FYI

Kel Instagramist mingi pilt silma jääb ja retsepti vastu huvi tunneb, let me know, sest ma ei jaksa lihtsalt oma metsikuid kokkamisi enam hallata ja kõike head siia üles panna (ehk edaspidi saab siin näha vaid soovitud retsepte) :D

https://www.instagram.com/moonihelves/

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Vegan karulaugupesto-pastasalat

Muutsin seda retsepti päris palju ja jällegi sain ülihea tulemuse! Terve nädala oli lõunasöök mu päeva highlight :D

Idee Instagramist.

neljale

2020-05-25 13.41.56

Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Keefiri blondie’d

Magus, pehme ja mahlane blondie, millesse peidetud krõmpsud pähklid. Nautisin seda väga!

Idee siit.

2020-05-21 19.03.08

Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Seemnetega küüslaugusai

Ma ei oodanud sellest saiast midagi. Isegi tainast sõtkudes tundus see jube kahtlane retsept. Tainas oli nii kleepiv ja teistsugune. Aga nii pidigi. Tuleb lihtsalt käed niiskeks teha, et tainas edukalt vormi saada. Ahjus küpseb see sai küüslauguõli abil pealt niii krõbedaks ja jääb seest imeliselt pehme. Lõikasin keskelt pooleks, määrisin võid peale ja lendasin tagasi lapsepõlve. No nii hea! Kui keefiri asemel miskit taimset kasutada on see sai ka vegan!

Idee siit.

2020-05-20 15.07.11 Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Vegan tatrasalat

Leidsin ajakirjast idee, mida korralikult modisin. Tulemuseks ülimaitsev täistaimne tatrasalat, mida lihtsalt pean jagama!

Idee ajakirjast Vegan.

neljale

2020-05-19 17.36.11

Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Geisha brownie

Tavaliselt valmistan brownie´t tumeda šokolaadiga, aga nägin, et keegi valmistas seda Geisha šokolaadist ja pidin kohe proovima. Poole kogusest panin oma lemmikut cappuccino Geishat. Mu suurim hirm on brownie´t üle küpsetada, nii et võtsin selle megavara välja ja tundus, et see jäi liiga tooreks ja maitses väga munaselt. Hoidsin natuke veel soojas ahjus ning pärast külmikus maha jahutamist maitses see imeliselt. Eriti need krõmpsud pähklid seal sees (jah, panin need kogemata sisse, mitte peale :P). Yum!

Idee siit.

2020-05-15 14.00.37 Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Iiri soodasai kaeraga

Enam lihtsamat retsepti on raske leida ja tulemus on tõesti maitsev. See krõbe koorik mmm! Tasub kohe kaks pätsi teha!

Idee siit.

1 päts

2020-05-14 17.05.12 Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Läätsedega pastaroog

Mõnus teistmoodi ühepotipasta, kuhu on lisatud läätsed ja rohkelt köögivilju. Valmimine võttis retseptis kirjas olnust kõvasti kauem aega, ilmselt sest tegin nii suure koguse ja teadagi aeglustab tomati happelisus teiste koostisosade valmimist. Eriti hea on see roog, kui raputada peale maitsepärmihelbeid.

Idee Instagramist.

seitsmele-kaheksale

2020-05-11 18.38.48.jpg

Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Maasikašarlott vanillikreemiga

Ülimalt mahlane kook, mille ma isegi liialt korralikult maasikatoormoosiga ära niisutasin. Samuti ei soovitaks ma teha poolt kogust nagu ma, sest nii oli raske aru saada, kui laiali biskviit plaadile määrida ning tegin selle liiga õhukese :( Aga maitse oli koogil imeliselt suvine ja värskendav!

Idee siit.

2020-05-08 10.23.55 Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Maasikavahukook piimašokolaadi ganache’ga

Tegin sel aastal kaks emadepäevakooki, millest mu lemmik oli just see kevadiselt värskendav koogike, mis näeb imeilus välja, kuid valmib eriti lihtsalt. Mina tegin pool kogust ja 14 cm vormis. Märkuseks, et soojas toas kippus vahukiht šokolaadikihilt ära libisema, nii et kindlasti hoida kooki serveerimiseni külmas.

Idee siit.

2020-05-08 10.33.32 Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kookoseküpsised vanilli ja valge šokolaadiga

Mul valmisid jälle kolmed küpsised ning need olid minu ja sõbranna suured lemmikud. Väga lihtne on end neid sööma unustada. Nii kookosesed, krõbedad ja magusad. Ja lihtsad! Proovige järele!

Idee Instagramist.

plaaditäis

2020-05-09 20.00.58.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Sulajuustu-sojahakklihasupp

Mul on alati hirm, et toodete promoretseptidest midagi head tulla ei saa, aga Valio kodukal olevast retseptist sai ülimaitsva supi. Ma muidugi muutsin retsepti omajagu, aga just sellisena kiitis ka mees heaks.

Idee siit.

kuuele

2020-05-08 17.01.03.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Juustusaiakesed küüslauguvõiga

Nende saiakestega jäin väga rahule, kuigi palju juustu voolas välja :D Muidugi panin seda kordades rohkem sisse kui algretseptis :D Kõigile saiaarmastajatele peaks see retsept kindlasti meeldima!

Idee siit.

u 16 tk

2020-04-30 16.57.42-1.jpg2020-04-30 16.58.50-1.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mandlijahust mustsõstra-sidrunikook

Mandlijahust koogid on parimad! Nii pehmed ja mahlased ning peale tuleb krõbe koorik. Vähendasin koogipõhjas poole võrra suhkrukogust ehk kook tuli mõnusalt sidrunine ja hapukas. No ja see retsept on lihtsalt absurdselt lihtne.

Idee siit.

2020-04-30 17.08.55.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

India pähkli-vaarikavaht

Veidike luksuslikum hommikusöök. Kaloreid ka omajagu. Aga no nii hea!

Idee Instagramist.

ühele

2020-04-27 16.56.12.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Köögiviljasalat ehk vinegrett

Maitsev, lihtsalt valmiv ja taimne salat. Mida rohkem sinepit lisada ja mida kauem maitsestuda lasta, seda parem tuleb :P

Idee siit.

neljale

2020-04-26 15.04.55.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment