Tag Archives: koogike

Kirsi-keedukreemitartaletid

Minule ei avaldanud need tartaletid üldse muljet. Muretainas ei maitsenud hästi ja jäi ahjus liiga pehmeks/pudedaks. Keedukreem oli nagu keedukreem ikka ja kirssidega koos mingit wow-efekti ei tekkinud. Ehk minu jaoks liiga lihtne ja igav magustoit :( Aga õnneks ma … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Makroonipõhjal vaarikakoogikesed

Ülimagusad vaarikakreemitäidisega koogikesed, mille üle olen eriti uhke. Vahukoorekreemi valge šokolaadiga katmine tundus väga hirmuäratav, kuid tegelikult oli see ülimalt lihtne! Katmiseks kulus mul šokolaadi siiski tunduvalt rohkem kui algretseptis, sest algul ei saanud hästi pihta, kuidas koogikesed kiirelt ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Martsipanikoogikesed mustikakreemiga

Koogikesed täpselt minu maitsele. Martsipani magusust leevendab sidrunikoor ja katteks on mustikane kreem. Idee siit. 7 tk (401 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Mandlibeseekook kohvi ja nugatiga

Selle retsepti puhul tundsin küll, et osa retseptist läks tõlkes kaduma. Ei saanud üldse aru, kuidas kook lahti lõigata ja kokku panna. 8 tüki asemel sain ma igatahes algul kaks ja lõpuks neli :D Mehele meeldis kook väga, minu meelest … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Korvikesed kookose, pähklikreemi ja mustikatega

Imeilusad mureda põhjaga korvikesed, milles peidus magus kookostäidis. Heaks kontrastiks olid peale puistatud mustsõstrad. Jahtunud korvikesed võib katta meelepärase pähklikreemi või kas või niisama puhta šokolaadi. Mina kasutasin selle retsepti järgi valmistatud pähklikreemi. Idee siit. 4 tk (419 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Küpsisekoogikesed karamelliseeritud valge šokolaadi ganache’i ja marjadega

Tegin küpsisepõhja vähemagusa, mis oli hea mõte, sest ganache on niigi magus. Kahjuks lasin põhja ahjus seistes veidi liiga kõvaks, sest algul tundus see jällegi liiga pehme. Aga oleks ikka pidanud retseptis antud hetkel ahjust välja võtma :( Õnneks sai … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Karamellised soolakringli-pähkliruudud

Tegin ruudukesed natuke suuremas vormis, nii et need ei tulnud mul nii ilusad ja kõrged kui oleks pidanud. Retseptis olid kogused antud enamasti milliliitrites, mis on ju absurd. 500 ml soolakringleid? 300 ml komme? Seega polegi täiesti kindel, kas kogused … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Juustukoogikesed šokolaadi ja mustasõstraga

Mul on tunne, et minu ahjus said koogikesed tunduvalt varem valmis, aga mõtlesin, et see pole võimalik ja hoidsin neid edasi. Seega pole need kindlasti nii mahlased kui peaks olema :( Sõstraid oleks võinud ka ehk julgemalt lisada. Maitselt meenutasid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Šokolaadivulkaanid maapähklivõiga vol 2

Mul olid vist kaks korda suuremad vormid kui retsepti autoril, sest koogikesed tulid madalad ja ilmselt küpsesid ka veidi liiga kuivaks. Aga jäätisega olid päris mõnusad, kahju ainult, et vanillijäätist kodus polnud. Idee siit. kahele (523 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Soolakaramelli koogikesed karamelliseeritud maapähklite ja plaksuva suhkruga

Need korvikesed tulid isegi minu jaoks liiga rammusad. Pluss neid oli ilma väikeste pirukavormideta väga keeruline teha. Kasutasin nimelt muffinipanni tagumist külge. Seetõttu näevad need väga koledad välja ja pooled korvid tegin pannilt eemaldamise käigus katki. Tainas oli kuidagi eriti … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Maapähklitega muretainakook piimašokolaadiga

Vahel harva keeran midagi nii pekki, et pean seda kaks korda küpsetama. Selle koogikese põhjaga aga nii juhtus. Selgus, et 23 cm x 23 cm vorm on selle jaoks liiga suur ja põhi kõrbes osaliselt ära :( Lubati, et maius … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Ahjusõõrikud banaani ja kaerajahuga

Imemaitsvad ja mahlased ahjus valminud banaanikoogikesed. Ma neid päris sõõrikuteks küll ei julgeks kutsuda. Ikka suht teine teema. Aga algretseptis need sellist nime kandsid. Mees sõi pooled ära, nii et ma ei kujutanud ette, kui head need olid :D Kuna … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Koogikesi ja muffineid

Viimasel ajal on väga hakanud meeldima väikeste koogikeste ja muffinite tegemine. Selle asemel, et proovida järele üks retsept, saan nii nelja proovida! :D

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Müslipõhjaga koogikesed marjadega

Julgesin veel ühe taanikeelse retsepti järele proovida. Teadsin, et tahan kiiret retsepti, millest ei tule suur kook ja kindlasti peaks see sisaldama midagi värsket/hapukat. Nii jõudsingi nende koogikesteni. Vastavaid vahendeid mul muidugi polnud, aga ka muffinivorm ajas asja ära! Põhjaks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Brownie’d Mesikäpa küpsiste ja šokolaaditükkidega

Teadagi mulle kakao eriti ei maitse. Ilmselt seetõttu jäigi nendes brownie‘des minu jaoks midagi puudu. Päris šokolaadi sügav maitse. Liiga kuivad olid ka. Katteks olevad šokolaadi- ja küpsisetükid päästsid päeva. Idee siit. 326 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment