Tag Archives: kohv
Gluteenivaba ja eriti mahlane šokolaadikook
Mul on alati eriti rõõmus meel, kui sellised vähese suhkruga tervislikumad maiused nii maitsvad välja kukuvad. Pean kohe teiega jagama! Idee Instagramist.
Posted in magus
Tagged kohv, kookosõli, kookosjahu, kookospiim, mandlijahu, šokolaad
Leave a comment
Šokolaadipudingukook
Tegin šokohoolikust sõbranna rõõmuks sellise koogikese. Ei teagi, kas seda saab päris koogiks nimetada või on see pigem puding. Samas vahet pole. Oluline on see, et see ollus maitseb imeliselt. Kookos täiendab šokolaadi suurepäraselt. Väga raske on seda süües lusikat … Continue reading
Kohvimaitseline panna cotta
Üks viimaseid mitte-vegan asju, mida oma küpsetamises veel kasutan, on želatiin. Selle abil valmis siidine ja ülimalt kohvine panna cotta. Mulle kui kohvimaiuste suurimale fännile ideaalne magustoit. No ja see valmis absurdselt lihtsalt! Idee Oma Maitsest. kahele
Küpsisetort kohupiima ja martsipaniga
Maal oli kiirelt kooki vaja, nii et küpsisetort tundus hea lihtne lahendus. Aga nagu ikka, siis lihtsad koogid lähevad mul täiesti pekki. Selle koogi täidiseks mõeldud kreem tuli nii vedel, et voolas igale poole ja pidin kooki vahepeal külmikusse tahenema … Continue reading
Posted in magus
Tagged küpsised, kohupiimakreem, kohv, kook, martsipan, moos, mustikad, vahukoor
Leave a comment
Cookie dough’ga brownie’d
Minul tulid need brownie‘d liiga kuivad, ilmselt see poole koguse tegemine mängis rolli ehk ei saanud päris õigesti teisendatud ja küpsetasin üle. Nii et nagu brownie‘de puhul ikka, siis pigem küpsetada vähem aega! Samas lemmik brownie polnud see mul ka seetõttu, … Continue reading
Kohvimaitselised brownie-ruudud metspähklipralinee ja šokolaadi-ganache’ga
Kõik Frederike maiused näevad imelised välja, kuid on tõelised magusapommid. Nii ka need ruudukesed. Samas on see maius kindlasti iga šokohooliku ja pähkliarmastaja unelm! Ilusaid tükke oli päris keeruline lõigata, sest pealmine šokolaadikiht oli kõva ja metspähklipralineekiht väga pehme, nii … Continue reading
Posted in magus
Tagged brownie, ganache, karamell, kohv, mandlijahu, pähklid, vahukoor, šokolaad
Leave a comment
Dopsi küpsise šokolaadi-mascarpone-kook
Biskviit tuleb sel koogil mõnusalt magus, aga väga tihke. Seega niisutasin seda korralikult kohviga. Võib veelgi julgemalt niisutada. Samas kreem on väga voolav ja ilusaid väikseid tükke on keeruline lõigata. Mustikad kippusid ka vahelt plehku panema, sest lisasin neid väga … Continue reading
Posted in magus
Tagged biskviit, küpsised, kohv, kook, mascarpone, mustikad, vahukoor, šokolaad
Leave a comment
Kohvi-šokolaadi keeruküpsised
Harva juhtub, et netist nähtud pilt paneb mind kohe retsepti googeldama ja järele proovima. Tavaliselt istuvad ideed lausa aastaid ootel enne, kuni nendeni jõuan. Need küpsised nägid aga nii lahedad välja, et pidin kohe järele proovima. Retsepte on muidugi palju, … Continue reading
Espresso smuuti
Suhteliselt vedel smuuti, mida oleks hea meelega chia-seemnetega paksendanud. Maitselt hea, päris kohvine ja mitte liiga magus. Idee Instagramist. ühele (72 kcal/100 g)
Posted in magus
Tagged banaan, india pähkli võie, kaerahelbed, kohv, mandlipiim, mesi, smuuti
Leave a comment
Delfia kook
Nägin Instagramis pilti huvitava läbilõikega koogist ja teadsin, et pean seda tegema :D Ülesanne osutus aga keeruliseks, sest tegu on Norra traditsioonilise koogiga, mille ingliskeelset retsepti polnud kõige kergem leida. Koogi nimi tuleb spetsiaalsest Delfia kookosrasvast, mida selles kasutatakse. Õnneks … Continue reading
Kohvi-metspähkliküpsised
Tegin neid küpsiseid aastaid tagasi tööle. Mäletan, et ülihead tulid. Seepärast ma vist ei teegi ühte retsepti kaks korda, sest teisel korral ei tule enam nii hea :D Said mõrkjad ja alt mõnusalt kõrbenud, nagu minu ahjus ikka. Aga võimalik, … Continue reading
Kohvikoogikesed
I’m a sucker for coffee flavoured things! Nii et need koogikesed maitsesid mulle väga! Kuna mul sobivaid silikoonvorme polnud, siis improviseerisin. Valmistasin koogi 18 cm koogivormis ja lõikasin hiljem meelepärased tükid välja. Seega ka raske öelda, mitu kooki tuleb :D … Continue reading
Jääkohv banaani ja kookospiimaga
Muutsin veidi retsepti, et saada rohkem hommikusöögi moodi asi, aga ikkagi tuli see veidi liiga vedel. Lisasin siis rohkelt chia-seemneid ja müslit sisse, lasin öö otsa seista ja vot nii sai hea! Idee siit. ühele (57 kcal/100 g)
Brownie kohvikreemiga
Kuna mu mees on šokohoolik, siis pole küsimustki, mis sorti kooki aastapäevaks teha. Muidugi šokolaadikooki. Brownie tuleb ideaalselt moist ja see kohvikreem on kirss tordil. Üle ühe tüki naljalt korraga ei söö :P Idee siit. 373 kcal/100 g
Jäätisekokteil kohvi ja maapähklivõiga
Praeguste ilmadega ideaalne lõunasöök. Kui seda söögiks nimetada võib :D Aga meile emaga see just lõunasöögi eest täna oli. Idee siit. kahele (127 kcal/100 g)
Cook the day away! 