FYI

Kel Instagramist mingi pilt silma jääb ja retsepti vastu huvi tunneb, let me know, sest ma ei jaksa lihtsalt oma metsikuid kokkamisi enam hallata ja kõike head siia üles panna (ehk edaspidi saab siin näha vaid soovitud retsepte) :D

https://www.instagram.com/moonihelves/

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Karrikana plaadipirukas

Ma tegin pool kogust ja veerandile pirukast jätsin kana peale raputamata, et saaksin ise ka süüa. Kanaga tükke ei oska kommenteerida, aga minu osa oli igatahes imemaitsev! Nii kreemine täidis ja ka pirukapõhi oli superhea! Kusjuures minu ja mehe meelest maitses pirukas külmana isegi paremini.

Idee raamatust “Meie pirukad”.

231 kcal/100 g (ilma kanata versiooni puhul)

2020-01-13 18.05.47.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Snickersi juustukook

Patuselt hea ja kreemine kook. See on väga rammus, nii et isegi mulle piisas ühest tükist :D Kuna koogis pole tarretavat koostiosa kasutatud, on see eriti suus sulav ja pehme, nii et kindlasti peab seda külmikus hoidma!

Idee siit.

418 kcal/100 g

2020-01-12 15.02.19.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Rebitav kõrvitsa-kaneelisai

Mul juba on siin blogis paar kaneelilõõtsa retsepti, nt see. Kuid kõrvitsapüree lisamisega on võimalus kalorite koha pealt korralikult kokku hoida ja maitses ei kaota sa midagi. Sai tuleb kuldkollane, ülipehme ja mahlane. Natuke isegi liiga magus. Sõtkudes jäi tainas pisut kleepiv, kuid hiljem lahti rullides polnud viga, nii et hea, et jahu juurde ei lisanud.

Idee siit.

325 kcal/100 g

2020-01-10 18.43.22.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Apelsini ja röstitud metspähklitega brownie

Tegin tööle kolm brownie‘t ja see oli mu enda suur lemmik. Täiuslik tekstuur, tugev mandariinimaitse ning peal eriti mõnusalt krõmpsuvad pähklid. Tegin pool kogust ja 14 cm vormis, aga kuna nii hea sai, siis soovitan kindlasti suure brownie teha :P

Idee siit.

526 kcal/100 g

2019-12-14 11.55.45.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kapsalasanje

Imeline lasanje, milles pastat polegi. Lasanjeplaatide asemel on kasutatud hoopis kapsalehti! Need tasub enne ahju pistmist suhteliselt pehmeks keeta, sest muidu võib tulemus pisut häirivalt krõmps jääda nagu mul.

Idee siit.

kuuele (109 kcal/100 g)

2019-11-18 17.58.35.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Trühvlid jõhvikate ja pähklitega

Magushapud rohke krõmpsuva täidisega trühvlid. Leotamisest mõnusalt konjakimekised. Vormimine oli päris keeruline, sest sisu oli mul isegi pärast sügavkülmas hoidmist päääris vedel, aga kuidagi sain ikka hakkama :D

Idee siit.

9 tk (477 kcal/100 g)

2019-11-10 16.38.39.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sidrunihõngulised muretainaküpsised

Nagu muretainaga ikka, kipub see minu ahjus lihtsalt ära kõrbema. Ehk ilusat kuldkollast tulemust on suht võimatu saada. Aga ülimalt muredad ja krõbedad tulid need küpsised küll. Sidrunimaitset oleks aga rohkemgi tahtnud.

u 20 tk (525 kcal/100 g)

2019-10-27 17.00.47.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , | Leave a comment

Maapähklivõi-kaerahelbeküpsised šokolaaditükkidega

Aeg-ajalt mul maapähklivõiküpsised ebaõnnestuvad, aga need kukkusid kenasti välja. Ei jäänud liiga kuivad, vaid mõnusalt nätsked. Ja parajalt magusad.

Idee siit.

u 7 tk (508 kcal/100 g)

2019-10-27 16.41.53.jpg

Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Läätse-kõrvitsapikkpoiss

Mehe meelest jäi pikkpoiss natuke liiga pehme, nii et võimalik, et oleks pidanud läätsedest/riisist rohkem vedelikku välja kurnama. Aga mulle meeldis ka sellisena, sest nii oligi mahlasem amps kartuli kõrvale. Kindlasti tasub roog igaks juhuks eelneval päeval valmis teha, et poleks probleeme koos püsimisega.

Idee siit.

130 kcal/100 g

2019-10-27 15.06.10.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Purukook ploomi, punase sõstra ja maasikatega

Tegin väikest omaloomingut ehk kirsid asendasin punaste sõstardega ja nektariinid ploomidega. Samuti suutsin kiiruga retsepti lugedes tähelepanuta jätta fakti, et ploomid tuli tükkidena peale visata, mitte maasikate/kirssidega moosiks keeta. Oops! Aga hea sai ikkagi. Suhkrukogust vähendasin pisut, aga võib veelgi. Kui paljudel purukookidel ei tule kate eriti krõbe, siis selle koogi puhul jäin krõbedusastmega väga rahule :P PS! Järgmisel päeval on kook veel parem ja krõbedam!

Idee siit.

346 kcal/100 g

2019-09-17 18.39.59.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lihtne kalasalat

Tegin natuke omaloomingut ehk lisasin salatisse veidi lehtkapsast ja külmikus vedelenud Chimmy salatikastme pära. Tulemus oli nii hea, et ootasin iga päev pikisilmi lõunat ^^

Idee siit.

neljale (467 kcal/100 g)

2019-09-09 17.39.14.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Nutella-täidisega šokolaadiküpsised

Enamasti ei lähe retseptis olev märkus soojalt serveerimise kohta mulle eriti korda. Selle retsepti puhul aga peab tõdema, et küpsised olid soojana tõesti tunduvalt paremad. Jahtununa olid need minu jaoks pisut kuivad ja kakaosed. Nutella kadus suht ära sinna sisse. Mees nii kriitiline polnud :D

Idee siit.

16 tk (486 kcal/100 g)

2019-09-10 17.21.29.jpg2019-09-10 17.22.11.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Värske ja õhuline sidrunikook

Ma pole üldse võikreemi fänn, nii et see kook üllatas täiega. See oli ülipehme, hapukas, mahlane, imeline!

Idee siit.

308 kcal/100 g

2019-08-23 17.24.31.jpg2019-08-23 17.28.04.jpg

Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Nätske brownie keedetud kondenspiima ja Daimiga

Kuna see on ilma šokolaadita brownie, siis ei oodanud ma sellest midagi. Aga see tuli iiimeline! Keedetud kondenspiim seal vahel muudab selle nii mõnusalt nätskeks. Kahju ainult, et Daimi šokolaad peal ära ei sulanud, vaid tükkidena jäi, mis süües maha kippusid pudenema :P

Idee siit.

441 kcal/100 g

2019-08-14 18.18.32.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Parmesaniküpsised

Lihtsalt valmivad ja nii maitsvad. Aga päääris rammusad ja rasvased :P

Idee siit.

plaaditäis (467 kcal/100 g)

2019-08-02 14.40.14.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment