Tag Archives: toorjuust

Punasesõstramoosi, kohupiimakreemi ja tatramüsliga magustoit

See magustoit meenutas mulle pigem hommikusööki. Ei olnud küllalt pidulik, et külalistele pakkuda :P Moosi jäi päris palju üle, aga see sobib hästi pannkookide peale. Olen suur tatramüsli fänn, aga see granola kahjuks lemmikuks ei saanud. Idee siit. 7 tk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Suitsukala-püreesupp

Polnud varem kuumsuitsulõhet ostnud, ainult külmsuitsu oma. Mmm kui hea see paljalt süües oli :D Supis aga nii väga ei vaimustunud. Kes kreemjat suppi tahab, peaks kartulit vähem ja toorjuustu rohkem lisama. Praeguste kogustega tuleb supp päris kartuline. Aga kindlasti … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mustsõstra-kookose juustukook

Tegin pool kogust ja sellisel juhul jääb alati kahtlus, kas kook tuleb ikka sama paks ehk ega ma ometi üle ei küpseta? Aga läks vist õnneks. Mees arvas, et toorjuustu on koogis liiga palju, aga kuna see on siiski toorjuustukook, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivaba tatraroog

Kiiremat sorti õhtusöök, mis maitseb küll hästi, kuid minu jaoks jääb värvi väheks. Ilma salatita süües jääks ka pisut kuivaks. Aga tatar ei satu mu õhtusöögiks just eriti tihti, nii et vahelduseks oli väga meeldiv! Idee siit. kuuele (160 kcal/100 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Imelihtsad kana-juustukotletid

Kiirelt ja lihtsalt valmivad, kuid samas ülimalt maitseküllased kotletid. Soovitan! Idee siit. 1,5 plaaditäit ehk umbes 24 tk (305 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pisike marja-valge šokolaadi tort

Häääästi pehme ja magus koogike, millele tasub kindlasti hapud marjad peale laduda. Põhi oli minu meelest isegi liiga pehme, sest seda polnud mugav vormi küljest lahti saada. Isegi otse külmikust võetuna! Idee siit.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Suitsujuustu-kanaliharullid

Kahtlasest allikast pärinev retsept, mille järgi valmisid üle ootuste head rullid, mis olid ühed mu külaliste lemmikutest. Kuna valmistamine on ülimalt lihtne, siis tasub proovida! Suvikõrvitsat võib julgelt rohkemgi lisada, et mahlasem amps saada. Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Suitsulõhekreemiga rukkileivakesed

Kasutasin nõrutatud hapukoore asemel vedelat lahjat hapukoort, nii et mul tuli kreem hästi mahlane. Seistes muutusid rukkileivad seetõttu pehmeks, kuid osadele külalistele meeldiski nii rohkem :P Kreemist jagus peaaegu terve 150-grammise paki Ruissipsi krõpsude täitmiseks. Idee siit ja siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kukeseenepirukas

Selle piruka rikkusin ära sellega, et tegin selle kandilises vormis, mis jäi liiga väikseks. Ehk siis põhi mahtus ära, kõik seened ka, aga täidist enam eriti peale ei mahtunud. Ehk minu pirukas sai natuke liiga seenene. Põhi on mõnusalt tatrane, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lõhetort parmesaniga

Imelihtne ja kiirelt valmiv võileivatort, milles rikkalikult maitset. Jäin sellega väga rahule, v.a see, et natuke kuivaks jäi. Aga seda ilmselt seepärast, et suurendasin leivakogust 3 viilu võrra, et terve päts ära kasutada :P Aga torti sõid nii lõhe kui … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Korvikesed tikrivõide ja laimikreemiga

Mõne retseptiga on nii, et kohe seda nähes tead, et pead selle kiirelt järele proovima! Nii ka nende korvikestega. Tegin pool kogusest, aga annan siiski algretsepti kogused, mis natuke ilusamad numbrid :P Mina küpsetasin korvikesed muffinipanni asemel väikestes pirukavormides ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kodused mandlikreemiga sarvesaiad

Need sarvesaiad on väike petukaup, sest saiu ma ise ei küpsetanud. Ega retseptis polnud nõutudki, aga ikkagi tunnen, nagu oleksin sööjaid petnud :D Paljast croissant‘i ma ise eales ei söökski, aga sedasi täidetuna oli see täiesti imeline. Täidist oli nii … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Kreemjad herned krõbeda peekoniga

Olime emaga selle retsepti suhtes veidi skeptilised, kuid asjatult. Herned kõlbasid sedasi õhtusöögiks väga hästi ja üllatuslikult täitsid ka kõhtu! Idee siit. kahele (169 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Martsipaniga marjakook mandlipõhjal

Kook täpselt minu maitsele. Nii palju martsipani, mis sobib ideaalselt hapude marjadega. Mmm! Tihti kipuvad toorjuustukoogid pealt lõhenema, kuid see kook tuli nii imeilusalt sile, et ei pidanud sellele hapukoorekihti lisamagi :P Idee siit. 350 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi-juustukook granadillitarretisega

Ahjukuumuseta valmiv kook, millel krõbe küpsisepõhi, hapukas-magus valge šokolaadi-toorjuustukreem ja hapukas granadillitarretis. Midagi täpselt minu maitsele! Idee siit. 375 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment