeks

See keeks oli küll paras pettumus. Kaerajahust tainas maitses toorelt imeliselt, kuid ahjust tulnuna ja koos marjadega oli see liiga hapu. Ei usu, et algretseptis olnud mustikate kasutamine asja parandanud oleks. Martsipani ei jäänud üldse tunda! :( Määrisin paksu kihi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Šokolaadiküpsised Cheddari juustuga

Küpsetamata tainas oli juustu maitset tunda küll, kuid minu õnneks kadus see ahjusoojust saades ära. Seega pole kindel, kas see midagi juurde andis. Ehk kergelt soolakat nüanssi? Muidu aga olid küpsised üsna tavalised: minu jaoks miinuseks kakaomaitse ja plussiks pähklid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Majoneesi-banaanimuffinid maapähkli-majoneesikattega

Kui neid muffineid tegema hakkasin, siis ei oodanud neist eriti midagi. Eriti, kuna paljalt proovides tundus, et kattes jääb liialt majoneesi maitset tunda. Samuti tundus katet liiga vähe olevat. Koos aga maitses kõik üllatavalt hästi. Tundub, et majonees on päris … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kreemine kukeseene-suvikõrvitsa pirukas kaerajahust põhjal

See pirukas sai tehtud ema sünnipäevalauale ja meeldis kõigile sööjatele. Minu õnneks sinihallitusjuustu maitset tunda ei jäänud ja domineeris siiski kukeseen. Kaerajahust põhi oli ka väga mõnus. Soovitan soojalt! Idee siit. 255 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kukeseenepirukas

Selle piruka rikkusin ära sellega, et tegin selle kandilises vormis, mis jäi liiga väikseks. Ehk siis põhi mahtus ära, kõik seened ka, aga täidist enam eriti peale ei mahtunud. Ehk minu pirukas sai natuke liiga seenene. Põhi on mõnusalt tatrane, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kohevad kaerapannkoogid

Mmmm kaerajahust ja hapukoorest tehtud pannkoogid on kindlasti ühed mu lemmikutest. Siiski avastasin neid eri lisanditega proovides, et ülihead on need vaid (toor)moosiga, sest nt banaani ja pähklivõietega nautides jäävad need liiga kuivaks. Idee siit. kolmele (198 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Rohelised pannkoogid spinatiga

Algretseptis olid pannkoogid täiesti suhkruvabad, aga lisasin omalt poolt pool banaani. Magusust see eriti juurde ei andnud, nii et pannkoogid tulid pmts maitsetud. Pole päris minu maitse. Ainult magus banaan ja kiivi päästsid pisut. Värv oli muidugi väga kaunis. Mina … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment