Munavõi suitsujuustuga

Maitsev leivamääre munast ja suitsujuustust.

Idee siit.

u 400 g (174 kcal/100 g)

2017-12-10 14.01.02

Continue reading

Advertisements
Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Taihõnguline kana-köögivilja vormiroog

Lisasin toidule kartulit, et see veidi toekam oleks. Pommu ja kõrvits muutuvad pikalt ahjus olles väga pehmeks, nii et kartul andis roale ka rohkem tekstuuri. Lisasin 10 g rohkem karripastat ja see oli suur viga :D Toit sai nii tuline, et sõime pisarad silmis. Seetõttu on ka pisut raske toidu maitsetest rääkida, sest karripasta mattis kõik enda alla :P

Idee siit.

kuuele (83 kcal/100 g)

2017-12-10 19.30.17.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-proteiinipannkoogid

Asendasin Cacao and maca proteiinisegu valgupulbri ja kakaoga ning sain teada, see asendus ei toimi :D Pannkooke oli võimatu praadida, täpsemalt öeldes ümber keerata. Need tulid nii õhukesed ja mõttetud, et küpsetamisele kulutatud ajast on kahju :D Maitse oli enam-vähem, aga jah, sellise retsepti järgi kindlasti ei soovita!

Idee siit.

kahele (270 kcal/100 g)

2017-12-10 14.41.20.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Verivorstipirukad

Viineripirukate analoogial valmistatud verivorstipirukad, milles peidus ka peekon. Väga lihtsad ja maitsvad!

Idee siit.

u 15 tk (256 kcal/100 g)

2017-12-09 11.14.19.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Toorjuustu-verikäkipirukad

Tänu toorjuustule on need pirukad parajalt mahlased, aga minu jaoks jäi ehk maitset veidi väheks. Mehele meeldisid.

Idee Prisma reklaamlehest.

9 tk (331 kcal/100 g)

2017-12-09 12.56.12 Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Šokolaadivahukook Nutella ja metspähklitega

Minu silikoonvormi kuju polnud selle retsepti jaoks eriti hea, sest šokolaadikook vajus liiga põhja ja jäi läbi šokolaadivahu näha :P Aga kui inetu välimus kõrvale jätta, siis jäin tulemusega rahule. Tekstuurilt ikka tõeliselt suus sulav elamus. Ja minu jaoks ka parajalt magus: vaht on piimašokolaadist ja ja sees olev šokolaadikook tumedast. Muidugi Nutella-ganache kallutab magustoidu pigem ikka väga magusa poole :P

Idee siit.

8 tk (431 kcal/100 g)

2017-12-08 22.17.07.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Piparkoogikohupiimavahuga täidetud šokolaadikorvikesed

Polnud ammu šokolaadi tempereerinud, nii et väga hea üllatus oli, et sellega üldse hakkama sain :D Tulemuseks magustoit, milles saad ümber oleva kausi ära süüa :P Alma piparkoogimaitseline kohupiimakreem on mu lemmik, nii et arvata on, et nautisin seda magustoitu väga. Kuna gaasipõletit meil pole, kõrvetas mees beseesid tikuga, mis pole just parim variant :P

Idee siit.

7 tk (278 kcal/100 g)

2017-12-09 14.41.02 Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Maapähklivõi-šokolaadikoogikesed vaarikatega

Teen toorkooke harva ja nüüd on kindel, et see on viga :P Lubati magustoitu, mis pole liialt magus ehk pigem maitsete täiuslik tasakaal. Ja nii oligi. Kook oli maitselt väga mahe ja meeldib kindlasti ka inimestele, kes pole suured magusasõbrad. Koostisosi vaadates on ka selge, et see kook on ikka väga tervislik. Pähklite tõttu ka väga täitev.

Idee siit.

6 tk (391 kcal/100 g)

2017-12-07 18.18.35.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Koogikesed pistaatsia-frangipane ja vaarika-ganache’ga

Kuna mul Valrhona maasikamaitselist šokolaadi polnud, tegin hoopis vaarika-ganache‘i. Natuke maasikatoormoosi lisasin küll, aga see ei andnud õiget värvi ja kartsin konsistentsi ära rikkuda. Seega oli külmkuivatatud vaarikapulber kindlam valik! Sel koogikesel on tõesti maailma kõige imelisemad värvid. Ja kõik looduslikud :) Koogike tuleb supermagus: liivatainapõhi on magus, pistaatsia-frangipane on samuti magus pluss väga rikkalik ning muidugi ei jää neile alla ka vaarika-ganache. Kuigi viimasel ikka kergelt hapukas mekk :P Aga üle ühe koogikese korraga ilmselt süüa ei suudaks :P Ainuke asi, millega ma rahule ei jäänud, oli see, et rikkaliku täidise tõttu ei küpsenud mul põhjad korralikult läbi ja jäid natuke vormi põhja ja hiljem taldrikule kinni.

Idee siit.

6 tk (511 kcal/100 g)

2017-12-07 18.25.132017-12-07 18.28.11 Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kommid sidruni- ja vaarikaüllatusega

Mul jäi vahtu nii palju üle, et pidin šokolaadikestasid juurde tegema. Ilmselt oleneb puhtalt sellest, mis suurusega silikoonvorme kasutad ja kui õhukeselt need šokolaadiga määrida suudad. Igatahes on mul vahukogus ühekordne ning sidrunivõide, martsipani- ja šokolaadikogus kahekordne. Magusast ampsust lähemalt: valge šokolaadi kihi all on peidus vaarikavaht ning mõnus hapukas sidrunivõie. Põhjaks aga nätske ja kergelt soolane martsipan. Imeline!

Idee siit.

u 14 tk (389 kcal/100 g)

2017-12-07 18.37.19.jpg2017-12-07 18.40.44 Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Jõulukuusekujulised beseeküpsised

Need beseed valmistasin muidugi efekti, mitte maitseelamuse pärast :P Sest need maitsevad nagu beseed ikka. Ülimagusalt! Pikalt ahjus kuivatamine tagab selle, et need on läbinisti krõbedad. Tuleb vaid pärast valmistamist õhukindlalt hoida.

Idee siit.

u 15 tk (424 kcal/100 g)

2017-12-07 18.01.54.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Hakklihasupp porru ja sulatatud juustuga

Mees vaatas seda retsepti ja küsis, et kas tõesti ongi ainult hakkliha ja porru. Et nii tühi supp. Seega oli päris ootamatu, kui maitseküllane see roog tuli. Minu jaoks aga jällegi vana hea probleem, et liha oli liiga palju ning igatsesin kartulit ja porgandit sinna suppi :P Mees lisas enda portsule kiirnuudleid. Kanahakkliha võib-olla polnud parim valik selle supi jaoks, kuidagi kuiv ja ebameeldiva tekstuuriga oli.

Idee siit.

kuuele (67 kcal/100 g)

2017-12-07 09.28.18.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Apelsinimekiga keedukreemikoogid

Mmmm see apelsinimaitseline keedukreem on imeline. Oleksin selle hea meelega paljalt ära söönud. Minu meelest see oligi paljalt parem. Magustoidus tervikuna jäi mind häirima küpsisekihi kaneeline maitse, mis rikkus apelsinielamust. Aga see ehk vaid minu kiiks. Küpsiseid oleks võinud äkki pisut vähem olema. Aga mida kauem magustoit seisab, seda paremaks see kindlasti läheb!

Idee siit.

seitsmele (247 kcal/100 g)

2017-12-07 19.02.50.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadivaht granadilli-ganache’ga

Nii lihtsa retsepti suutsin ka pekki keerata. Nimelt ei sulanud mul tume šokolaad korralikult ära või siis jahutasin seda liialt kaua, sest hiljem olid vahu sees šokolaaditükid. Ja tekstuuri rikkus see täielikult. Samuti oli magustoit mu jaoks liiga vähemagus. 70-protsendiline šokolaad oli kahjuks liig, sest ega granadilli-ganache ka ju magus pole, vaid pigem hapukas.

Idee siit.

kuuele (358 kcal/100 g)

2017-12-07 18.57.37.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kinoasalat päikesekuivatatud tomatite ja maitseka kanafileega

Eriti lihtne, kuid täitev lõuna. Täpselt minu maitsele.

Idee siit.

neljale (105 kcal/100 g)

2017-12-04 18.20.18.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment