Tag Archives: vaarikad

Vaarika-šokolaadikook

Kuna sellele nädalale sattus hullult palju kokkamisi, siis oli mul vaja leida kiirelt valmiv emadepäevakoogi retsept. Ja see kook just selline ongi. Usun, et üle poole tunni küll ei kulunud. Aega võtab vaid see, et kook peab külmikus üleöö seisma … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lagritsavaht valge šokolaadi ja sidruniga

See magustoit oli lihtsalt oivaline. Täpselt õiges koguses lagritsamaitseline. Ja suus sulav. Reaalselt hingasin oma portsu sisse :D Idee siit. 6 tk (356 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Rabarbiruudud

Oleks ka väga tahtnud nii ilusaid roosasid ruudukesi saada, kuid mu rabarber oli roheline, nii et väikses koguses vaarikas väga ei aidanud. Enne ahju panekut oli kook küll kergelt roosakas, kuid ahjust väljudes oli seegi natuke kadunud :D Kuigi kasutasin … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Hommikusmuuti

Minule see smuuti meeldis :) Kui nuriseda, siis sai ehk tsipa liiga magus. Serveerisin chia-seemnete ja banaanimüsliga. Idee siit. ühele (78 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Vaarika-šokolaadi vahukook

Pulberželatiin on asi, mis pole aastaid mu teele sattunud. Ja mõnes mõttes ka põhjusega. Minu meelest ei lahustu see kunagi korralikult ära ja koogi tekstuur jääb väga ebameeldiv. Ega mul seekord ka paremini läinud, kuigi kasutasin kokkusegamisel mikserit. Ikka jäid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pirukad vaarikate ja valge šokolaadiga

Ma eeldasin neist pirukatest hapuka vaarika ja magusa valge šokolaadi imelist kooslust, kuid vaarikas jäi šokolaadile alla. Ehk koogikesed olid ikka väga magusad! Üle ühe korraga süüa ei suudaks. Mis ilmtingimata polegi halb asi :P Idee siit. 6 tk (449 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kohupiimakoogikesed marjade ja šokolaadiga

Väga mõnusad koogikesed Vabariigi aastapäeva pidulauale. Rukkileivajogurtid on juba aastaid mu lemmikud, nii et polnud kahtlustki, et need koogikesed mulle maitsevad. Punase sõstra jätaks teinekord kasutamata, vaarikas toimis maiuses palju paremini. Ka želatiini võiks ehk pisut vähem lisada. Idee siit. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Piimašokolaadi-pähklitrühvlid

Need trühvlid on niiii head. Kuna neis on rohkelt karamelliseeritud pähkleid, siis maitsevad nagu nugatikreem. Katteks olev vaarikajahu aitab magusust kontrolli all hoida. Kindlasti tasuks need enne söömist veidikeseks toasooja võtta, et tekstuur pehmem oleks. Idee siit. u 15 tk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | 1 Comment

Šokolaadi-vaarikatrühvlid kookosega

Tegin täna kolme sorti trühvleid ja need on neist kõige tummisemad. Rikkalikult šokolaadised ja kerge vaarika noodiga. Katteks olev šokolaad annab pehme sisuga mõnusa kontrasti. Kindlasti sobivad imeliselt kohvi kõrvale. Ja sõbrapäeva kingikotti! Idee siit. u 11 tk (499 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

5 hommikusööki

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Vaarikavahukoogid lagritsaga

Kasutasin teisi silikoonvorme ja tegin pool kogust. Põhjamaterjali jäi väheks, nii et väiksesse vormi tehtud koogikesed katsin alt suht hooletult. Aga kui vormi suuruse probleemid välja arvata, siis oli kõik imeline. Maja Vase on mu täielik nr 1 toidublogija ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Jõuluhalg

See jõuluhalg oli üks eriti mõnus aastalõpunokitsemine. Iiri kohvi rullbiskviiti olin varem teinud, kuid selles retseptis olid lisatud ka vaarikad. Hea mõte, sest muidu oleks kogu kompott liiga šokolaadine ja magus tulnud. Võikreemi asemel kasutasin šokolaadivahtu, millesse tunduvalt raskem puumustrit … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Martsipanipallid sidruni, vaarika ja valge šokolaadiga

Need kommid on lihtsalt ideaalsed. Täpselt minu maitsele. Ka väga lihtsad valmistada, kui välja arvata see, et martsipani pole just eriti kerge vormida ja kuuma šokolaadi sisse kasta :P Idee siit. 10 tk (473 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Maapähklivõi-šokolaadikoogikesed vaarikatega

Teen toorkooke harva ja nüüd on kindel, et see on viga :P Lubati magustoitu, mis pole liialt magus ehk pigem maitsete täiuslik tasakaal. Ja nii oligi. Kook oli maitselt väga mahe ja meeldib kindlasti ka inimestele, kes pole suured magusasõbrad. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kommid sidruni- ja vaarikaüllatusega

Mul jäi vahtu nii palju üle, et pidin šokolaadikestasid juurde tegema. Ilmselt oleneb puhtalt sellest, mis suurusega silikoonvorme kasutad ja kui õhukeselt need šokolaadiga määrida suudad. Igatahes on mul vahukogus ühekordne ning sidrunivõide, martsipani- ja šokolaadikogus kahekordne. Magusast ampsust lähemalt: … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment