Hommikusöögid

Mõned smuutid, mõned pudrud.

Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Lihtsad läätsepallid

Mind juba naljalt taimsete pallidega ei vaimusta. Ahjus kõrgel temperatuuril kiirelt valmistades jäid need küll seest mahlased, kuid maitselt ei üllatanud.

Idee siit.

16 tk (157 kcal/100 g)

2017-05-28 11.05.05.jpg

Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Sidrunised ricotta-pannkoogid mustsõstramoosiga

Lisasin vist liiga vähe sidrunikoort, sest sidruni maitset eriti tunda ei jäänud. Pannkoogid olid hästi täitvad, kuid mitte nii mahlased, kui mitmed muud ricotta-pannkoogid, mida valmistanud olen. Aga koos mmmagusa mustsõstramoosiga passisid hästi.

Idee siit.

kolmele (183 kcal/100 g)

2017-05-27 11.50.48.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-muretainakoogikesed

Eriti lihtsad koogiampsud. Mul oli küll seekord muretainaga raskusi, sest see ei tahtnud üldse kokku hakata, nii et lisaks munakollasele lisasin ka vett, kuni sain töödeldava taina. Tegevuskäik on muidu lihtne: jaota tainas kaheks, rulli lahti ja peida kahe tainakihi vahele kevadine rabarberimoos. Kattekogust vähendasin, et kogu kupatus liiga magusaks ei läheks.

Idee siit.

356 kcal/100 g

2017-05-26 18.02.51.jpg2017-05-26 18.08.26.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Apelsinikook

See pidi olema veriapelsinikook, aga just sel nädalal olid need Selverist ära kadunud, nii et tuli lihtsalt apelsinikook :D Lihtne retsept, aga niimõndagi võib valesti minna. Kuna polnud antud apelsinimahla kogust, siis pidin kujutama ette, palju võiks ühes veriapelsinis mahla olla. Ilmselt panin vedelikku liiga palju ja mu kook tuli liiga pehme (poolkülmunud vaarikad ka sellele kindlasti kaasa ei aidanud). Eriti pealmine osa, mis osaliselt koogivormist välja voolas. Sh koogi alla, nii et põhi muutus pehmeks ja suht ebameeldivaks :( Kook ise on hästi mahe ja muidugi apelsinine. Ütles, et meenutab Jaffa küpsiseid.

Idee siit.

209 kcal/100 g

2017-05-23 18.22.47.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Lihtne seene-kartulivorm koorese kastmega

Lisasin liiga palju kartulit, nii et see vormiroog jäi veidi kuivaks :( Maitse oli mõnus though, sest seened on lihtsalt imelised!

Idee siit.

kuuele (112 kcal/100 g)

2017-05-23 09.12.20.jpg
Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Mooni-jogurtipannkoogid

Algretseptis polnud neis pannkookides suhkrut, nii et lisasin selle omalt poolt. Tulemuseks hästi õhukesed kergelt magusad pannkoogid, mis täis krõmpsuvaid mooniseemneid. Mõnus!

Idee siit.

kahele-kolmele (183 kcal/100 g)

2017-05-21 11.09.49.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kanahautis mee ja sinepiga

Harva suudab liharoog mind vaimustada, aga see maitses tõesti imeliselt. Kana oli mahlane ja sulas suus. Ja toidul oli niiii palju maitset. Sinepi ja mee kooslus ei vea samas kunagi alt!

Idee siit.

kuuele (233 kcal/100 g)

Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Küpsisepõhjal pirukas maapähkli- ja granadillitäidisega

Tegelikult oli see retsept mõeldud kahe eraldi piruka jaoks, aga kuna mul oli suurem pirukavorm, siis tegin lihtsalt veidi rohkem põhjamaterjali ja mahutasin sisse ära mõlemad täidised! Üks pirukas, kaks maitset. Super ju. Tegelikult oli peale mõeldud veel kiht šokolaadi-ganache‘i, aga see tundus liig! Maapähklivõipool on mõnusalt tummine ja sobis imeliselt vaarikatega. Granadillipool on aga hapukas ja seega mu kindel lemmik. Magusad suvised mustsõstrad olid heaks lisandiks. Ainus häiriv asi oli pudisev küpsisepõhi, mis vormist välja võtmisel ja tükkide lõikamisel inetuks muutus.

Idee siit.

496 kcal/100 g

2017-05-19 16.34.20.jpg

Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kohevad šokolaadipannkoogid

Neis pannkookides pole mitte midagi tervislikku, aga vahel võib endale selliseid asju ka lubada. Maitsevad šokolaadiselt, sest neis ongi ju päris šokolaad, mitte kakao (nagu tihti peale “šokolaadi”pannkookides). Toormoosiga sobisid imeliselt, paljalt süües olid veidi kuivad.

Idee siit.

ühele (312 kcal/100 g)

2017-05-20 12.14.30.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kõrvitsa-kookospiimasupp

Tavaline kõrvitsa-kookospiimasupp, millele lisasin omalt poolt ühe külmikusse vedelema jäänud paprika. Usun, et see tegi supi veidi põnevamaks. Vedelikku lisasin vähem, sest mulle meeldivad paksemat sorti püreesupid. Aga ikkagi tuli väga vedel supp :D

Idee siit.

kuuele (36 kcal/100 g)

2017-05-17 18.05.59.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kodujuustu-suitsulõhe salat

Kartsin, et see salat tuleb liiga rammus, et seda lõunaks süüa, aga ei. See tuli imeline! Ja selle valmistamine ei saaks enam lihtsam olla. Kindlasti teen seda veel korduvalt.

Idee siit.

neljale (132 kcal/100 g)

2017-05-15 18.28.19.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Pannil röstitud lõhe nuudlite, vutimunade ja Hoisiniga

Muutsin seda retsepti päris palju, nii ilmselt see väga palju algretsepti ei meenuta. Nt asendasin misopasta Hoisin kastmega, ramen nuudlid munanuudlitega ja wakame jätsin täiesti välja, kuna väga seda ei fänna. Samuti kulus mul puljongit pool liitrit rohkem. Hoisini panin vist veidi liiga palju, sest leem sai mu jaoks tsipa liiga magus. Aga tulemus oli ikkagi põnev, nägi kausis ülihea välja ja täitis ka kõhtu! Ahjaa kõige keerulisem osa oli lõhe pannil röstimine, sest mul oli paks tagatükk ja see ei tahtnud kuidagi valmis saada. Teinekord valmistaks lõhe pigem kiirelt ja mugavalt ahjus.

Idee siit.

kuuele (102 kcal/100 g)

2017-05-14 17.53.58.jpg
Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad tatrapannkoogid karamellikastmega

Lasin tainal üleöö külmikus seista ja pärast lisasin vist veidi liiga palju piima juurde, nii et pannkooke oli raske ümber pöörata. Eraldi süües ei vaimustanud ei datlikaste ega tatrapannkoogid, aga koos moodustasid need tõesti imelise koosluse! Tasub proovida.

Idee siit.

kahele (160 kcal/100 g)

2017-05-14 12.29.09.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Suhkruvaba õunamüsli

Hästi maheda maitsega suhkruvaba müsli. Minu jaoks isegi natuke liiga mahe. Igatsen suhkrulaksu :D Aga magusa smuuti peale sobib hästi!

Idee siit.

u 700 g (425 kcal/100 g)

2017-05-13 11.46.46.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment