Tag Archives: lunch

Mahlane pastasalat päikesekuivatatud tomati pestoga

Muutsin seda salatit nii palju, et algretseptist palju alles ei jäänud. Kuna ma oliive ei fänna, asendasin need šampinjonidega. Pesto tuli poest. Ning punase sibula asemel läks seekord käiku porru. Tulemus sai aga nii hea, et teen edaspidigi salatit just … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Toortatrapada krevettide ja päikesekuivatatud tomatitega

Minu selle nädala hitt on see toortatrapada. Ära laske koledast pildist end heidutada. See maitseb lihtsalt oivaliselt. Mul on tunne, et pean ikka selle raamatu omale koju ostma, sest juba kolmas järele proovitud retsept meeldib. Idee raamatust “Teejuht makrotoitainete maailmas”. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Lillkapsakotletid

Selle aasta teised lillkapsakotletid (esimesed siin). Püsisid pisut paremini koos kui eelmised ja seega meeldisid rohkem. Sinep on ka hea touch, seda lisaks rohkemgi! Idee siit. kolmele (178 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Vegan köögiviljapilaff

Sain seda pilaffi taimetoidumessil Usina letist maitsa ja olin kohe sold. Minu suureks õnneks oli selle retsept messilt saadud ajakirjas olemas, nii et sain kohe kodus järele proovida. Bulguri asemel kasutasin täisterariisi, mis täitsa toimis, kui välja arvata see, et … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kodune läätsesalat

Läätsesalatitega on mul alati see probleem, et suudan läätsed liiga pehmeks keeta ja vahel saan seega salati asemel supi. Nii ka seekord :D Vähemalt pähklid ja redis jäid krõmpsuks. Salat meeldis väga, aga läätsedel tasuks keetmise ajal kindlasti silma peal … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Bataadi-brokolikotletid toortatraga

Ma olen neid kotlette nüüd juba mitu päeva söönud, aga ikka ei oska öelda, mis neist arvan. Küpsetasin need ahjus ja nii jäid need mul seest tooreks. Mis on muidugi okei, sest liha ega muna need ei sisalda. Ilmselt praadides … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lõhe poke

Polnud ammu sushiriisi valmistanud ja olin juba suutnud unustada, kui kuradi piinarikas selle ette valmistamine on :D Seega teinekord asendaks selle pruuni riisi või miks mitte kinoaga. Kui pole suvikõrvitsahooaeg, siis lisaks ka kurgi. Lõhe kogus oli mu jaoks natuke … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kinoa röstitud aedviljade ja krevettidega

Mõnus lõuna, mille juures võib koostisosadega improviseerida. Mina asendasin nt lillkapsa hoopis suvikõrvitsaga. Tulemus oli mahlane, kuigi mingit kastet eraldi ei teinud, ja täitev! Väga mõnus! Idee siit. neljale (113 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Suvikõrvitsa-juustukotletid

Taimsed kotletid ebaõnnestuvad mul pmts alati. Nii ka seekord :D Kotlettide asemel sain plaadikoogi. Aga pole hullu, sest maitse oli üllatavalt hea :D Idee Oma Maitsest. neljale (137 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Lillkapsa kotletid

Ma vist lisasin liialt lillkapsast, sest mul ei tahtnud kotletid eriti edukalt koos püsida. Vbla poleks pidanud neid nii lapikuks vormima. Aga kui koospüsimise probleem välja arvata, oli kõik imeline. Miks üldse teha lihast kotlette, kui köögiviljadest valmistatud on niivõrd … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | 1 Comment

Kinoa-kikerhernesalat avokaadoga

Oleksin pidanud natuke rohkem kinoad keetma, sest minu jaoks tuli salatit neljaks päevaks vähe. Tegin seega köögiviljapihve kõrvale ja kahjuks olid need nii head, et varjutasid selle salati :P Oli hea, aga ei midagi erilist. Õli-sidrunimahla kaste lihtsalt pole mulle. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Soe salat bataadi, paprika ja kikerhernestega

Kuna ma ei hakanud kastmele õli ega äädikat peale valama, siis puudus sellel korralik kaste ja jäi natuke poolik tunne. Karrit oleksin võinud ka julgemalt lisada, maitset jäi väheks. Salatilehti panin vist nats palju :P Hea ja väga täitev, kuid … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pastasalat pestoga

Kuna ma pole suurem asi juustusõber (või vähemalt mitte selle juustu, mille selle salati jaoks ostsin :D), siis minu jaoks oli see salat liiga juustune. Ja nats liiga pestone ka. Kõhtu aga täitis ülihästi! Idee siit. kolmele (163 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Tiigerkrevetiroog kinoa ja röstitud küüslaugu kastmega

Keerasin selle roa pekki. Esiteks pole sellele mu meelest kastet vaja, sest see teeb toidu mu jaoks ebameeldivalt “vesiseks”. Pluss minu ahjus küüslaugu röstimine tähendas seda, et viskasin sellest suurema osa lihtsalt ära :D Pigem paneks siis ikka värsket. Eriti … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Soe köögiviljasalat fetajuustuga

Väga mõnus, kuid lõunasöögina mitte eriti täitev salat. Teinekord keedaks omale pisut kinoad kõrvale vms. Maitsekombo oli aga super! Tegin ilma kastmeta, sest köögiviljad on ahjust tulnult niigi mahlased. Idee siit. neljale (98 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment