FYI

Kel Instagramist mingi pilt silma jääb ja retsepti vastu huvi tunneb, let me know, sest ma ei jaksa lihtsalt oma metsikuid kokkamisi enam hallata ja kõike head siia üles panna (ehk edaspidi saab siin näha vaid soovitud retsepte) :D

https://www.instagram.com/moonihelves/

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Eriliselt head vaniljekreemisaiakesed

Need saiad tulevad tõesti head. Isegi kaks päeva hiljem olid veel söödavad. Pealt küpsesid krõbedaks ja seest olid mõnusalt pehmed ja mahlased.

Idee siit.

12 tk (326 kcal/100 g)

2020-02-14 18.39.41.jpg2020-02-14 18.40.59 Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kreemine vegan makaroni-juustusupp

Enamasti läheb mul välismaa retseptide grammideks arvutamine täiesti pekki, aga seekord õnnestus see imeliselt. Valmis eriti maitseküllane paks supp. Või hautis. Nimetage seda, kuidas ise tahate :P Aga ma olen täiesti sõltuvuses maitsepärmist. Ja India pähklitega tehtud soolastest roogadest. Need tulevad niiiii kreemised.

Idee siit.

kuuele (67 kcal/100 g)

2020-02-13 09.03.47.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Twixi-maapähklivõikook

Poleks oodanud, et see kook niiiiii hea tuleb. Ütleks, et ideaalne. Kreemine, parajalt magus, parajalt maapähkline. Ja nii absurdselt lihtne.

Idee siit.

401 kcal/100 g

2020-02-11 17.21.22.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Küpsetatud brokoli-juustupallid

Sõbranna sai valida ükskõik mis toidu, mida talle valmistaksin, ja ta valis selle. Olevat olnud esimene asi, mis Google pakkus :D Jäime mõlemad tema valikuga rahule. Maitses hästi, eriti küüslaugudipiga :P

Idee siit.

kolmele (215 kcal/100 g)

2020-01-31 17.21.42 Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Kikerherne-lillkapsahautis roheliste hernestega 

See lihtne roog tuli üle ootuste hea. Ei tea, kas asi oli elukaaslase maitsestamises :D Soovitati seda süüa riisiga, aga minu jaoks on kartuliga karrid jms toidud juba küllalt tummised ja polegi midagi kõrvale vaja.

Idee siit.

kahele-kolmele (72 kcal/100 g)

2020-01-31 17.22.30-1.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tervislikud rummipallid

Siiani raske uskuda, kui head need tulid. Hiljuti avastasin enda jaoks kikerherneste maiustustes kasutamise, aga tuleb välja, et ka oad toimivad! Keegi ei arvaks elu sees ära, et need rummipallidesse peidetud on. Maitse ja tekstuur on mõlemad imelised. Ehk lisaks teinekord tsiiipa vähem kuivaineid, et kommid veelgi mahlasemad oleks, sest minul ei vajanud need enne vormimist külmikus seismist.

Idee siit.

16-18 tk (281 kcal/100 g)

2020-01-26 11.05.41.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Karrikana plaadipirukas

Ma tegin pool kogust ja veerandile pirukast jätsin kana peale raputamata, et saaksin ise ka süüa. Kanaga tükke ei oska kommenteerida, aga minu osa oli igatahes imemaitsev! Nii kreemine täidis ja ka pirukapõhi oli superhea! Kusjuures minu ja mehe meelest maitses pirukas külmana isegi paremini.

Idee raamatust “Meie pirukad”.

231 kcal/100 g (ilma kanata versiooni puhul)

2020-01-13 18.05.47.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Snickersi juustukook

Patuselt hea ja kreemine kook. See on väga rammus, nii et isegi mulle piisas ühest tükist :D Kuna koogis pole tarretavat koostiosa kasutatud, on see eriti suus sulav ja pehme, nii et kindlasti peab seda külmikus hoidma!

Idee siit.

418 kcal/100 g

2020-01-12 15.02.19.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Rebitav kõrvitsa-kaneelisai

Mul juba on siin blogis paar kaneelilõõtsa retsepti, nt see. Kuid kõrvitsapüree lisamisega on võimalus kalorite koha pealt korralikult kokku hoida ja maitses ei kaota sa midagi. Sai tuleb kuldkollane, ülipehme ja mahlane. Natuke isegi liiga magus. Sõtkudes jäi tainas pisut kleepiv, kuid hiljem lahti rullides polnud viga, nii et hea, et jahu juurde ei lisanud.

Idee siit.

325 kcal/100 g

2020-01-10 18.43.22.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Apelsini ja röstitud metspähklitega brownie

Tegin tööle kolm brownie‘t ja see oli mu enda suur lemmik. Täiuslik tekstuur, tugev mandariinimaitse ning peal eriti mõnusalt krõmpsuvad pähklid. Tegin pool kogust ja 14 cm vormis, aga kuna nii hea sai, siis soovitan kindlasti suure brownie teha :P

Idee siit.

526 kcal/100 g

2019-12-14 11.55.45.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kapsalasanje

Imeline lasanje, milles pastat polegi. Lasanjeplaatide asemel on kasutatud hoopis kapsalehti! Need tasub enne ahju pistmist suhteliselt pehmeks keeta, sest muidu võib tulemus pisut häirivalt krõmps jääda nagu mul.

Idee siit.

kuuele (109 kcal/100 g)

2019-11-18 17.58.35.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Trühvlid jõhvikate ja pähklitega

Magushapud rohke krõmpsuva täidisega trühvlid. Leotamisest mõnusalt konjakimekised. Vormimine oli päris keeruline, sest sisu oli mul isegi pärast sügavkülmas hoidmist päääris vedel, aga kuidagi sain ikka hakkama :D

Idee siit.

9 tk (477 kcal/100 g)

2019-11-10 16.38.39.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sidrunihõngulised muretainaküpsised

Nagu muretainaga ikka, kipub see minu ahjus lihtsalt ära kõrbema. Ehk ilusat kuldkollast tulemust on suht võimatu saada. Aga ülimalt muredad ja krõbedad tulid need küpsised küll. Sidrunimaitset oleks aga rohkemgi tahtnud.

u 20 tk (525 kcal/100 g)

2019-10-27 17.00.47.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , | Leave a comment

Maapähklivõi-kaerahelbeküpsised šokolaaditükkidega

Aeg-ajalt mul maapähklivõiküpsised ebaõnnestuvad, aga need kukkusid kenasti välja. Ei jäänud liiga kuivad, vaid mõnusalt nätsked. Ja parajalt magusad.

Idee siit.

u 7 tk (508 kcal/100 g)

2019-10-27 16.41.53.jpg

Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Läätse-kõrvitsapikkpoiss

Mehe meelest jäi pikkpoiss natuke liiga pehme, nii et võimalik, et oleks pidanud läätsedest/riisist rohkem vedelikku välja kurnama. Aga mulle meeldis ka sellisena, sest nii oligi mahlasem amps kartuli kõrvale. Kindlasti tasub roog igaks juhuks eelneval päeval valmis teha, et poleks probleeme koos püsimisega.

Idee siit.

130 kcal/100 g

2019-10-27 15.06.10.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment