Tag Archives: jõhvikad
Mahlane jõulu-brownie
Aastavahetuse laua üks hittidest. Nii mahlane brownie, et pärast peab kindlasti näpud šokolaadist puhtaks limpsima ;) Idee Instagramist.
Gluteenivabad mahlased jõhvika-šokolaadimuffinid
Ma ei mäleta, millal viimati keeksi tegin, sest ma tahan alati väiksemat kogust ning lõpuks küpsetan taina hoopis muffinivormides :D Tulemus sai super: pealt krõbe, seest pehme ja mahlane. Suhkrukogust võib veelgi vähendada, sest muffinid tulevad päris magusad. Idee siit. … Continue reading
Kõrvitsapüreega müsli
Polegi ammu nii head müsliretsepti Instagramist leidnud. Tegin seda veidi ümber, aga nii tuli mõnus, magus ja krõbe hommikuamps. Idee Instagramist 700 g
Trühvlid jõhvikate ja pähklitega
Magushapud rohke krõmpsuva täidisega trühvlid. Leotamisest mõnusalt konjakimekised. Vormimine oli päris keeruline, sest sisu oli mul isegi pärast sügavkülmas hoidmist päääris vedel, aga kuidagi sain ikka hakkama :D Idee siit. 9 tk (477 kcal/100 g)
Roosad ja krõmpsuvad kommid
Mmmagusad kommikesed, kuhu lisasin topeltkoguse jõhvikaid ja vaarikaid, et asja natukegi päästa :P Ideaalsed kingituseks! Idee siit. 456 kcal/100 g
Röstitud müsli jõhvikate ja pistaatsiapähklitega
Kuigi ma pole suurim kaerahelbemüsli fänn, siis see retsept meeldis mulle väga. Ilmselt on süüdi korralik meekogus ja samuti fännasin kõiki muid komponente. Mulle ikka meeldib, kui müslis on nii pähkleid, seemneid kui ka kuivatatud puuvilju. Idee siit. u 930 … Continue reading
Jõhvika fudge
Ei olnud varem julgenud koorekaramelli teha, sest enamasti eeldab see kondenspiima pikalt keetmist. Kujutan juba ette, kuidas mul see gaasipliidiga õnnestub (loe: ei õnnestu) :D Siinses retseptis on aga kasutatud keedetud kondenspiima ja valmistuskäik on seega väga lihtne. Tulemus sai … Continue reading
Kirju Koer piparkookidega
Kel jõuludest veel piparkooke üle, võib seda Kirjut Koera proovida. Piima tasuks küll vähem lisada, sest kook tuli veidi liiga vedel ja isegi pärast külmkapis tahkumist ei püsinud see väga hästi koos. Idee siit. 321 kcal/100 g
Krõbe pähkli-tatramüsli
Tatramüsli on ammu mu lemmik ja siinse retsepti järgi valmib üks lihtne ja ülimalt krõbe müsli. Kuivatatud puuviljad ja marjad on eriti mõnusad mahlased ampsud selles. Isegi näksinäljas mees ujus kohale ja sõi otse purgist seda :P Idee siit. u … Continue reading
Mandliküpsised ehk ricciarelli
Tänase kokkamise minu lemmikküpsised, mis mehele meeldisid jällegi kõige vähem. Põhjus lihtne, talle ei meeldi väga rosinad ja muu kuivatatud kraam, minu meelest aga muutsid need küpsised seest mõnusalt mahlaseks. Tekstuur on neil küpsistel üldse super: pealt muutuvad need ahjus … Continue reading
Datli-seemnemüsli
Uute müslide katsetamine on alati nii põnev! Ja garanteeritud on see, et köök on ülihead lõhna täis. Selle müsliga mattub köök magusasse kaneelipilve. Korraks oli isegi natuke kaneelisaiakese lõhna. Maitse ei jää siiski liiga kaneeline, vaid just paras. Sama jutt … Continue reading
Pasha kommid
Lihavõtted on varsti käes, nii et väga teemakohased kommid, mida olen pikalt teha plaaninud. Said väga head ja väga magusad. Sees ootamatult kreemine täidis. Selliste kommikeste vorpimine on veidi aeganõudev, kuid samas väga teraapiline tegevus. Idee siit. u 25 tk … Continue reading
Imelihtsad õuna-kaerahelbesuupisted kuivatatud puuviljadega
Selle retsepti juures puhul tegin veidi valesid asendusi, nii et mul ei hakanud mass üldse kokku. Ehk siis viigimarja rosinaga asendada ei tasu :P Sain lusikaga söödava massi. Aga maitse oli ülihea. Kahju ainult, et ilusti näpu vahelt maiustada ei … Continue reading
Kirju koera kommid piparkookidega
Tegin osad kommid valge šokolaadi asemel tumedaga, kuid valge sobis neile tõesti paremini katteks. Kartsin, et sellega tulevad kommid liiga magusad, kuid ei. Marmelaad ja jõhvikad lisavad mõnusat hapukust. Mulle meeldisid need ampsud igatahes väga! Idee siit. u 20 tk … Continue reading
Munata küpsisetainas
Kes ei armastaks küpsiste valmistamise kõrvalt toorest tainast nosida. I know I do! Eks see natuke riskantne ole, sest enamasti sisaldab tainas ka toorest muna. Selles retseptis seda aga pole, nii et võibki taina lihtsalt toorelt söömiseks valmistada. Ja just … Continue reading