Tag Archives: mandlid

Koogikesed vaarika ja lagritsaga

Need koogikesed olid nii ilusad, et lausa patt oli neid lahti lõigata ja sõpradele laiali jagada :P Põhjaks on krõbe mandliküpsis, mida katmas hapukas ja värskendav vaarika-mousse ning kaunilt kuldsed lagritsa-ganache‘i tipud. Imeline kombo! Idee siit. 3 suurt koogikest (321 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Pisike marja-valge šokolaadi tort

Häääästi pehme ja magus koogike, millele tasub kindlasti hapud marjad peale laduda. Põhi oli minu meelest isegi liiga pehme, sest seda polnud mugav vormi küljest lahti saada. Isegi otse külmikust võetuna! Idee siit.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Baklava-lõõts

Olen korra varem lõõtsa valmistanud, siis küll kaneelilõõtsa. Maitselt jäi baklava-lõõts sellele alla, kuid tainas tuli sama imeliselt pehme ning püsis maitsev ka järgmisel päeval. Kuna mul kahte keeksivormi pole, küpsetasin poolest tainast baklava-rullid :) Lõõtsa vormis meeldis see retsept … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Krõbe tatramüsli ehk tatragranola

Toortatramüsli on mu lemmik. Täpsemalt öeldes see müsli. Aga ka siinne variant on mõnus. Erineb see mu lemmikust selle poolest, et siin on lisatud ka kuivatatud ploome, jõhvikaid ja rosinaid, mis kõik lisaks meele magusust juurde annavad. Ehk siis tuleb mõnusalt … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Pistaatsiapähkli-šokolaadikook

Kook sai tööl suurtelt šokolaadisõpradelt väga palju kiita, nii et soovitan proovida. Kuigi šokolaadiosa on päris rammus, tasakaalustab seda hästi hapukas vaarikas. Põhjas olev mandlikrõbedik üllatab oma tekstuuri ja martsipanimaitsega. Valmistamine on lihtne! Ainus probleem oli mandlikrõbedikuga, mis lahti lõigates … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Makroonipõhjal vaarikakoogikesed

Ülimagusad vaarikakreemitäidisega koogikesed, mille üle olen eriti uhke. Vahukoorekreemi valge šokolaadiga katmine tundus väga hirmuäratav, kuid tegelikult oli see ülimalt lihtne! Katmiseks kulus mul šokolaadi siiski tunduvalt rohkem kui algretseptis, sest algul ei saanud hästi pihta, kuidas koogikesed kiirelt ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Karamellikreem šokolaadipuru ja konjakiga

See on üks eriti rammus magustoit, millel põhjas karamelline ja lääge toorjuustukreem ning peal tummine ja mõrkjas šokolaadipuru. Hapukust saab reguleerida meelepäraste marjadega. Idee siit. neljale (363 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mandlibeseekook kohvi ja nugatiga

Selle retsepti puhul tundsin küll, et osa retseptist läks tõlkes kaduma. Ei saanud üldse aru, kuidas kook lahti lõigata ja kokku panna. 8 tüki asemel sain ma igatahes algul kaks ja lõpuks neli :D Mehele meeldis kook väga, minu meelest … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kiiresti valmiv kodune müsli ja šokolaadimüsli

Kodune müsli õnnestus mul paremini ehk ei läinud ahjus väga kõrbema. Samas ei meeldi mulle ahjust läbi käinud šokolaadi tekstuur ehk minu meelest on parem mõte šokolaad pärast müslile lisada (ehk koos ploomide ja banaanilaastudega). Muidu aga jäin selle müsliga … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Pudrud, smuutid, pudingud

Kas venis jälle pikaks või jaa? :D

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kodune müsli

Eriti kiire ja lihtne kodune müsli. Idee siit. u 700 g (454 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad mandlipannkoogid

Ka nende pannkookide tainas polnud päris õige. Tundus mulle jällegi natuke liiga vedel, nii et pannkoogid ei tulnud eriti ilusa kujuga. Muidu aga jäin rahule. Ülitäitvad gluteeni- ja laktoosivabad pannkoogid, millel meeldivalt mandline maitse. Idee siit. ühele-kahele (430 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Florentiinid tumeda šokolaadiga ja kaerahelbeküpsised šokolaaditükkidega

Ühed lihtsad ja teised natuke vähem lihtsad küpsised, mis on võimalik kiirelt enne külaliste saabumist valmis küpsetada. Ühine nimetaja on neil pähklid, samas maitse on päris erinev. Florentiinid on veidi piduliku maitsega karamellised ja ülimagusad kaloripommid ning kaerahelbeküpsised nagu kaerahelbeküpsised … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-apelsini energiapallid

Mm apelsinikoor, I love you! Lihtsa vaevaga saab seda kasutades nii palju apelsinimaitset edasi anda. Teinekord lisaks veidi vähem mandleid, sest pallid tulid natuke kuivad. Või siis rohkem datleid/šokolaadi :P Idee siit. 437 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Nädalavahetus täis muffineid

Ideed raamatutest “Muffinid”, “Muffinid 2” ja “Kreemikoogikesed ja muffinid”.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment