Tag Archives: toorjuust

Vaarika-šokolaadikook

Kuna sellele nädalale sattus hullult palju kokkamisi, siis oli mul vaja leida kiirelt valmiv emadepäevakoogi retsept. Ja see kook just selline ongi. Usun, et üle poole tunni küll ei kulunud. Aega võtab vaid see, et kook peab külmikus üleöö seisma … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Apelsinimaitselised pulgakoogid

Üks asi on kindel: tavalise šokolaadiga on väga raske pulgakooke katta. See on liiga paks selleks. Aga ma ei viitsi spets glasuuršokolaadi ka osta :P Jälle oli küsimus, kas pulgakoogid on küllalt mahlased ehk palju biskviiti/toorjuustu peaks kasutama. Aga tulid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Väiksed toorjuustukoogikesed Domino küpsisega

See retsept oli mu to-do list‘is väga pikalt. Nüüd mõtlesin lõpuks järele proovida. Kahjuks polnud tulemus nii hea, kui lootsin. Banaan tegi asja väga magusaks…ja banaaniseks :D Toorjuustuosa kadus suhteliselt ära (ja oli liiga tihke). Ja see munavalge seal peal … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Rabarbiruudud

Oleks ka väga tahtnud nii ilusaid roosasid ruudukesi saada, kuid mu rabarber oli roheline, nii et väikses koguses vaarikas väga ei aidanud. Enne ahju panekut oli kook küll kergelt roosakas, kuid ahjust väljudes oli seegi natuke kadunud :D Kuigi kasutasin … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Lasanje spinatiga

Ootused selle lasanje koha pealt olid mul päris kõrged. Kuna aga kasutasime (nagu alati) roas ära terve paki lasanjeplaate, siis jäi see minu jaoks pisut kuivaks. Kreemine toorjuust imbus ka kõik plaatide sisse ja seda ei jäänud üldse tunda :( … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Astelpaju-granadillitort

Ei mäleta, millal mul viimati köögis kõik nii pekki läks. Juba biskviiti pidin kaks korda küpsetama, sest 24 cm vormis tuli see absurdselt madal. Nii et kindlasti tuleb kook teha väiksemas vormis. Uus katse oli siis 18 cm vormiga. Toimis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Mooniträpsulised juustukoogid sidruniga

Ausalt öeldes ei oskagi öelda, kas neid koogikesi tasuks sügavkülma panna või mitte. Oli küll hea lihtne silikoonvormist välja võtta, kuid üles sulatamisel kippus neist vedelikku eralduma ja põhi muutus nätskeks. Minu jaoks suus sulav, aga mõne meelest ehk ebameeldiv … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Apelsinimaitselised vastlakuklid kahe kreemiga

Need kuklid tulid mul veidi suuremad ja jätsin rohkem sisu sisse. Seega jäid need minu jaoks veidi liiga kuivaks. Samas saia maitse oli väga hea, apelsini jäi tugevalt tunda. Mehele meeldis väga šokolaadi-vahukooretäidis, mis on üks lihtsamaid variante üldse. Sõstrakreemist … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Martsipani-mandlipõhjal kahe šokolaadi kook

See on üks eriti lihtne ja magus ahjuta valmiv koogike. Algul tundus mulle kreem natuke liiga hapukas, nii et kasutasin kogu valge šokolaadi ära. Tulemuseks oli ehk isegi natuke liiga magus kook, sest martsipani tõttu on ka põhi väga magus. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Iirise-toorjuustutort

Ma ei saa aru, kuidas lihtsad koogid mu jaoks keerulised on :D Sellest enam lihtsamat pole ju olemas, aga kõik läks pekki. Põhjas oli liiga suur võikogus. Täidis ei püsinud koos. Katteks pandud vahukoor kippus ka pealt maha voolama. Lisaks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Vürtsikad juustupirukad

Mulle väga meeldivad tugevamaitselised asjad, nii et need pirukad olid just mulle. Head nii dipiga kui ka ilma. Ja ei väsi kiitmast hapukoore-muretainast, mis on tõesti ülimõnusalt töödeldav. Ainult tuleks jälgida, et tainasse auke ei tule, sest paaril pirukal voolas … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Rukkipõhjal porru-juustupirukas ehk kolme laugu quiche

Mahlane ja mahe pirukas. Idee siit. 212 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Metspähkli-juustukook

Metspähkli-juustukook tuleb väga tihke ja mehele meenutas see pigem kohupiimakooki, mistõttu talle see ei meeldinud. Minagi oleks eelistanud, et see oleks suus sulavam, kuid toorjuustu sees on ju pähklid ja küpsisetükid, mis kooki kuivemaks muudavad. Maitse on muidu väga mõnus! … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Toorjuustu-verikäkipirukad

Tänu toorjuustule on need pirukad parajalt mahlased, aga minu jaoks jäi ehk maitset veidi väheks. Mehele meeldisid. Idee Prisma reklaamlehest. 9 tk (331 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Ahjupasta kanaga

Selle roa puhul pole mõtet kaloreid vaadata, sest see on ikka tõsiselt juustune :D Ja seetõttu ka tõeliselt hea. Tegin sõpradele õhtusöögiks ja kolme peale sai see peaaegu ära söödud :P Omalt poolt lisasin retseptile küüslaugu ja päikesekuivatatud tomatid ning … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment