Tomatipirukas sulatatud juustuga

See pirukas üllatas täiega, sest koostisosi lugedes ei osanud sellest eriti midagi oodata. Kipun kogu aeg unustama kui imeline asi on sulatatud juust :P Pirukas tuli ülimalt kreemine, mahlane ja maitseküllane. Ainus jama oli nagu ikka poest ostetud lehttainaga, mis oli pakis plaatidena ja ma pidin neist kuidagi ühtlase tainapõhja saama. Palju jamamist. Lehttaina tekstuurist ei jäänud selle rullimise tagajärjel muidugi midagi järele ja mingit krõbedust sel polnud. Ilmselt oli ka täidis selleks liiiiga mahlane. Sama hästi võib muretainast põhja teha, mille eelküpsetaks.

Idee siit.

257 kcal/100 g

2019-03-22 16.09.01.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Õuna-chia bircher müsli

Olen analoogset toorputru varemgi teinud, kuid mitte täpselt samade koostisosadega, nii et peab ka selle retsepti kirja panema. Mahlane ja meeldivalt suur ports!

Idee Instagramist.

ühele (112 kcal/100 g)

2019-03-17 14.30.34.jpg

Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Kerge köögiviljasupp odrakruupidega

Selles supis on mõned komponendid, mida ma liiga tihti suppides ei kasuta, kuid mis sinna imeliselt sobivad. Nendeks on odrakruup, bataat ja oad. Kooslus tuli nii hea, et nautisime mehega mõlemad seda suppi väga. Eriti hapukoorega.

Idee siit.

kuuele (48 kcal/100 g)

2019-03-19 18.10.52.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Koorene kana päikesekuivatatud tomatitega

Rohke kastmega maitseküllane liha. Filee tõmbas ahjus küll kuivaks ära, aga mu meest see ei häiri :D Kiitis heaks. Serveerisin kinoaga.

Idee siit.

kolmele-neljale

2019-03-17 15.00.42.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Maapähkli-datlipallid ehk Snickersi toorpallid

Mu mees vihkab datlimaiuseid, aga neid palle sõi isegi tema hea meelega. Ehk maapähklivõi on neis küllalt domineeriv, et datli maitse ära peita :P Imeline maius. Justkui päris tervislik ka!

Idee siit.

u 15 tk (408 kcal/100 g)

2019-03-17 10.28.22.jpg
Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Isetehtud Toffifee

Ma pole Toffifee fänn, aga see ise valmistatud versioon täitsa meeldis. Täidis on toasoojana eriti vastupandamatult suus sulav. Tume šokolaad tasakaalustab magusat sisu täiuslikult! Algretseptis oli tehtud üks hiiglaslik komm, aga ma vähendasin koguseid ja tegin silikoonvormides 7 väiksemat :P

Idee siit.

7 tk (534 kcal/100 g)

2019-03-16 10.02.32.jpg2019-03-16 10.04.29.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Bounty karamelli, soolapähklite ja karamelliseeritud valge šokolaadiga

Väikse twist‘iga Bounty šokolaad. Tulemus on väga magus ja soolapähkleid tunda ei jää. Maitses domineerib karamelline mekk, mis tuleb sulatatud iiriste kihist ning kattes kasutatud karamelliseeritud valgest šokolaadist. Mmmmõnus!

Idee siit.

u 10 tk (534 kcal/100 g)

2019-03-16 10.09.55.jpg2019-03-16 10.07.55.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kõrvitsa-kookospiimasupp nuudlitega

Kuna meil mehega on paaniline hirm liiga vedelate suppide ees, siis selle supi tegime liiga paksu :D Aga seega oli see väga mõnus ja täitev. Kõrvits ei häirinud üldse! Aga supp sai päris (kookos)piimane. Leivaga süües ei häirinud ka see.

Idee siit.

kuuele (57 kcal/100 g)

2019-03-12 17.38.43.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Koorene pasta tofu ja päikesekuivatatud tomatitega

Pastaroogi ma üldiselt ei fänna, aga vahukoorest tehtud kastme puhul olen müüdud :D Eriti kui veel paprika, suvikõrvits ja päikesekuivatatud tomatid ka sisse segatud. Pastat paneks teinekord vähem ja köögivilju rohkem. Aga kana tofuga asendamine toimis imeliselt.

Idee siit.

neljale (158 kcal/100 g)

2019-03-11 17.24.16.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Isetehtud Snickers

Järjekordne oivaline kodune katsetus. Mees arvas, et täitsa Snickersi moodi. Kahjuks ei näinud maius visuaalselt kena välja, sest munavalgevahu maapähklivõiga segamisel muutus mass vedelaks :( Rasv ja munavalge ju kokku käi, nii et ilmselt seepärast. Munavalgevahu asemel oli algretseptis toode nimega “Marshmallow fluff”, mida Eestist ilmselt ei leia. Googeldades aga tundus, et seda võiks sefiiriga asendada küll. Kahju, et see lahti lõigates vahelt minema voolas. Lõpuks sõimegi mehega seda segadust kausist. Nii et kui sul ka “Marshmallow fluffi” pole, siis ära parem ürita maiust lahti lõigata :D Ehk tasub proovida sefiiri ilma maapähklivõita, peaks tahkema tulemuse saama. Kindlasti aga tasub Snickersi-tegu ette võtta, sest maitse oli tõesti imeline!

Idee siit.

356 kcal/100 g

2019-03-09 10.44.42.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kihnu sai

Minu esimene, kuid kindlasti mitte viimane saiategu. Ma ise tegelikult saia ei söö, aga enda tehtuna läks peale küll :P Sai püsib pärmiküpsetise kohta üllatavalt kaua pehme ehk on maitsev ka mitu päeva pärast valmimist. Koorik tuleb krõbe ja minu ahjus muidugi kõrbes ära ka. Järgmine kord kataks varakult fooliumiga.

Idee siit.

299 kcal/100 g

2019-03-08 18.55.41.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Isetehtud Daim

Daim on mu lemmikšokolaad. Tavaliselt on nii, et kui netis on retsept mingi poetoote kohta, siis on tulemus pehmelt öeldes kerge pettumus. Esimest korda elus oli nüüd tõeline wow-efekt ehk tulemus tõesti maitses nagu Daim! Siiani ei suuda uskuda, kui lihtsa vaevaga seda valmistada saab.

Idee siit.

u 16 tk (496 kcal/100 g)

2019-03-08 17.11.27.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Köögivilja-nuudliroog

Selles toidus on imeliselt vähe kaloreid, nii et kindlasti teeks seda veel. Kõhtu täitis ka hästi. Kapparid jätaks teinekord välja, sest päikesekuivatatud tomatite tõttu on roog mu jaoks juba küllalt happeline.

Idee siit.

neljale (39 kcal/100 g)

2019-03-04 17.49.55.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kohvimaitselised sefiiriampsud karamelliga

Sõbranna ütles, et need on kõige jõhkramad magusapommid, mis ma kunagi valmistanud olen. Ja seda nad on. Õnneks annab brownie-põhi veidi tummisust juurde asjale. Katteks tasuks ehk pigem kasutada tumedat šokolaadi, aga kuna sefiirikihil polnud mu jaoks küllalt kohvimaitset, siis kasutasin Kalevi kohvimaitselist piimašokolaadi. Ühesõnaga ise jäin rahule. Sai jälle miskit uut proovida sefiiri sisse karamelli pritsimise näol :P

Idee siit.

u 10 tk (330 kcal/100 g)

2019-03-01 18.47.35.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Brownie-koogikesed küpsisetaina ja Dumlega

Mõlemate koogikeste jaoks on vaja esmalt küpsetada brownie, mis peab üle öö külmikus seisma. Brownie‘t jääb veidi ka üle, kuid selle niisama hävitamine pole mingi probleem, sest brownie maitseb oivaliselt ja nii moist!

2019-02-23 12.04.242019-02-24 10.41.45.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | 1 Comment